淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌
谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)
根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕.....)
豆类 (豌豆、绿豆、红豆....)
淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....)
高热量水果: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼......
研究人员指出,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外:二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制六肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。此外,对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
不少女孩爱吃这些重口味食物,这个现象普遍存在!这就像前几年手机里养青蛙游戏一样,据说日本这个游戏,社会学家深层次的观点是这样的:养青蛙游戏暴露了女性的母性自然行为,是潜意识的生育意愿。
那么女孩们对于麻辣烫、酸辣粉、火锅之类的喜爱,就好理解了。她们喜欢这些重口味食物,并不是单纯的社会饮食环境偏向这些刺激的口味,而是潜意识里,也是一种母性的生育意愿。
可能大家觉得比较玄幻,其实一点都不玄幻,不管是否同意,人都有一种潜意识,这个潜意识有人感知,有人不敏感,这往往和女人很准的直觉是背离的,这也不是一种下意识,而是一种基于身体的成熟,是自然的选择。就像选择重口味食物一样!
生活的经验是这样的:酸儿辣女,至于准不准,不知道。反正女人在十月怀胎期间都比较重口,尤其是平时喜欢重口饮食的女孩,在怀孕期间往往忍不住吃些辣的,酸的,不吃,仿佛就没有吃饭就没有味道!
那么现在为什么不少女孩喜爱吃麻辣烫这些食物呢?
大多数原因是女孩们的口味随着年龄的增长,可以吃辣了!据说人的味蕾从6岁以后就慢慢退化了,这是多么令人悲哀的事情。
所以小孩,都不喜欢吃辣味!吃一点辣味甚至都能辣的哭爹喊娘,先人们说了,吃辣能当家,并不是这个人吃辣就能当家,而是说,当一个人能吃辣的时候,这个人就成熟了,不再是昔日的小屁孩了。
而大人们之所以对自己年幼时好吃的东西,有深刻的记忆,就是那时候自己的味蕾是年轻的,好奇的,这是一种最初的舌尖上的记忆,特别是吃到好吃的东西,都觉得那是人间美味。
随着小孩成长为一个大人,味蕾再也感受不到昔日的美食风采,觉得什么都没有过去的好吃!因为味蕾已经成熟,不再幼稚,必须尝试一些刺激的视频,让嘴巴高潮!
那么麻辣烫、火锅、酸辣粉这些激情澎湃,非常有个性色彩的食物,自然就会吸引人,而且有的女孩是无辣不欢,不吃点辣的,简直吃饭就没有味道!
这些食物都是浓墨重彩而鲜艳的,比较刺激的,爱情麻辣烫,火红小火锅,酸爽酸辣粉,无辣不欢,酸爽无比,满足口舌之欲。
当然,这些刺激性的食物非常重口!尤其是西南地区的女孩,吃这些东西简直就是家常便饭,不吃点辣的就感觉缺少点什么!
尤其是现在,麻辣烫和火锅已经从西南地区遍布全国,随处可见,这本就属于川菜的风格,而川菜攻城拔寨、同化口味的能力何其凶猛!就连上海这样不爱辣口的城市,当地女孩们的口味都变了,有的非常能吃辣!
最后,女孩们吃辣,就像男人们喝白酒,当一个人喜欢53°的白酒以后,一旦喝习惯了,你看看他还选择42°的白酒吗?再也不会了,因为高度的喝顺了口,低度就不爽口。而女孩们也一样,酸酸甜甜就是我,辣妹子一个!!
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