桂圆干（龙眼干）在东北的价格，如沈阳市2022年11月均价是22元一斤。
龙眼肉食谱
百合莲子龙眼粥
材料
药材：百合25克、莲子15克、龙眼肉15克
食材：粳米100克调味料蜂蜜30克
做法
药材、粳米加适量水煮沸后，改用小火煮20分钟，煮至汤似粥状时，再加入蜂蜜即可。
红枣龙眼蛋花汤
材料
药材红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾；
2、再打入鸡蛋即可。
酒浸元肉椰蓉奶酪包
材料
原料：鸡蛋两个（中等大小），酸奶一袋，牛奶半袋（儿子喝剩的），高粉3杯，盐2克，糖40克，黄油35克，干酵母8克
馅料：椰蓉馅，马苏里拉奶酪
做法
1.黄油大约30克，室温软化
2.加入细砂糖20克
3.加入椰蓉50克
4.打入鸡蛋黄一个。如果椰蓉馅稍显干巴的话，可以再加点牛奶进去，或者加全蛋也可，让椰蓉吸足水分更显细腻，我是怕太湿露馅，影响品质，就没有加
5.用小爪拌匀，放一边备用
香蕉元肉司康饼
材料
面粉200克，香蕉泥160克，黄油60克，元肉60克，糖50克，泡打粉一小匙
做法
1.香蕉去皮称重
2.用榨汁器搅打成泥
3.面粉、泡打粉混合后过筛
4.黄油称重，60克
5.元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的
6.黄油切小块与面粉混合搓成屑装
7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中
8.所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可
9.松弛一会儿后擀成圆饼
10.折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形
11.排入烤盘，刷上蛋黄液
12.烤箱预热180度，中层20分钟
荔枝元肉马蹄煲鸭汤
材料
鸭子：1只马蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3至4人份
做法
1. 洗净宰好的鸭子，斩大件，汆水捞起；
2. 荔枝干和元肉洗净；
3. 马蹄洗净，去皮；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，再转文火煲两个小时，下盐调味即可食用。
龙眼价格和很多因素有关，目前市场上最贵的龙眼也就是三十多四十块钱一斤。而一般的龙眼价格就是十三到二十块钱一斤左右，当然市场上龙眼的最低价格也能卖到三四块钱一斤的。有些地区的龙眼市场价格本就不高，像龙眼生产地，龙眼比较普及，所以一般就是三块到六块钱一斤。如果要了解具体的龙眼价格的话，那么还是需要去了解当地的市场行情。另外，龙眼的市场价格受到很多因素的影响。比如说产地、天气、龙眼的新鲜程度、品质、品种以及龙眼的出售形式。还有就是新鲜龙眼和干龙眼的价格也是不同的，龙眼的加工产品繁多，它们之间的价格也是不同的。一般来说品质越好、产量低，那么市场价格自然也就更高，毕竟这是一个物以稀为贵的时代。龙眼对种植地的要求比较高，这也是为什么目前我国很多地方不能种植龙眼的一个原因。龙眼种植地要选择土壤肥沃的、排水好、地下水位高的、交通便利、水利条件好的向阳的地带。然后就是整地造林，一般的种植户都是采用穴垦的方式进行整地。但如果是常年没有进行耕作的土地，那么我们最好是进行全垦，这样可以减少后期的田间操作和病虫害的感染。再按照长、宽、高均为六十厘米挖好定植穴，穴深八十厘米，往穴钟加入四十厘米左右的农家肥做基肥，最后稍微盖上一层薄土即可。
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