(1)苹果
苦瓜汁和苹果搭配是非常不错的。苹果味道香甜,有独特的果香,并且还含有非常丰富的营养,同苦瓜汁也没有相冲突的地方,一起搭配饮用既能中和苦瓜的部分苦味,还能起到帮助调理肠胃,延缓衰老的作用。
(2)黄瓜
苦瓜汁还可与黄瓜搭配。黄瓜的味道清冽,和苦瓜汁搭配能够抵消一些味道上的不适,同时也可以丰富苦瓜汁的营养。另外,这两种食材都是热量比较低的蔬菜,减肥期间饮用还能够起到帮助瘦身的作用。
(3)蜂蜜
很多人都承受不了苦瓜汁的苦味,而蜂蜜就能够很好地解决苦瓜汁的苦味。蜂蜜甜腻适口,在苦瓜汁中加入适量的蜂蜜,能够立马改善苦瓜厚重的苦味,所以蜂蜜也是非常适宜同苦瓜汁搭配饮用的。
夏天适合“吃苦”,苦瓜汁是一款非常好的养生饮品,很适合在夏天饮用。但单纯喝苦瓜汁味道不好,而搭配其他一起榨汁,从口感和营养上都得到了提升。那么,苦瓜和什么一起榨汁好喝?苦瓜+葡萄
做法:葡萄洗净(不剥皮),苦瓜洗净去瓤切小细粒,一起放进料理机(苦瓜用量一般是葡萄的五分之一,耐苦的话可多放一点,但不要超过葡萄的一半,不然太苦了不好喝)打成浆(不要加水,加水会很酸),大概打1分钟,可以放糖或蜂蜜。
点评:葡萄的酸甜味很重,掩盖掉了苦瓜的苦味,同时平添一种清新的味道,还汲取了葡萄的营养。
苦瓜+雪梨
做法:苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。雪梨去皮切成小块,然后打成汁,用同样的方法滤出果汁。将梨汁和苦瓜汁配在一起再加1勺蜂蜜即可。如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
点评:雪梨和蜂蜜调配,能够最大极限地降低苦涩的滋味,并且还能够祛火、清热去燥。梨又有下降血压和养阴清热的作用,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有优点。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。
苦瓜+黄瓜
做法:苦瓜和黄瓜分别洗净切厚片或切小块,然后一起放入榨汁机打汁,过滤渣滓后依据个人口味再调入适量的蜂蜜。夏天可以冷藏后喝更佳。
点评:榨苦瓜加个黄瓜,这样有黄瓜的清香,也不会那么苦。而且,这个对减肥的人来说比较好,因为它热量比较低,而且含有维生素c,还能够帮助我们降低胆固醇,调理血脂过高的问题。
1、蜂蜜苦瓜汁
(1)准备一根苦瓜、50g蜂蜜,3g盐。
(2)用清水把苦瓜洗净,然后去除苦瓜籽。
(3)把苦瓜切成小块,放入盐拌匀。
(4)把腌制过的苦瓜块放入料理机,倒入适量的水,搅拌成苦瓜汁。
(5)加入适量的蜂蜜搅匀,然后将蜂蜜苦瓜汁倒入杯中即可饮用。
2、甜味苦瓜汁
(1)准备苦瓜一根、白糖30g、冰块适量。
(2)用清水把苦瓜洗净,然后去除苦瓜籽。
(3)把苦瓜切成小块,放入料理机,倒入适量的水,搅拌成苦瓜汁。
(4)用一点温开水把白糖化开,然后倒入苦瓜汁里面搅匀。
(5)放入适量的冰块即可入杯饮用。
3、金桔苦瓜汁
(1)准备苦瓜一根、金桔6颗、冰块适量、蜂蜜适量。
(2)用清水把苦瓜、金桔洗干净,切丁。
(3)将全部原料放入料理机里,搅打1分钟即可。
(4)加入蜂蜜搅匀即可装杯饮用。
4、苹果苦瓜汁
(1)准备苦瓜一根、苹果一个、蜂蜜40g、纯净水适量。
(2)苹果洗净,去皮,切块苦瓜洗净,去瓤,切块。
(3)把苹果块和苦瓜块放入榨汁机,倒入适量的纯净水,搅打15秒后倒出过滤。
(4)把过滤过的苹果苦瓜汁加入适量的蜂蜜搅匀即可饮用。
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