因此,有一种说法:怀孕吃燕窝,一人吃两人补。孕妇吃燕窝,强脑力,防“孕傻”,并有效预产生防妊娠纹。同时,燕窝的营养能保护胎儿健康,促进胎儿脑部发育和神经系统的发育。
孕妇在产后服用,有助身体的恢复,降低创伤感染几率,可以通过奶水给婴儿输送燕窝中的营养,让宝宝聪明。当然,吃燕窝也有最佳时间,怀孕前三个月,也就是孕早期,是最佳时间。这时胎盘还在发育,胎儿中的胚胎干细胞正在高速度的分裂分化,身体正处于全面生长时期,所以这个阶段,不只是孕妇,婴儿需要地营养物质很多,所以这个时候补充的营养物质能够得到充分的吸收。
当然,孕妇吃燕窝不能随便乱吃,建议每次3-5克,对于妊娠呕吐、食欲下降、心情烦躁有一定的缓解作用。到了孕中期、孕晚期,隔一段时间吃一点燕窝也帮助孕妇在一定程度上缓解疲劳。
接下来我们先看一下燕窝有哪些功效?
1、养肺祛痰止咳。燕窝功能很多,其中一项是它能够补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。对于一些反胃,干呕的不良症状有一定的缓解作用。
3、大病后导致的虚弱,痨伤、中气亏损各症。使用一定量的燕窝,可以起到滋补作用。
4、止汗、对于因为气虚、脾虚导致多汗、小便频繁、夜尿等现象都有一定的改善作用。
5、燕窝可以补充胶原蛋白,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,减少皱纹。
6、燕窝含多种人体在生长发育中需要的氨基酸,能够促进大脑发育和神经系统的生长。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。对孕妇自己也有好处,能够迅速补充元气。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对癌细胞的生长繁殖突变等有抑止和抗衡作用。
9、经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、便秘、声嘶、作呕等,可以通过吃燕窝改善这些后遗症。
10、中医中认为,燕窝味甘性平、滋阴润燥,有丰富的营养,有保健食疗的作用。
孕妇吃燕窝到底有哪些好处呢?
1、提供和补充孕产期所需营养物质。由于妊娠反应和一些外界因素,孕妇在怀孕初期进食很少,只能吸收到有限的营养物质。燕窝营养丰富,每天只需食用1-2调羹,其含有的营养就能够与孕妇平常一日三餐所吸收的营养一样。
2、补充胎儿需要的“燕窝酸”。怀孕初期,也就是头三个月是胚胎发育的关键时期,胎儿的神经系统和各种器官生长发育的速度最快,燕窝中含有人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”,“燕窝酸”能够促进胎儿的生长发育。
3、预防妊娠纹。很多孕妇都对妊娠纹有苦说不出。燕窝里含有表皮生长因子,它是一种多肽类分子化合物,能够刺激多种细胞分裂增殖以及分化,补充由于外界刺激流失的胶原蛋白,修复受损皮肤,因此能够预防妊娠纹。
综上所述,孕妇吃燕窝本身是没有副作用的,但是在吃的过程中需要特别注意,不能随便乱吃哦。
方法/步骤
取出白燕盏放入清水中,一人一天燕窝食用量为3-5克,一个中型燕盏分量够两个人吃。
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加入清水浸泡一个小时,直到几乎完全泡开,纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。
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用凉水最佳,热水可能会破坏营养物质。
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隔水文火炖煮,千万不可以把燕窝直接在锅里煮,注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
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若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖,切勿用微波炉加热,以免破坏养分。
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将撕好的燕窝放入炖盅或碗内,加入冰糖、枸杞和适量清水,水位一般盖过燕窝表面,隔水文火炖30分钟即可。
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