脾胃为饮食之本。

说法正确。

脾为后天之本，中医基础术语。后天，指人出生后的整个生命过程。脾为后天之本，指出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量。

脾为后天之本，人出生后，作为独立的个体而生存，主要靠脾供给营养。脾对人体的营养作用体现在以下三个方面：

（一）是脾主运化，运化水谷精微。水谷精微经过脾的转输，上输于肺，贯注于心脉，输布全身，营养五脏六腑，四肢百骸，筋骨皮毛。

（二）是充养肾精，肾精是构成人体和维持人体生命活动的基本物质，主人体的生长发育与生殖，肾精包括先天之精和后天之精，先天之精来源于父母，后天之精来源于脾胃，先天之精必得后天之精的充养，才能充盛。

（三）是脾胃气血生化之源。脾运化的水谷精微，通过心肺的作用化生气血，以营养全身。由于脾在人的生命活动中起着极其重要的作用，故称脾胃后天之本。

脾为后天之本，强调了脾的重要性，如脾胃功能正常，饮食如常，则全身五脏六腑、经络、气血均旺盛，身体常少疾病，易于长寿；否则健康不佳，人体易病，不易长寿。历代医家主张欲要保持机体的健康，必须维护脾胃功能的健旺，从而使饮食经常保持正常，消化吸收良好。

全球有五亿的胃病患者，其中中国就占了一点二亿人，可以看出中国是胃病大国，保养脾胃迫在眉睫。从中医的角度来看，脾胃是 健康 的“根”， 养生 要先养脾胃，否则做再多保养也等于做无用功，夏季气候偏湿，而湿气又通脾，因此夏季养脾尤为重要，夏季养脾也有很多技巧需要了解，这样才能在夏季养脾的时候获得更好的效果。

中医认为，湿气通于脾，如果体内湿气很重，身体会出现很多表现，比如以下这几种。

湿气重的表现

湿气重会出现头晕、四肢乏力、恶心、呕吐、食欲不振以及湿疹等，中医看诊的话还会发现会有舌苔黏腻、泛白，脉搏呈现数脉等症状。湿气重一般在夏季是比较常见的，所以夏季养脾是一项非常重要的工作。

对于想要在夏季养脾的人来说，有几种中药是非常好的选择。

适合夏季养脾的中药

第一， 夏季养脾可以 吃枣 。对于枣相信大家都不陌生，枣分为红枣、黑枣，还有就是加工后的大枣。这三者都有温补脾胃、补中益气、养血安神的效果。但不同的侧重点不一样，经过特殊加工后的大枣更加适合夏季养脾。

第二， 夏季养脾可以 吃白术 。白术是属于菊科植物，它的根部经常会用于食疗具有养脾胃的功效。白术对于食欲不振也是有很好的效果。

第三， 夏季养脾可以 吃土茯苓 。土茯苓是属于百合科植物，根部可以入中药，不仅有养脾的功效，而且会有利尿和安神的效果。

除了大枣、白术和土茯苓，还有很多食物也适合夏季养脾，比如小米、淮山、莲子、猪肚等。除此以外苹果也有健脾益胃的功效。所以可以看出来，要想在夏季养脾，其实也是有很多选择的，但是，在夏季养脾的时候，为了保证效果，也有几点是需要注意的。

夏季养脾的3个注意事项

首先，夏季养脾一定要 少吃或者尽量不吃生冷的食物 。生冷的食物容易引起脾虚，生冷食物包括生的食物，以及冷的食物，同时中医上所说的寒性食物也属于生冷食物。

其次，夏季养脾还 要注意室内通风 ，但是在湿气大以及阴雨天尽量少开窗，并且要做好室内除湿工作。夏季雨水天气较多，温度较高，做好这一点对于夏季养脾也是非常重要的。

最后，夏季养脾 不要忘了坚持运动 。适当的运动也是有养脾的功效，可以增强脾的运化功能，比如瑜伽、慢跑和散步就是很好的选择。

夏季养脾对于大多数人来说都是一件重要的任务，尤其是脾胃本身不好的人来说，不仅要在夏季养脾，任何适合都应该多加注意。

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