乌龙茶有武夷岩茶,铁观音茶,台湾乌龙茶,凤凰单丛茶,大红袍等。
1、武夷岩茶
产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的”岩韵”。
2、铁观音茶
闽南安溪产,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
3、台湾乌龙茶
条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4、凤凰单丛茶
产于广东。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
5、大红袍
大红袍是中国特种名茶,产自福建武夷山,被誉为武夷岩茶中的王者,岩韵明显,还有馥郁的兰花香。大红袍十分耐泡,优质的大红袍可冲泡7到8次而有余香,茶汤醇厚,回甘明显。
乌龙茶品种丰富,常见的有安溪铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、冻顶乌龙、东方美人、红水乌龙红茶、红乌龙等品种,其中安溪铁观音是中国十大名茶之一,叶片为椭圆形,凤凰水仙产自广东,有着九百多年的历史。
乌龙茶有哪些1、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶,主要产自安徽省安溪县西平镇,其茶叶呈现翠绿色,茶汤为黄色,香味浓郁,且安溪铁观音茶树属于灌木,枝条斜向生长,叶片为椭圆形,边缘有疏密锯齿。
2、凤凰水仙
凤凰水仙是乌龙茶,始创于南宋时期,距今有九百多年的发展历史,是我国的传统名茶。而且凤凰水仙的香味悠长、口感丰富,茶汤多为金黄色,有着冷后浑的特点。
3、罗汉沉香
罗汉沉香是乌龙茶,主产于在四川蒙顶山,在唐代元和年间曾被列为贡品。罗汉沉香处于白茶和红茶之间,兼具两种茶叶的优点,带有独特的果香,其茶汤口感鲜醇,深受大众喜爱。
4、冻顶乌龙
冻顶乌龙产自台湾鹿谷乡凤凰村、彰雅村等地,生长在海豹为六百到一千米的地区,其茶汤绿中带黄,茶香清新淡雅,回味甘甜。而且冻顶乌龙是产自山顶的茶叶,产量较少,十分珍贵。
1、铁观音,是中国十大名茶之一,原产于福建。2、漳平水仙,具有似兰般的幽香。3、大红袍,属于乌龙茶,原产于福建武夷山。4、凤凰单丛,出产于凤凰镇,由于其茶树生长在凤凰山而得名。5、永春佛手,福建省永春县特产。
乌龙茶有哪些茶1、铁观音
铁观音是中国传统名茶,属于半发酵茶,其茶叶呈现长条形,为翠绿色,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,具有天然的茶香气味,且铁观音原产于福建安溪县,可以分为清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
2、漳平水仙
漳平水仙是中国地理标志产品,原产于福建漳平市,其茶叶形状紧结弯曲,呈现绿中带黄色,冲泡后的茶汤为橙黄色,具有明显的 兰花 香气,且漳平水仙茶分为水仙散茶和水仙茶饼,其中漳平水仙茶饼是乌龙茶中唯一的紧压茶。
3、大红袍
大红袍属于乌龙茶,原产于福建武夷山,其茶叶为绿褐色,冲泡后的茶汤为橙黄色,且大红袍的香气浓郁,冲泡7-8次后仍有香味,大红袍可以分为五种类型,分别是高端茶、生态茶、品牌茶、健康茶以及名贵茶。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云