用料
山药 根
排骨 克
枸杞 粒
蜜枣
杜仲山药汤的做法
龙骨或排骨焯水洗净，马蹄、山药削皮切块，蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用。
将所有材料除了枸杞都放入汤锅里，加入水。
汤锅功能选择 老火汤，煲汤时间为3小时，如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时。
时间还剩下最后的20分钟放入枸杞，继续盖上盖子直到汤煲好，然后加入适量的盐调味即可食用。
小贴士
枸杞最好在汤快煲好20分钟前才加入，否则汤会带点酸味。杜仲可以搭配巴戟10克一起煲，我临时没买到巴戟所以没放。
杜仲也很适合患有高血压者食用，能够平衡人体的血压；加强人体的细胞及免疫功能，分解体内胆固醇及清除体内的毒素。杜仲搭配巴戟一起煲汤效果也很好，巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用，比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。
1、杜仲主要补肝经风虚.对腰膝痛,补中益气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,久服轻身耐老,对脚中酸痛,有明显的效果.2、桑叶主要疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
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