核桃可可芝士蛋糕的做法
1.将黄油,芝士,砂糖,蜂蜜,鸡蛋。搅拌至松发。然后将鸡蛋搅拌至光滑。
2.将面粉,可可粉,苏打粉,泡打粉混合过筛后加入1中搅拌。然后橙皮,橙汁混合搅匀。
3.将搅拌好的核桃乳酪巧克力面糊倒入抹油撒粉的道具中。
表面撒满核桃碎。入炉,以上火180℃,下火150℃火烘烤40分钟
前言戚风蛋糕轻柔细绵,最受欢迎~~
因为要带了去出游,为了方便携带所以做成小杯的
巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、
材料
主料:低粉25g、可可粉10g;
辅料:色拉油20g、蛋2个、糖30g、牛奶20g、核桃仁15g
核桃巧克力戚风小蛋糕
1
2
蛋黄里加入牛奶、色拉油搅打均匀。
3
打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉。
4
搅拌成均匀的可可蛋黄糊。
5
准备打蛋白。
6
2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡。
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挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中。
8
拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀。
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准备好纸模和核桃仁。
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把面糊装入纸模内约2/3满,面上撒上核桃仁。
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烤箱180度,约20分钟。
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可爱又好吃。
小贴士
打好的蛋白和可可蛋黄糊混合时要上下翻拌,防止消泡。
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