为什么北方人比南方人高 ？
1.遗传原因。 个子高的父母，他们的孩子一般都比较高，这样一代一代传下去，形成一个循环。 南方人也是如此，所以南北人的身高有一定的差距。
2.饮食。 南方人吃的少，吃的也少。 每次买肉，他们只买一点炒肉，和蔬菜一起煮，而北方人煮一大锅，吃牛羊肉。 他们越来越多，所以他们的体质更强壮，他们的免疫力也会增强，他们可以促进骨骼发育。
3. 气候原因。 北方地区气温比较低，寒冷地区可以刺激人体生长激素，而且因为天气寒冷，人会吃更多的食物，当然也更容易长高。 所以，俄罗斯、南斯拉夫等寒冷地区的人普遍都很高，当然我国北部也不例外，北方人比南方人高的原因是气候原因，寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。还有是饮食结构，在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。
4. 地理影响。 北纬比南纬高，紫外线辐射较大。 紫外线可诱发骨质分裂，促进骨骼发育； 天气越冷，单位能量损失越低，需要增加体表面积，所以北方人个子更高。 事实上，不只是人，动物也一样。 越冷的地方，动物就越大，就像东北虎比华南虎大，北极熊比热带太阳熊大得多。
5.历史原因。 北方经常发生战争。 历史上，北方发生过多次重大战争和动乱。 如历史上的五朝十国时期，康熙平三盘等都发生在北方地区。 南方的权力动荡比北方少得多。 战争给人们带来的是优胜劣汰的结果，剩下的就是强者。 强基因被带走，造成北方人比南方人高的现象。
北方人普遍比南方人高是不争的事实，南方人长的清秀但身材较小，北方人身材强壮而且高大，有人说南方多水所以人清秀，北方多山所以人高大。下面是我整理的北方人高的原因以供大家阅读。
北方人为什么长得高：气候原因
寒冷地带较之温热带更能刺激人的生长激素，而且因为天气寒冷人们就会摄入更多食物，当然容易长高一些了。所以俄罗斯，南斯拉夫这些寒带地区人们普遍都长得很高大，我们国家的北方当然也不例外了。
北方人为什么长得高：饮食结构
在南方米饭和猪肉几乎是绝对的主食，而在北方则有大部分人习惯吃面食，牛羊肉等，对骨骼和体形的成长影响当然就不一样。 不过这些也不是绝对的，
身高和饮食习惯、气候条件有关系。南方比较温暖湿润，人的新陈代谢消耗比较大，而且南方主要已米饭为主食，热量等摄入不如北方的面食。这只是一个普遍的情况，对于个体来说还有差别的，北方也有个子不高的人，南方也不乏身材高大的人。身高70%靠基因.30%靠后天.
秦汉以来至1644年以前,中国历史上最少发生过3次重大的人口迁徙。它们分别是公元3～6世纪的“匈奴-鲜卑时期”,公元936年～1125年的“契丹-女真时期”,以及公元1279～1367年的“蒙古人时期”。这3次重大的人口迁徙,时间之长,人口之多,影响之深远,都对中国的人种构成产生了重大影响。由于北人南侵,原来的中原人不得不南移,再加上汉代以来中原政府多次与匈奴、鲜卑以及蒙、藏等族联姻通婚,更是促进了外族血统在中原的扎根,从而增高了中原居民的身材。由此产生了中国的“山东大汉”。古今“山东”含义不同：一是唐代以华山以东的广大地盘皆称“山东”,包括现在的河南、山东、山西和河北等地一是现今黄河下游泰山一带的山东。事实上,不论哪一个山东,都出“大汉”。这里的“大汉”除身高马大的形态学特征外,则指骁勇善战和所向披靡,是故“大汉”又为“豪杰”。
中原“山东大汉”之来源历史学家陈寅恪对此有过深入研究。他有一篇《论隋末唐初所谓“山东豪杰”》的 文章 指出：“隋末唐初之史乘屡见‘山东豪杰’之语,此‘山东豪杰’者乃一胡汉杂糅,善战斗,务农业,而有组织之集团,常为当时政治上敌对两方争取之对象。”由此可见,所谓“山东豪杰”大多是胡人或胡人后裔。该文指出,北魏时期(公元386～534年),“连川敕勒谋叛,徙配青、徐、齐、兖四州为营户”,这“四州”充当“营户”的地方恰是今天的山东一带。又说,“北魏祖宗本以冀、定、瀛、相、济、青、齐、徐、兖等州安置北边降人,使充营户”,这一带除了现在的山东外,更有河北、河南等地。远在北魏时期,当局就常将北边的犯人押解到中原一带来“住边”。陈寅恪说：“北魏常以高车及敕勒或丁零族充任边镇营户,盖此族为诸胡中最善战者。”“总之,冀、定、瀛、相、济、青、齐、徐、兖诸州皆隋末唐初间山东豪杰之出产地,其地实为北魏屯兵营户之所在。由此推测,此集团之骁勇善战,中多胡人姓氏(翟让之‘翟’亦是丁零姓),胡种形貌(如徐世绩之类),及从事农业,而组织力又强(其由镇兵转为农民之历程涉及北朝兵制范围)”。我们知道,北魏是胡人天下,这些胡人是通古斯人,其祖先在今天之黑龙江和外兴安岭,他们逐步南下先由东北而至内蒙,再由内蒙而到大同,最后由大同而到洛阳。迁徙过程中,通古斯种族之身高马大和骁勇善战也被带到了中原。而当 其它 “北族”如敕勒、高车、丁零等族谋反,则北魏政府又将之发配到内地山东、河南和河北等“山东”地带“使充营户”,以对付汉人势力等。这一举措更是加速了中原一带的外族混血。到了隋末(公元605年以后)唐初(公元618年左右),中原人人高马大且骁勇善战,遂又成了李世民政权的“武力”基础。“山东豪杰”或“山东大汉”之来源完全是300、400年间的胡人内迁、混血变种的结果。李济对山东、江苏和安徽人做了测量和对比,很有比较价值(表11)。由此可见,山东人之高大确为事实。这一高大体形中杂糅着浓厚的外族血液。
“中华民族”之前后“覆盖” 华夏中原纯种中国人,应为“黄帝后代”,后不断有外族之融合通婚,进而变得非常复杂,出现了广泛混血现象。李济举山东、甘肃2省为例,道：“平均来讲,山东人的鼻子要比甘肃人的更窄一些,这意味着在甘肃有另外一种体质类型,也是长头,但却是阔鼻。根据历史资料,这一省份内的人口层次共有5层,最古老的是黄帝的后代,上面叠压着羌人、匈奴人、通古斯人和蒙古人。” 李济剖析道：“尽管我们目前甚至无法确定人种混合的大致程度,但至少可以有把握地说,在公元280～613年左右，中国北方的居民在体质类型上发生了一次大的变化”。由于种族迁徙,北方胡人不断南下混血,导致中国中原人的身材大大高于南方各族。据1979年测定,我国青少年和成年人至今都是北方高于南方。如此南北差别,除气候因素外,就是胡人南下在中原不断混血的结果。
气候对身高的影响 不同人种之来源概因“环境”之差别,而“环境”因素则又以“温度”最为突出。无论是欧洲还是东亚大陆都存在由南到北随纬度上升而身高均值上升的趋势。例如,欧罗巴人种的身高趋势为北欧>东西欧>南欧>阿拉伯地区。南美印地安和非洲人的体格特征与之相反,越是赤道向南,身高均值越高。斯汀森(1990年)所做的相关分析表明,气温、气湿和降雨量与体格大小(身高、体重)呈负相关,日照、年最大气温变化与体格大小呈正相关。换句话说,越是生活在温暧潮湿地区的人群,体格越低而越是生活在寒冷、年温差大和日照充足地区的人群,体格越高。动物学也有同样证明,比如对老虎的研究表明：“不同的地理种群需要对付不同的气候条件和其它条件,它们之间往往表现一些适应性的差异。”“我国的老虎,在过去呈连续分布,现在已分化成2个亚种：北虎和南虎。北虎主要分布在东北地区,亚伯里亚也偶尔有之,它体大,斑纹显著南虎主要分布在华南,体积小,斑纹较浅。不同地区的不同种群所表现的变异,至少有一部分具有适应的意义。就恒温动物讲,分布在高纬度上的个体常较大,分布在低纬度上的个体常较小,这有适应的意义。个体的表面积以平方而增加,而体积则以立方而增加。就是说,面积和体积的比例随动物体的增大而减少。这样,分布在寒冷地区的恒温动物,躯体较大就可以相对地减少体热的散失,这对生存有利。”
动物如此,人类亦复如此,从表3和表4的数据中不难得到印证。为什么北方人种较之南方人种身材高大,在这里就得到了合理的解释。因为,只有身材高大,才能保温并维持生存。
1、气温原因：早期的北方，昼短夜长 。一到晚上的时候，人们就会在家中不出来，那时候也没有什么娱乐项目，所以一到晚上，人们进行最多的还是睡觉。我们知道，要想个子高，睡眠占据了很重要的一部分因素，有了这种因素的参与，北方人就有了长高的基础。而南方地区天气干冷，人们需要不断的储蓄能量来帮助自己度过寒冷，能量一部分被消耗用来抵御寒冷了，用来长高的能量就会减少。
2、地理原因：南方地区多丘陵、湖泊，代步工具车马等就要少，南方人不管是劳作还是远行，都要消耗很多体力。闲暇时光，南方人还要进行很多体力劳动，如搬运东西等，体力用来消耗在劳动上，留存下来长个子的体力自然就少了很多。而北方地势平缓，近乎一马平川，所以北方人拥有很多额外体力和脂肪等用来长个子。
3、饮食原因：现在北方人多吃面食，面食有助于在人体中进行能量储存，并且其蛋白质含量又高，有助于人身高增长。而在很久以前北方人以游牧民族居多，游牧民族多吃牛肉羊肉，不光蛋白质、能量丰富，同时动物性蛋白更有助于身高发育。而南方人多以水稻类食物为主，蛋白质摄入只能依靠家禽，并且南方人爱喝茶，茶叶对现代人是很好，但是对于没有充足营养还要茶水来分解营养的以前南方人来说，就不是什么多好的事情了。
4、历史原因：北方战争频繁，从历史上来看，很多大的战争和动荡都是发生于北方。例如历史上的五代十国时期，康熙平三潘等等都是发生于北方地区。而南方地区的权力动荡相对于北方来说要少很多。而战争给人们带来的是优胜略汰的结果，而剩下来的那部分就是比较强壮的人了。强壮的基因得以延续，形成了北方人个子比南方人高的现象。
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