平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用
很好食药材,遍地都是,建议大家亲手采摘食用,接触大自然了就会健康!
马齿苋有个名字叫五行草,以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑有5种颜色而得名。很多人吃过青叶赤梗的马齿苋,也有人将马齿苋的黑子黄花作为药材,但你有没有听说过,原来马齿苋的白根也是一种药食同源的食材呢。
营养: 陆上的深海鱼
马齿苋是古籍上早有记载的
《备急千金要方》孙思邈
(苋菜实):味甘寒涩,无毒,主青盲、白翳,明目,除邪气,利大小便,去寒热,杀蛔虫。久服亦气力,不饥,轻身。
《食疗本草》孟诜
延年益寿,明目。
又,主马毒疮,以水煮,冷服一升,并涂疮上。
患湿癣白秃,取马齿膏涂之。若烧灰敷之,亦良。
作膏∶主三十六种风,可取马齿(苋)一硕,水可二硕,蜡三两。煎之成膏。
治疳痢及一切风,敷杖疮良。
及煮一碗,和盐、醋等空腹食之,少时当出尽白虫矣。
又可细切煮粥,止痢,治腹痛。
吃马齿菜降血糖
糖尿病虽然目前无法根治,平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。
具体做法
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。
1.利水消肿
白术对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且白术药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用白术加以治疗,不用担心白术会增加病症的严重程度。
2.健脾止泻
白术能够健脾渗湿而止泻,尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用白术有标本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。
3.养心安神
白术还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,不爱笑,神经过于紧绷等,都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的。
4.治疗感冒咳嗽
白术对感冒也有一定的治愈效果,对由于湿热等原因引起的感冒,具体性状为老咳嗽,痰多,严重的时候还会手脚酸软,体乏背痛。一般出现这种情况,就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。
5.降血糖
白术可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。白术可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。
6.增强免疫
白术多糖具有增强机体免疫功能的作用,服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。
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7.抗癌、抗肿瘤
白术中含有丰富的抗癌成分,其中包括抗癌的维生素和微量元素,氨基酸等。食用白术,可以抑制癌细胞的产生,破坏癌细胞的DNA,移除我们体内致癌的自由基等,不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症,白术都有着非常明显的功效。
白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”
扩展资料:
1.与功效主治相关的药理作用
白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”
【性味归经】苦、甘,温。归脾、胃经。
【功能主治】健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。
药效作用:
1.用于脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍消痞除胀可与枳壳等同用健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用,有固表止汗之功,可治表虚自汗。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白术(桔梗目菊科植物)">百度百科-白术(桔梗目菊科植物)
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