黑椒牛仔骨归属于家常菜品，是属于西餐厅中的一种，最初是和牛扒等肉类食材一同出现在了西餐厅的餐桌之上，因此菜肴不但营养全面，在颜值上也更胜一筹，因此想要浪漫和仪式感的小伙伴，一定不能错过了。黑椒牛仔骨的重要食物便是牛仔骨，随后配搭黑胡椒粉和大蒜瓣简单调料，一同煎煮成的，保证了牛仔骨的原生态。
黑椒牛仔骨的营养成分是比较高的，终究归属于牛肉的一种，牛羊肉肉质地滑嫩，好消化，还具有一定的补身实际效果，因此非常适合身体虚弱的群体哦。此外牛羊肉里面含有超多蛋白质维他命，还有许多的钙元素和铁制，适当服用能够起到健脾养胃，生津解渴的作用。那样这一道低脂肪少盐低卡的黑椒牛仔骨，一定要端上你家的饭桌哦，终究健康的生活方式要延续下去才有意义，因此，大家赶紧现在开始！
【菜肴】：黑椒牛仔骨【烹饪食材】:牛仔骨一斤、生吃大蒜2个、红烧酱油适当、植物油适当、糖适当、黑椒酱适当、油耗适当。【烹制流程】:流程1、最先我们一起来进行一下菜品的前期准备工作，将选购的牛仔骨所有用凉水清理干净，鲜血得用小水泡出来，随后用厨房用纸控干上边水分，摆盘预留。生吃大蒜清洗剁碎放到一旁，调料汁撒到一个碗中预留。
流程2、接着提前准备炒菜锅一个，倒进少量植物油，烧开之后，逐片的放进牛仔骨，一面煎定形掉色之后，翻过来再次煎煮。流程3、所有掉色，表层近焦之后，将切成小块的蒜泥倒入，略微煸炒一下，激起出世蒜的香气。流程4、再将备好调料汁，一同倒入，在放适量低卡糖和红烧酱油着色，接着用铁铲煸炒一下，让牛仔骨粘满料汁就可以。流程5、食物成熟时，收干里边的料汁，就能关火盛出去，赶紧来吃！
进到夏季以后，高温天气，做饭又成了一个十分让人头疼的难题，一顿饭做出来，全身都是汗，因此好多人宁可吃外卖也不想下厨房，今日小馆给大伙儿强烈推荐7道合适夏天吃的蒸菜，少油少盐，健康营养，大人小孩都爱吃。比叫外都快，夏季就合适吃蒸菜，无需闻厨房油烟，清新低油不易上火，老少咸宜。
手撕杏鲍菇食物：香菇，蒜泥，小米辣，生抽酱油，耗油，米醋，白砂糖，大葱，滚油。作法：1、把香菇对半割开，凉水上锅蒸熟，大概十分钟上下就蒸熟了。晾凉以后，手掰成条。2、取一个小盘子，添加蒜泥，小米辣，烧一点滚油浇在碗里拌匀，再进二勺耗油，二勺生抽酱油，一勺米醋，少许的白砂糖拌匀调为酱汁。3、把调准的酱汁浇在杏鲍上边，拌匀就可以啦。
虾仁蒸蛋食物：明虾，生鸡蛋，大葱，海鲜酱油，米酒，食用盐，植物油，作法：1、两个鸡蛋确磕在碗里，添加小勺食用盐，一勺米酒，少许的植物油和温开水拌匀，过虑2次，盖紧保鲜袋，用竹签戳一些小圆孔，沸水上锅改中火蒸7min。2、蒸蛋的候解决明虾，把虾脑，虾头都剥去，再换木签把虾线挑出水开以后倒进米酒，放进明虾焯高于一切色以后捞出来沥干水分。摆放在生鸡蛋上边。盖上锅盖再蒸3min。3、起锅以后，趁着热上洒葱段，浇上海鲜酱油，再滴少量芝麻油就可以啦。
瑶柱蒸丝瓜食物：黄瓜一根，瑶柱适当，小米辣，蒜头，生抽酱油，海鲜酱油，植物油，作法：1、黄瓜刮皮切成条形，瑶柱用小水泡软撕掉。锅中油热，放小米辣，蒜泥炒出香气，倒进瑶柱煸炒两下，淋入少许的生抽酱油一起煸炒匀称。2、把炒好一点的蒜末瑶柱，倒在黄瓜上边，放入锅中蒸10min。趁着热浇上海鲜酱油就可以了。又鲜又香，超可口的哟。
清蒸鱼食物：鲈鱼，姜片，米酒，小葱，小米辣，香莱，海鲜酱油，食用盐，植物油，作法：1、把鲈鱼清洗干净，加上料酒生姜片，腌渍15min的时长。鱼腌好以后，将腌肉料酒扔掉，姜片也摘掉，在碗的底端垫上两根筷子，再次浇上一个新的米酒，放入一个新的生姜片。沸水上锅蒸8min。2、鱼煮熟以后，要将清蒸鱼的汁水都扔掉，生姜片也丢掉，趁着热浇上海鲜酱油，上洒小葱，香莱，小米辣，再烧一点滚油浇上，哇，热腾腾，太鲜了，太美味了。
肉沫蒸豆角食物：生猪肉，豆角，小米辣，蒜头，海鲜酱油，食用盐，植物油，烹调方法：1、把毛毛清洗干净切条放到一个碗里，凉锅油热，煸香蒜泥小米辣，倒进肉末炒高于一切色，放食用盐，海鲜酱油一起炒匀添加少许水一起煮沸。2、将炒好蒜末肉沫倒在长豆角上边，冷不上锅蒸20min前后，至豆角烂熟，即可以出锅了。
寿司可以做成不放盐的，也很好吃。用醋调味。糖鸡蛋也不放盐的。炒米
番茄炒蛋，可以不放盐。一样好吃。只是糖也不放会稍微有一点酸，不过还是应该可以接受：）
蔬菜沙拉也可以，不过一般的沙拉酱里都是放了盐的。不用沙拉酱，用原味酸奶代替就OK。
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