香蕉，是我们比较常见的水果之一，大部分家庭都会把香蕉当水果吃，方便又有营养，其实香蕉不仅可以当水果吃，还可以做成很多种不同的美食，一起来看看都有哪些吧。
一、香蕉米粥
香蕉米粥的做法是非常简单的，首先我们要准备适量的大米，还有一根香蕉，把大米用清水淘洗干净，香蕉去皮 切成小块， 锅里加水烧开，烧开以后放进大米，边烧边搅动以免粘锅，等到粥煮的差不多熟了以后，放入香蕉块小火煮5分钟即可。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人都喜欢吃甜品，但是又怕长胖，所以香蕉和酸奶的搭配，就成了很多减肥人都喜欢吃的甜品，他的做法也很简单，把香蕉去皮然后切成小丁，留一半香蕉放入搅拌机和酸奶放到一起进行搅拌，变成香蕉酸奶糊，把剩下的香蕉丁放进杯子里面，然后把搅拌好的香蕉酸奶糊倒入杯子中，还可以取一点巧克力碎，撒到酸奶的上面，既好吃又有营养 热量还不高的甜品就做好啦。
三、油炸香蕉
相信有很多人都和小编一样，特别喜欢吃油炸食品，但是我们也知道外面的油炸是非常不健康的， 不仅是他们的东西都是残次品居多而且他们油炸的油也不是新鲜的，很多都是二次利用，甚至三次利用，真的特别不讲卫生。
但是你又非常想吃油炸食品，那该怎么办呢？今天我教给大家的这款油炸香蕉，自己在家就可以轻松完成。我们准备一袋黄色的面包糠、适量的香蕉、还有食用油，油炸时锅里的油一定要足，这样炸出的食物才好吃，我们把香蕉去皮，香蕉肉放进面包糠里裹上一圈面包糠，然后放入油里 把它炸脆即可，捞出沥干油，抹上番茄酱，真的很美味。
大量香蕉吃不完可以做：拔丝香蕉、什锦水果沙拉、香蕉春饼。
拔丝香蕉
食材用料：香蕉、鸡蛋、面粉白糖、油、水淀粉各适量。
制作方法
1、鸡蛋取蛋黄，加水淀粉搅拌成糊；香蕉去皮，切成滚刀块，蘸上一层面粉，粘上蛋黄糊。
2、锅内放入油，烧至五成热时，将香蕉糊放入锅内炸透，盛入盘中。
3、锅内加适量水和白糖，炒至汤汁呈金黄色能拔出丝时，倒入炸好的香蕉上，颠翻均匀即可。
小贴士：香蕉不要炸得太老。
什锦水果沙拉
食材用料：香蕉、苹果、圣女果、橘子、西瓜沙拉酱、奶油各适量。
制作方法
1、将香蕉、苹果、橘子、西瓜洗净去皮，切成小块；圣女果洗净切成小块。
2、将所有切好的水果放入碗内，用沙拉酱拌匀。
3、再依据个人口味淋上奶油即可。
香蕉春饼
食材用料：面粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜生姜、花生油、白糖、鸡精、盐各适量。
制作方法
1、韭菜洗净切小段；生姜去皮切末；胡萝卜去皮切末。
2、鸡蛋磕入碗内，加入面粉，添少许清水，放盐、白糖、鸡精、姜末、韭菜段、胡萝卜末和成面糊。
3、煎锅烧热加入油，轻轻倒入面糊推匀，用中火将两面煎黄即可。
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