万寿果是木瓜。
木瓜，也叫木李、海棠、榠楂、光皮木瓜等，是一种蔷薇科木瓜属植物，一般分为皱纹木瓜和光皮木瓜。木瓜又甜又爽口，是许多人都喜欢的水果，拥有“万寿果”、“百益果”、“果王”的称号。
主要生产于安徽、浙江、四川、湖北等地区，其中安徽宣城的被称为“宣木瓜”，品质优良，夏天、秋天两季的果实分别在绿色和黄色的时候采摘。
传说故事
《唐语林》中，讲到番木瓜传入中国引起了一个风波的故事：湖州有个郡守为朋友饯行，有人送来一个番木瓜，由于人们都末见识过就相互传观赏玩。当时在座有个太监就将番木瓜收藏起来，说此果宫中都还没有应该先拿去进贡才是。太监收起木瓜后很快就乘船回京了。
郡守为了此事十分懊恼，深怕太监回宫后皇上怪罪下来。这时，在旁助酒的一个官妓就说请不用担心，估计这个番木瓜过一夜就会抛到水里去的。
不久，送太监回京的人果然回报番木瓜次日即溃烂已经抛了。郡守听后很佩服官妓的见识，经详细询问后才知道番木瓜是难于长期保鲜的，特别是熟了的番木瓜又经好多人的手触摸过更不易久藏。
木瓜有4种，分别为番木瓜、夏威夷木瓜、宣木瓜和皱皮木瓜四种。木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸：如糖分、齐墩果、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、黄酮类、氧化氢酶、脂肪酶，木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素及钙、铁等，适量食用对身体有益。木瓜：
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
万寿果指的就是番木瓜。
番木瓜它是一种适合在热带，亚热带生长的一种植物，它又称木瓜、乳瓜、万寿果。它的果实在没有成熟的时候，用手掐开或者用刀划开就会流出白色的乳汁类的液体出来，它的茎大多笔直生长，茎一般不会长分枝，就是一根主茎向上生长。
有时可能会在主茎损伤的地方长出一分枝出来，长分枝的木瓜树非常的少见，番木瓜树具螺旋状排列的托叶痕。它的果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。
番木瓜在南方规模化种植多年
本土的木瓜在我国种植历史已经有数千年了，民间一直有着“万寿果”之称，顾名思义就是多吃可以延年益寿。而番木瓜是木瓜的一种，不过它是外国引进来的品种而已，这种木瓜在南方的福建、广东、广西等地规模化种植也就是最近几十年开始的。
但是和本土的木瓜不同，番木瓜却是一种转基因水果，并且还是我国唯一的一种转基因水果。
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