适合孕妇喝的大骨汤做法

适合孕妇喝的大骨汤做法,第1张

孕妇大骨头汤的做法大全

1、淮山玉米胡萝卜骨头汤的做法

材料:猪骨一根,淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。

做法:

1.1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

1.2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

1.3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。

1.4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

2、莲藕眉豆骨头汤的做法

材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量。

做法:

2.1、猪骨飞水,冲洗干净浮沫眉豆洗干净莲藕去皮切块。

2.2、把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%。

2.3、选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时就可以喝了。

3、鲜虾什锦猪骨汤的做法

材料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。

做法:

3.1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。

3.2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。

3.3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。

3.4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。

3.5、加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。

孕妇喝大骨头汤可补钙

准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇猪骨汤。

怀孕期间应该多喝一些有营养的汤,例如鲫鱼豆腐汤,冬瓜排骨汤或者是玉米汤,还有山药汤等等,这些东西都是非常有营养的,但我觉得不需要喝太过油腻的汤,因为宝宝根本就吸收不了这么多营养,大部分人都会长在孕妇的身上,如果喜欢吃鱼的话,可以尽可能的多喝一点鱼汤,因为鱼的营养价值非常高而且还不容易长胖,是非常适合孕妇喝的。

还可以用黄豆来炖汤,黄豆的营养价值是非常高的,而且它里面含有蛋白质和钙,非常有益于胎儿的生长发育,但是怀孕期间不仅要注意饮食,而且心情和作息习惯也是非常重要的,怀孕之后一定要养成早睡早起的习惯,切记不能够熬夜,因为熬夜会影响到胎儿的生长发育,没事的话可以经常出去散散步,呼吸一下外面的新鲜空气,千万不要整天躺在家里刷手机,因为这样心情也会比较焦虑,本身有的女性怀孕之后就会比较紧张,他们总会担心自己的身材发胖,或者是肚子里的宝宝不健康,所以尽可能的不要让自己闲下来。

可以找好朋友一起去散散步,因为一个人在家里比较喜欢胡思乱想,这时候家人的呵护和关心是非常重要的,女性在怀孕期间脾气都会比较暴躁,因为很多人怀孕之后,身材就会发胖,而且脸上还会长东西,这对于女性来说是非常残酷的,所以要想孕期不长肉的话饮食是非常重要的,只要营养均衡,既能够让胎儿发育的很好,而且还能不长肉,千万不要怀孕之后整天在家里吃完了就睡觉,这种生活习惯是非常不好的,其实可以进行适当的运动,但是一定不要伤到肚子里面的宝宝。


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