山东人为什么不喜欢吃米饭呢？_备孕

这个问题应该与地域有关，因为山东丘陵地区较多，适宜种植水稻的地方并不多，主要是鲁南部分地区种植水稻，水稻毕竟需要水浇地，只有靠近有水的地方才能种植；其次就是米饭热量较低，而山东大汉饭量大，体力劳动强，吃米饭不撑时候；再就是，由于山东种植小麦多，从小就是面食，久而久之，就养成了以面食为主的饮食习惯。这主要是一方水土养一方人，整个中国各地区主食都不尽相同。近年来，由于人员的流动增多，体力劳动也逐渐减少，很多山东人也经常吃米饭了，一般饭店都有米饭！所以，不是山东人不愿吃米饭，是原来条件不具备，现在，山东大汉也不那么多了，相比江南水乡，山东大汉高点，但现在并不明显了。

你的原因：不饿，嘴刁。和我一样，吃的米一定要香，不软不硬，还要有合口的菜，我喜欢面食，包子，饺子，有料的面条，因为面和菜馅是在一起的。有时吃馒头，嚼嚼会有甜味，而光米饭不行，越嚼越没味，要是陈米更糟。多吃菜，少吃饭，祝你健康！嘻嘻追问：我就是喜欢吃菜不爱吃饭哈，我朋友说这样不好。有没有什么办法可以让我爱上米饭？回答：为什么不好，北方人吃面多过吃饭，陕西那边就没米饭，那边人顿顿面食就菜，山东的煎饼卷大葱天下闻名，他们吃的比南方人都壮。欧美人更是面包三明治还长得高头大洋马。我试过咖喱煮饭，醋煮饭，白糖煮饭，红糖煮饭，盐水煮饭，可乐煮饭，都不怎么样。小时候吃的猪油拌菜饭不错，用的莴苣叶子。外面的咖喱饭不错。我现在买了个高压电饭锅，煮出来的饭很有粘性，非常不错，我现在在家都吃它，不过还得有菜。吃陈饭嘛，可乐雪碧果粒橙拌饭也不错，酸奶拌饭不行，一口酸奶一口饭还行。在外面我基本上是面食，肯德基，麦当劳，咖喱饭也吃，白米饭就算了，不如我的高压锅。饭局就是吃菜喝酒，谁吃饭啊。不爱吃饭那是你的个性，为什么要改？又不影响健康。你去问问外国营养专家，只要营养到位，米饭是什么玩意？懵懵懂懂旳花的感言：谢谢你的解答！！

这主要和所在地产大米或者面有关。

在我国素有“南米北面”的说法，北方人在饮食习惯上更偏爱于面食。

首先是和粮食作物有关。北方的四季分明，气候和温度变化非常明显，从阳光、温度和雨水等条件上来说更适合小麦的生长，久而久之的小麦就成为了北方地区的主要粮食产物，相应的面食制品也就被北方人所喜爱。由于北方大部分地区种植小麦，在几千年的历史过程中，北方人无论是从饮食习惯还是肠胃消化系统都更适应面食，甚至可以一天三顿饭都以面食为主。

其次，从营养成分和补充人体热量的角度上来看，小麦和大米的区别非常大。经过现代科学研究发现，同样单位质量的小麦所能提供的热量要比大米更高一些，北方的冬季天气十分寒冷，人的身体就需要更多的热量，而面食能够更快更多的满足人体的需要，还可以增强人的体质。

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