一、骨折不能吃什么食物?
1、不要喝酒和碳酸饮料,因为喝酒会影响肠胃功能和钙的吸收。碳酸饮料是酸性的,容易导致骨骼破坏和骨质疏松。
2、不要补充单纯的骨头汤。骨头中含有大量的钙,但骨头汤溶解的钙很少,蛋白质和氨基酸更少。直接吃瘦肉、鸡蛋、海鲜比较好。
3、不要吃不易消化的食物,因为骨折和外伤容易导致长期卧床,胃肠功能下降。食物吃多了容易导致停滞,严重影响食物的消化吸收。建议多吃炖软的物质,这样营养吸收更彻底,更有利于骨折的生长和愈合。
二、骨折后吃什么食物?
1、骨折患者有多种可以选择的食物,可以选择钙元素含量丰富的食物,如牛奶、芝麻等,可以很好地为骨折的恢复提供基础钙盐从而使骨痂形成。也可以选择维生素或者微量元素含量丰富的蔬菜、水果以及坚果类,有一定的好处。部分骨折的患者会出现便秘等情况,因此,选择具有润肠通便作用的水果、蔬菜有一定好处。
2、高蛋白的食物,能够补充患者所需的一些营养物质,富含维生素和纤维素的食物,利于骨折部位的纤维连接和原始骨痂生长。维生素C还有抗炎的作用,能够预防骨折部位炎症反应发生,从而促进骨骼恢复,还有利于骨折部位瘀血、肿胀消退。还要补充钙质和维生素D,进行日光浴,达到更好的补钙效果,能够更好地促进骨骼的恢复,从而达到促进骨折愈合的目的。
综上所述,骨折以后不要吃辛辣的食物,也不要喝骨头汤。骨折以后需要尽量的补充高蛋白、高钙饮食,可以尽快的促进骨折区域的骨痂形成,主要有肉类、鸡蛋、牛奶、海鲜等。
腿骨折是可以吃螃蟹的,螃蟹富含较好的蛋白质,也富含相对较多的钙质,在骨折之后完全可以吃。
有的一些年龄大的人会认为骨折之后不应该吃海鲜类、蛋类和一些所谓的发物,但实际上这是一种错误的想法,对肉蛋类来说,是可以在骨折之后应用的,而且会促进伤口的愈合,促进骨质的修复,能够提高骨折愈合的速度。
所谓的不能吃螃蟹完全是一些陈旧的观念,现代的社会生活中完全应该被抛掉。
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扩展资料:
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
以锯缘青蟹为例分析其营养成分:
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。
锯缘青蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸(UFA)。肌肉的UFA达74.58%,EPA高达18.04%、DHA为13.52%。
锯缘青蟹的不饱和脂肪含量高,特别是人体内不能合成的ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高,EPA可明显降低血清中甘油三脂(TG)和胆固醇(TC)值,抗血小板聚集延缓血栓形成,防治心脑血管疾病及前列腺增生,DHA可促进脑发育,增强脑的学习记忆能力,防止脑老化。
锯缘青蟹为高K低Na食品,锯缘青蟹更有利于高血压患者食用。它的肝脏Ca含量极高,仅次于石螺、鲮鱼、虾米、虾皮和丁香鱼,且天然有机钙易于人体消化吸收。锯缘青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高。青蟹各组分的硒含量都很高,特别是雌性生殖腺。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%9E%83%E8%9F%B9/395"target="_blank"title="百度百科-螃蟹">百度百科-螃蟹
亲亲您好,首先祝您早日康复骨折患者通常不能喝酒,因为酒精会导致血管扩张,容易造成骨折部位血液循环不良,从而影响患者的恢复。建议骨折患者注意保证饮食清淡,同时戒烟限酒,有助于疾病恢复。骨折包括闭合性骨折以及开放性骨折,可单部位出现,也可累及多个部位,可能是受到直接暴力或间接暴力导致的。患者通常不能喝酒,因为酒精可能会对胃肠道造成一定刺激,喝酒后可能会导致血液循环受到影响,容易引起血液循环异常,从而影响骨折部位的恢复。骨折患者一般需要三个月左右才能恢复,在此期间建议患者注意静养,避免喝酒。若治疗过程中出现不适症状,应及时到医院就诊,同时需要注意局部制动,并注意保证充足的睡眠和休息。患者骨折后应及时到正规医院骨科就诊,完善局部X线、CT等检查明确诊断,并进行积极治疗。
治疗期间应注意保证饮食清淡,不吃辣椒、大蒜、芥末等辛辣刺激性食物,可适当多吃牛肉、鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物,以及富含矿物质、维生素等元素的新鲜水果、蔬菜,如苹果、橘子、菠菜等,可为身体补充营养,有利于骨折恢复。
这边再次祝您新年快乐,早日康复
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