蜂蜜可以由哪些花制作出来?

蜂蜜可以由哪些花制作出来?,第1张

你这个问题有点难度哦,花的种类成百上千种,给你几个最常见的吧:槐花、枣花、黄芪花、枸杞花、荆花、椴树蜂蜜、骆花、荔枝花等等。①主要蜜源植物,数量多、分布广、花期长、分泌花蜜量多、蜜蜂爱采、能生产商品蜜的植物,主要包括:粮食作物中的荞麦油料作物中的油菜、向日葵、红花、芝麻、芝麻菜纤维作物中的棉花豆科牧草和绿肥中的紫花苜蓿、草木犀、紫云英、苕子果树中的柑橘、枣、荔枝、龙眼、枇杷树木中的刺槐、椴树、蓝果树、桉树和荆条、野坝子、盐肤木、桂花等灌木野草中的香薷、老瓜头、水苏,以及香料植物中的薰衣草、麝香草等,是蜂群周期性转地饲养的主要蜜源。②辅助蜜源植物,种类较多、能分泌少量花蜜和产生少量花粉的植物,如桃、梨、苹果、山楂等各种果树,以及瓜类、蔬菜、林木、花卉等。在主要蜜源植物开花期不相衔接时,可用以调剂食料供应,特别是在主要蜜源植物流蜜期到来前可用以培育出大量青壮年蜂,为充分发挥主要流蜜期的优势,提高蜜蜂产品的产量和质量创造条件。

蜂蜜的种类有很多,但最主要的分类就是单花蜜和百花蜜,单花蜜指的是以一种蜜源植物为主采集酿制而成的蜂蜜,百花蜜指的则是以多种蜜源植物为主采集酿制而成的蜂蜜。值得注意的是,不同的蜜种由于营养物质的差异是无法进行直接比较的,每个蜜种都有着独特的滋补调理效用,适合于不同的人群。

能够采蜜的花有很多种,一般我们将其所采酿出的蜂蜜种类称之为蜜种,像是槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜等等,这种以一种蜜源植物为主所采集酿制而成的蜜种又都统称为单花蜜。还有些以多种蜜源植物为主采集酿制而成的蜂蜜称之为百花蜜。


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