还可以烤饼干,下面介绍做法:
准备材料:黄油40g、低筋面粉40g、蛋黄1个、精细白糖20g、玉米淀粉60g
制作步骤:
1、四根筷子,搅拌常温稍融的黄油,搅拌均匀。
2、细白糖,也加入用力搅拌,搅拌融化。
3、一颗蛋黄分两次加入搅拌好的黄油里,一次搅拌搅拌蛋油充分融合,再假如一半蛋黄再次搅拌充分融合。
4、分次筛入混合的面粉和玉米淀粉。不停的搅拌均匀。
5、最后揉成团。
6、干薄,模具印出图案。
7、电烤锅预热完毕,码入饼干胚子。
8、开盖继续翻面。
9、成品图。
电烤盘适合烤羊肉、鸡腿、鸡翅、茄子、鱿鱼、鲜虾、青椒、生菜、西兰花、玉米、干豆腐、豆腐等。电烤盘还可以用于炒饭、贴面皮、煎牛排、煎水饺等。电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备,包括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板。
烤盘可烧烤的食物种类
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。
2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
烤盘的美食推荐
1、肉提前腌上有个底味,这样烤出来才香,肉鱼一定要腌一下,五花肉切成大片,切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀,腌制30左右(用手抓肉更加入味,有油脂的肉腌制的时候不用放油,没有油脂的肉在腌制的过程里要放油)。
2、蔬菜类:应将串放在烤盘上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起盘。
电热锅烤肉的家常做法,到了夏天,大家都喜欢喝啤酒撸串,但是在外面吃总感觉不卫生,也不知道是什么肉做的烤串,所以还是在家自己买肉回来做吧!下面是电热锅烤肉的家常做法。
电热锅烤肉的家常做法1【一人食】小电锅烤肉的做法
牛肉腌制:提前一天或提前几小时把冷冻的牛肉切片,把香叶 花椒 干辣椒用擀面杖撵碎(有机器的话可用机器打碎,擀面杖撵不太碎也没关系)。然后把处理后的香料和生抽 耗油 食用油一起和牛肉拌均,置于冰箱冷藏。爱辣的可以多加小米椒。
蘸料:生抽 小米椒 辣椒面 麻油拌匀
其他食材处理:洗净分别切片切块切圈处理(可加其他爱吃的食材)
锅里刷均食用油,加热,然后就可以加入食材开始烤啦!张嘴,啊…
电热锅烤肉的家常做法2
家庭版烤肉!只需要一个锅,你值得拥有~的做法
五花肉切片,放洋葱,辣椒面,盐,蚝油,胡椒粉抓匀,再加入少量食用油,搅拌均匀,封上保鲜膜,腌制30分钟
锅中不放油,小火慢煎两面
成品~
生菜包上就可以吃啦~
电热锅烤肉的家常做法3
电饼铛烤肉的做法
牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片。腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。(具体用量得根据肉量和口味来决定,可以调好后尝一下。)
另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。
五花肉切片,鸡翅上切几刀方便入味。
金针菇洗净去根,洋葱横切厚片,不用弄开,烤的时候会散开的。
柿子椒切片,秋葵洗净。
生菜洗净。
各种吃
各种吃
各种吃
小贴士
①可以用各种烤肉酱来腌牛肉,不过因为是偶尔吃一次,特意买烤肉酱有点浪费,所以就根据烤肉酱的味道大概做了腌肉酱,味道还可以哦。
②我特意只腌了一半的牛肉,另一半加盐和孜然烧烤,这样可以一次吃两种口味,比较适合我这种爱吃的人。
③我觉得球生菜或者紫叶生菜更好吃,但是没有买到。紫苏叶也好吃,也没有买到。
④吃了两个小时,我觉得最好吃的是洋葱和柿子椒……
电热锅烤肉的家常做法4平底锅韩式烤肉的做法
将五花肉切成薄厚适中的肉片,放入碗中倒入没过肉片的`雪碧浸泡10分钟
将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀
倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油(食用油可防止肉片粘锅),将肉和料汁抓匀
封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出
将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火
待肉片一面变色后,将其翻面
此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感),要不时勤翻面
至两面焦黄色即可关火
小贴士
一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中,这样处理过的肉质会更加的嫩滑
二.腌制肉时加入适量的梨汁,可使肉质变的更加甜美细嫩,成品风味更佳(也可直接使用含有梨汁的烤肉酱)
三.腌制五花肉时,加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻,格外香浓
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