以我对广州一些城中村的了解,龙洞步行街绝对算是广州最繁华、最热闹、最干净的步行街。而且今年龙洞那边已经通了地铁,人流量一下子更大了,而且商机更多,街道布置更加整洁规范了。废话不多说,看看我今晚到底吃了些啥。
1、寿司,0.5-3元一个
我最喜欢吃蟹子寿司,就是黑色那个,还要鳗鱼、墨鱼、鱿鱼和鲜虾寿司,先来一份,花了12元。
2、炒酸奶,多种口味,10-12元一份
看到一对老夫妻在卖炒酸奶,赶紧要一份,我点了菠萝炒酸奶10元,好大份,吃得好饱。
感觉味道还不错。酸酸的,凉凉的。我还以为是热的呢。
3、甘梅炸薯条,8-10元一份
原来是红薯炸的条,感觉味道一般般吧。老板还挂出招牌要招老板娘,这味道估计是招不到咯。
4、关东煮,2-4元一串
已经吃挺饱了,为了凑近点拍照,就点了一份花了9元。看着是不是很诱人?
5、虾饼,2-3元一个
我们老家那边也有虾饼,比这个好吃啊。因为老家里面放的是番薯和面团炸的,更加甜脆。不过3块钱就有三四枚小虾,我觉得挺值得。
6、鸡排,鸡翅包饭,台湾小吃。
突然想起来以前学校门口的豪大大鸡排的广告语:豪大大鸡排,比脸还大的鸡排。23333……
鸡翅包饭以前吃过,感觉还不错,一般是10块钱一个。
7、钵仔糕,1-2元一个
看到这个,我突然想起以前老妈做给我们吃的,很大一碗,挺好吃的。
8、凉拌菜,没看价格。
我以为只有菜市场才能看到凉拌菜,没想到居然在美食街还能看到有人卖凉拌菜,而且看起来生意还不错,卖得差不多了。
9、章鱼小丸子,4-6元一份
我没吃过这个,因为我看到有的地方卖章鱼小丸子是一整个章鱼的,这里只是放了一点点。
10、土耳其烤肉饼,6元一个
看起来应该是很像肉夹馍的东西,食肉动物表示,现在看着图片,口水都在打转。
11、手抓饼,没看价格
不喜欢吃面食的我,看看就好。
12、长沙臭豆腐,5元一份
这家店开了很久了。整条街都是它的臭味,很多人在排队买呢,我没买过。
13、开胃水果拼,6.5元一斤。
这绝对是很良心的价格了,洗好切好的所有水果都是6.5元一斤,当然我也不知道称是不是有问题啦。不过有些水果在超市可不止6.5元一斤呢。
我买了一斤多,还在家吃不完呢。
不过为啥什么东西都要加上“潮汕”,这和潮汕有什么关系呢?我们那里
如果你问哪个湛江人没有尝过炸虾饼?相信难以找出一个。也有外地人曾说过:来湛江如果不吃上一个卜卜脆炸虾饼,简直枉来一趟。即便是现今小吃极度丰富的年代,炸虾饼在不少市民心目中依然保留较为重要的地位。
湛江的炸虾饼,绝对是湛江的一大特色。外表普普通通,但吃一口绝对叫你难忘。湛江的炸虾饼一向以又香又咸、口感卜脆的风格迷倒众人,在外地是很少可以吃上这么特色的小食。
由于湛江盛产海虾,海产品特别丰富,据说当年发明者的灵感、构思,就是来自湛江丰富的海产品上。湛江的炸虾饼制作很简单:将新鲜的虾沾点薯粉,然后放下油锅炸,炸至甘黄即可。湛江的炸虾饼最大的特色是饼香、脆口好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝难忘。
为了保留虾饼的新鲜,湛江的炸虾饼在制作上有意保留无味的形式,目的是保留海虾的清香。上世纪八十年代,最初的一个虾饼才2角,后来是5角、1元到现在的几元。吃炸虾饼有讲究:先沾上椒盐,然后包上生菜。这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味,也可以通过可以生食的生菜,清谈虾饼的热气。
虾饼在小吃界盛行,但一直没进入酒楼,那是虾饼最讲究的是即做即吃,这种条件是酒楼没法满足的。此外,很多湛江人在制作炸虾饼上都有一手,他(她)亲手炮制的炸虾饼,绝对可以令你满意。
在湛江,几乎辖区每个地方都有虾饼。具体出处已经无从考究。特别沿海的地方最盛行。以前,湛江的小吃不多,因此街头巷尾我们都可以很容易尝到新鲜、美味的炸虾饼。后来,随着湛江人的生活水平不断地高,对小吃口味又很大的转变,很多小吃在社会的进步、时代的发展中被淘汰,但虾饼依然存在。大街上炸虾饼的档口没有当年这么,可销量绝对不低。炸虾饼依然保持有长久的生命力,那是因为这份小吃保持来自大海的芳香。
闻香寻虾饼。约上三五知己、要来一众好友,在湛江一些特色小街小巷,沿着那熟悉的香气,一定可以找到炸虾饼这种美味的湛江特色小食,那份熟悉的、带着湛江特有的海香气味,随着微风飘了进来。咬一口,卜卜脆!爽脆的口感、浓浓的海香,仿佛让回到儿时的快乐时光。
茂名高州14种小吃全攻略:本土特色吃货必备来过茂名的朋友,相信都吃过不少的街头美味小吃,下面带你来看看茂名高州本土特色小吃全攻略,吃货们赶紧来瞧瞧啦!
一、簸箕炊
簸箕炊每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右。簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。入口细腻富有弹性许多商家都没有固定的店铺,都是开着摩托车或者推着三轮车就出来卖。
二、陈皮鸡翅
陈皮鸡翅淘吃地址:高州市/教育路/金港湾夜市主打陈皮鸡翼,入味的陈皮鸡翼带来前所未有的新鲜口感。
三、东门豆芽粉
东门豆芽粉
淘吃地址:高州市/东门区/广客隆左侧巷口这种豆芽粉是高州的特色小食,已有35年历史。均3元一碟。
四、东门凉粉
东门凉粉:高州城区的东门凉粉开了有长达9年的历史了。东门凉粉2.5元一碗东门凉粉是按照最古老以及传统的做法做的:凉粉草。所以吃的时候看见凉粉上有杂物即可放心食用。
五、东门张记炸虾饼
东门张记炸虾饼,淘吃地址:高州市/东门区/广客隆门口
营业时间:20:00-24:00,东门张记炸虾饼1.5元一个。张记炸虾饼,已有25年历史。
六、高佬牛杂
高佬牛杂,淘吃地址:高州市/中山路/高州中学巷口,高佬牛杂已经二十二周年了,牛杂平均3.5元一串,秘制酱料。
七、海鸥粉
海鸥粉淘吃地址:高州市/中山路/解放街十字路口处据海鸥饭店店主介绍,海鸥饭店已有百年历史,从亚爷时代就已经有了。招牌海鸥粉:4元1碗
八、金水田螺
金水田螺,淘吃地址:高州市/府前路/中段
高州历史比较悠久的宵夜店,招牌为炒田螺,香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯,成为高州市民的特色宵夜。
九、张嫂の香港仔咖喱鱼蛋
张嫂の香港仔咖喱鱼蛋,淘吃地址:高州市/文明路/文明小学对面
十、老师傅牛腩粉
老师傅牛腩粉,淘吃地址:高州市/环城东路/转盘旁,老师傅牛腩粉已有16年历史,店内有各色早餐以及招牌牛腩粉,平均5元一份,不贵吧,经济又实惠。
十一、生菜包
生菜包淘吃地址:高州市/环城西路/妇幼保健院对面生菜包是高州本土特色美食,基本上每家每户都会做的过节食品。
十二、胜记酱面
胜记酱面淘吃地址:高州市/南关街/167号,胜记的酱面是本店的招牌,独门酱料是由瘦肉和竹笋,少量虾米再加上独门秘方配制而成。因为酱料味道独特美味,只要把滚烫的酱料浇在干面上,搅拌均匀后就超美味了!招牌酱面只需4元一大碗,好食又抵食!
十三、府前路薯包籺
府前路薯包籺,淘吃地址:高州市/府前路/原百乐城对面高州地道小吃薯包籺,这家固定档口已有20余年历史。平均2.5元一个。顾名思义这种籺是用薯粉做的,里面的陷有虾米、瘦肉、花生。薯包籺有几种吃法用甜醋或着辣醋、还有用酱油或者酱油加辣椒。
十四、谢鸡豆腐花
谢鸡豆腐花淘吃地址:高州市/光明路/一中露露琴行旁谢鸡豆腐花,档主做豆腐花已经有16年历史,平均2元/碗。豆腐花表皮光滑,入口即化,牙齿都用不着。很赞!
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