越南市场价格8000 美元一吨，占世界产量20-30%。印度黑胡椒价格8500美元，占世界产量40%， 巴西胡椒不到7500美元。
国内整胡椒大约60元公斤。
60目胡椒粉大约50元/公斤
40目胡椒碎80-160元/公斤
最贵的辣椒名为“Aji Charapita”，样子也很奇特，圆圆的一粒，差不多豌豆大小。
“Aji Charapita”原产地为秘鲁北部，生长在丛林中的一种野生辣椒，直到最近才被用于商业用途。
这种辣椒是辣椒鉴赏家和五星级饭店大厨的抢手货，据说有着浓郁的果味，它可以制作成调味汁和辣椒粉，用于各种菜肴。
那为什么如此之贵呢？首先在秘鲁很难找到这种野生的辣椒，除非你愿意在网上买一些种子自己栽培。
如此稀有的“Aji Charapita”也成为最贵的香料之一。
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