一、车前草。
1、车前（学名：Plantago asiatica L.），又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短，稍粗。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形。花序3-10个，直立或弓曲上升；花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛；穗状花序细圆柱状；苞片狭卵状三角形或三角状披针形。花具短梗；花萼长2-3毫米，萼片先端钝圆或钝尖，龙骨突不延至顶端，前对萼片椭圆形。花冠白色，无毛，冠筒与萼片约等长。雄蕊着生于冠筒内面近基部，与花柱明显外伸，花药卵状椭圆形。胚珠7-15（-18）。蒴果纺锤状卵形、卵球形或圆锥状卵形。种子5-6（-12），卵状椭圆形或椭圆形；子叶背腹向排列。花期4-8月，果期6-9月。
2、产中国多省地。生于草地、沟边、河岸湿地、田边、路旁或村边空旷处，海拔3-3200米。朝鲜、俄罗斯（远东）、日本、尼泊尔、马来西亚、印度尼西亚也有分布。全草可药用，具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效。
二、赤要草是指菠菜。
1、菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
2、菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。
大家对于一些植物都是有一定的了解的，我们都知道玫瑰是一种象征着爱情的花朵，所以多年来玫瑰花也一直受到广大年轻人的推崇，而茄子是我们经常可以见到的，再普通不过的食物了，但是将二者组合到一起的玫瑰茄到底是什么东西呢?下面就让我们来了解一下吧。
玫瑰茄是什么
1.玫瑰茄在生活中其实并不属于一种食物的，严格的来说玫瑰茄是我国的一种比较罕见的中药，这是一种植物，而这种植物通常来说对我们作为一种中草药而使用，玫瑰茄的外表长得非常娇艳，与玫瑰花类似的玫瑰茄也是红色的，不仅如此，玫瑰茄从根到茎再到开出来的花都是非常鲜艳的红色的，而又由于玫瑰茄这种植物在开花之后的外形长得比较像茄子的形状，所以也因此而得名，而在生活中玫瑰茄这种中草药材其实还有其他的叫法，一些人会称这种植物为红金梅。
2.在我国多处地方都有玫瑰茄这种植物的生产，我国的福建省，广东省以及台湾省就有许多的人会栽培玫瑰茄这种植物，而通常情况下养殖好玫瑰茄之后，我们采取玫瑰茄的根部和种子来作为一种中药药材入药。
3.玫瑰茄这种中药的功效其实也是比较接地气的，在吃过一些玫瑰茄这种中药之后，可以很好的帮助达到一个止咳的效果，对于喝醉酒的人来说还可以通过服用一些玫瑰茄来帮助达到一个解酒的效果，而其对于高血压的患者来说也是同样有效的。
以上就是有关玫瑰茄这种重要的相关介绍，玫瑰茄是一种服用的时候会感觉有微香的气味，而且吃起来比较发酸的一种中药，不过在我国很多中草药的植物是被列入保护的，所以也建议大家遵守法律规则。
扩展阅读：玫瑰茄玫瑰茄是什么茜草 [qiàn cǎo]
茜草（学名：Rubia cordifolia L.）：茜草科，茜草属多年生草质攀援藤木，长通常可达3.5米；根状茎和其节上的须根均红色；茎多条，细长，方柱形，棱上生倒生皮刺，叶片轮生，纸质，披针形或长圆状披针形，顶端渐尖，心形，边缘有齿状皮刺，两面粗糙，叶柄长可达2.5厘米，聚伞花序腋生和顶生，，有花数十朵，花序和分枝均细瘦，花冠淡黄色，花冠裂片近卵形，果球形，橘黄色。8-9月开花，10-11月结果。
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