农民种什么蔬菜挣钱

首先，芥菜

芥菜喜欢冷湿的生长环境，不耐热不耐旱，能忍受轻微霜冻。芥菜种子最适发芽温度为15~25℃，夏前夏后播种非常适宜。我想推荐一种新的芥菜，夜香饺子。娇子菜长得快，一个月左右就可以收苗了。一般60天就长成大蔬菜，最高亩产可达8000斤。

二、姬松茸

姬松茸大概50~80元一斤，野生的能卖到70~80元一斤左右。姬松茸在世界上有很大的市场，其营养价值和保健功效是公认的。起初姬松茸在日本栽培成功，后来在美国、巴西等也有种植。，并被加工成保健品，主要用于抗癌或生产相关产品。目前国内只有少数地区种植，所以种植前景还是可以的。

第三，紫山药

紫山药又名紫人参、紫山药，含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有很高的治疗价值。紫山药的价格因地区而异。紫山药一般批发价在3元一斤左右，而市场价格一般在8元5-1斤，超市零售价在12-18元一斤左右。

在一线城市的一些超市，它的价格在20-30元，种植紫山药对环境的要求不高，可以满足很多人的种植需求。再加上很多地方的供应商都在到处找紫山药种植户，所以销售问题不大，很有前景。

第四，黑花生

黑花生又称富硒黑花生，是彩色花生的一个流行品种。黑花生的种皮颜色以黑色为主，现在用于保健、养生等行业。

黑花生种植成本不高。一般一亩投资只需要500元左右。种子价格10元左右，每亩毛收入可达4000元左右。它的利润是普通花生的近一倍，现在黑花生的市场也在逐渐扩大，所以它的种植前景还是非常可观的。

5.秋葵

秋葵是锦葵科草本植物，也叫秋葵，广泛分布于我国两湖两省。由于经济价值高，黄秋葵被称为“蔬菜之王”。

一般情况下，一亩黄秋葵的种植成本是地租、种子、水肥等。，一般在2000元左右，成本比较低。但一亩黄秋葵可产4000~6000斤，一斤售价7元，其净利润在2.6~4万元左右，收获利润相当丰厚。

现在农村很多种植业都非常火爆，农村地势较好，能够种植的作物较多。一些想要回农村创业的朋友，都会选择农作物种植，但是市场上农作物品种较多，想要赚钱，就要选好农作物品种。那么种植什么农作物最赚钱?下面就和小编一起来看看吧。

一、 芥菜

芥菜喜冷凉润湿的生长环境，不耐炎热和干旱，能耐轻微霜冻。芥菜种子最适宜的发芽温度为15~25℃，处暑前后播种非常适宜。给大家推荐一个芥菜新品种香叶饺子菜，饺子菜生长快，一个月左右就可以采收苗菜，一般在60天长成大棵蔬菜，最高亩产可达8000斤。

二、姬松茸

姬松茸格大约在50～80元左右一斤，野生的可以卖到七八十元左右每斤。姬松茸在国际上很有市场，营养价值以及保健功效都被认可。最开始姬松茸是日本培育成功，之后美国、巴西等都有栽种，且将其加工成保健品，主要用来抗癌或用来生产相关产品。现在我国只有少部分地区栽种，因此种植前景还是可以的。

三、紫山药

紫山药又名紫人参、紫淮山，内含多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有较高的食疗价值紫山药的价格是根据它的地区不同而有所差异。一般在紫山药的产地它的批发价在3元一斤左右，而市场上的价格一般是5-8元一斤，在超市中零售价位12-18元一斤左右。

在有些一线城市超市它的价格20-30元，而且种植紫山药对于环境方面的要求也不高，可以满足很多人的种植需求，加上很多地方的供应商都是到处找紫山药种植户，销售问题也不大，很有前途。

四、黑花生

黑花生又被称作为富硒黑花生，是现在彩色花生中比较受欢迎的一种品种。黑花生的种皮颜色以黑色为主，现在在保健医疗、养生等各个行业都有运用。

黑花生的种植成本不高，一般一亩投入只需要500元左右。种子价格大约为10元，每亩的毛收入可达到4000元左右。比普通的花生利益高出将近一倍，再加上现在黑花生的市场也逐渐扩大，因此其种植前景还是非常可观的。

五、秋葵

秋葵是锦葵科的一种草本植物，又叫黄秋葵，在我国两湖两广都有着广泛的分布范围。而因为秋葵的经济价值之高，更是被人称为“蔬菜之王”。

一般情况下，秋葵一亩地的种植成本算是土地租金和种子以及水肥等费用，一般在2000元左右，其成本相对较低，而一亩地可产4000～6000斤秋葵，一斤价格为7元，因此其纯利润则在26000～40000元左右，收获利润颇丰。

以上就是种植农作物最赚钱的几大项目，以上几大作物种植成本不大，但是前景可观，收益较大，想要发展种植业的农户们可以考虑。但是在种植前，一定要掌握好种植技术，调查市场，找好销路。追肥选择沃叶水溶肥，面对产量和品质的提升很大。

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