中医说的不吃凉的是指什么

中医说的不吃凉的是指什么

中医说的不吃凉的是指什么，都说病从口入，身体健康才是学习和工作的前提，我们要想拥有健康的身体，必须要保持良好的饮食习惯，但很多人的习惯非常不好，长此以往伤害的还是自己的身体，接下来了解一下中医说的不吃凉的是指什么？

中医说的不吃凉的是指什么1

忌口生冷食物指的是不要吃生的和凉的食物，关于生冷食物有很多，凉性的水果有：火龙果、西瓜、香蕉、柿子等，食物类的有海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、螃蟹等。寒性食物具有清热解毒的功效，能去除体内的燥热，不过对于脾胃虚寒者不宜吃寒凉食物。

感冒发烧时，是不能吃寒凉食物的，比如山药、胡萝卜、西红柿、荠菜、茭白、枸杞、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等等。

寒性的.水果是比较多的，例如柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜等。经常腹泻的人不可吃寒凉食物，否则会加重腹泻现象。

生冷食物是非常多的，正常体质的人要少吃生冷食物，对于肠胃功能不好的人，更应该少吃生冷食物。

平时饮水时，最好不要喝冷水，温水或者热水最好。即便处于炎热的夏天，也不要吃太多的雪糕和冷饮，尤其是女孩子，如果女孩子吃太多雪糕，或者喝太多冷饮的话，会影响身体健康，在来大姨妈时，会出现痛经的情况，建议大家少吃雪糕，避免引起很多不良症状。

服用中药时通常告知患者应忌生冷食物，主要分为生食和冷食，具体如下：

1、生食：指未加工熟的食物，比如生鱼片等；

2、冷食：主要指按照中医理论认为具有寒凉特性的部分食物，比如生活中大众喜欢食用的冷饮，包括冰淇淋、冰棍、冰镇啤酒、冰镇饮料，以及部分具有寒凉特性的蔬菜、水果，比如苦瓜、西瓜等。

中医理论认为生冷食物较易对脾胃造成损伤，而脾胃为人体较重要的脏器，为气血生化之源，并且维持人体消化、吸收的功能。若生冷食物使脾胃功能受到损伤，将影响人体健康状态及对药物的有效吸收。同时生冷食物可能与服用药物的特性相反，如服用具有温热特性的药物，而食用生冷食物，则性状相反，影响药物发挥其正常的作用。

中医说的不吃凉的是指什么2

食品特点

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

常见食物

小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

分类

1、调味品：食盐、面酱、酱油、白矾

2、蔬菜：藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊栖菜、落葵、木耳菜、慈姑（微寒）、木耳菜（西洋菜）、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、海藻

3、蛋类：松花蛋、鸭蛋（性微寒）

4、肉类：海粉、蚬（河蚬）、田螺（大寒）、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹

5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）

6、干果：柿饼

7、饮品：金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙茶、箬叶茶、栀子花茶、金银花、苦瓜茶

8、中药：麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、黄柏、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子、茅草根、白矾、罗汉果。

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寒凉食物对身体的危害

一、脾胃功能

中医有句话，“有胃气则生，无胃气则亡”。而寒凉食物最伤脾胃，从中医讲叫脾阳不足。而中医讲脾胃是运化水谷精微的，如果脾阳不足，就会影响食物的运化，导致气血不足。

从现代医学来讲，酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强。同时，过食寒凉食物，会导致胃粘膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种肠胃疾病，如胃寒、腹泻等。

二、肾脏功能

肾虚的人很多，因素也很多，劳累、熬夜、药物等等。而寒凉食物是最伤阳气的。中医讲，肾只能补，不能泻。而何为补，就是温食进补最宜。从中医来讲，很多药物都是寒凉属性，像抗生素、解热镇痛药等，因此长年慢性病或免疫力差的人，经常用药，会导致我们的肾脏功能受损。而我们平时进食的寒凉食物，对肾脏更是雪上加霜。所谓阳虚体质，即阳气不足、热量不足，而过食寒凉食物，罪莫大焉！

三、心血管功能

中医有句话，“血遇寒则凝，遇温则行”。温食可促进血液循环，也就是中医常讲的活血化瘀。而寒凉食物，则会导致血液循环缓慢，甚至加速血液的凝集，对于一些具有心脑血管疾病隐患的人，严重会形成血栓，堵塞血管，诱发心梗、脑梗等心血管疾病，这样的猝发病例不胜枚举。

所以，寒凉食物是心血管疾病的禁忌食物。

四、免疫力

免疫力下降也是现代人的通病。影响免疫力的因素很多，而阳虚体质、体温过低，也会影响人的免疫功能。日本研究显示，体温每下降一度，免疫力就会下降30%。体温比正常体温每升高一度，免疫力会升高5-6倍。

所以一过食寒凉食物，导致体温下降，也是是导致免疫力下降的一个因素之一。而且，生活经验表明，那些平时寒凉体质的人也是感冒的频发人群。

五、女性

其实女性和男性相比，性属阴。因此女性更需要体温来维持身体的生理代谢。而女性过食寒凉，会导致女性痛经、月经不调，甚至宫冷不孕。而女性体温过低，还会影响美容。因为体温过低，必然导致血液循环不畅、淤滞，从而导致皮肤黯淡，甚至各种斑痘等皮肤症状。

如下：

1、发热之物，此多为辛辣食物，性温热，容易耗气上火。

常见食物：韭菜、胡椒、辣椒、狗肉、羊肉、咖喱等。

当患有各种实热证、阴虚证，正在服用清热凉血、泻火解毒、养阴清热、滋阴补肾的药物时，如牛黄解毒片、牛黄上清片、心莲片时，应忌食发热食物，以免耗伤阴血，诱发炎症。

2、发冷之物，即平常所说的“凉性食物”和“寒性食物”，该类食物易损伤人体阳气。

常见食物：冷饮、凉茶、梨、西瓜、柿子等。

服用解表透疹、温脾暖肾或温经通络的药，如感冒清热颗粒、温脾丸、右归丸等中成药时应该忌食。

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扩展资料

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人来说并不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的危害

1、激素诱发：如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素，即使是在煮熟之后，其合成激素的基本物质仍然存在，进食之后，对人体的内分泌或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与这些系统有关的疾病则容易被诱发。

2、致敏引发：许多蛋白质食物，如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质，进入人体，往往可作为过敏原来引发变态反应性疾病。这些食物，实际上也是发物。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2017/0622/c371273-30363392.html"target="_blank">人民网-吃药忌口忌“发物”但发物都有啥

酸冷食物就是些刺激胃的食物。意见建议：酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品。例如强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。凉性食物：荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味道虽不酸，但却是酸性食物。

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