缺铁会有什么症状

缺铁会有什么症状,第1张

1、妇女冷感症

美国一学者研究证实,缺铁的妇女体温较正常妇女低,热量产生少13%,新陈代谢也比正常人低。补充铁剂后,她们怕冷感觉可减轻。

2、异食癖

缺铁还可以引起异食癖,即对正常饮食不感兴趣,却对粉笔、浆糊、泥土、石灰、布、纸、蜡烛等异物有癖好,吃得津津有味。现研究发现,异食癖者缺铁、缺锌明显,补充铁、锌后可迅速好转。

3、神经性耳聋

研究发现,神经性耳聋患者中有不少血清铁含量比正常人低,给以磁石等含铁为主的药物治疗后有显著疗效,绝大多数患者听力明显改善,有的可完全恢复。

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扩展资料:

补铁的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1%~3%。

血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10%~20%,能让大家补铁补血更充分。

多吃促进铁吸收的食物维生素C可以促进铁的吸收,维生素C是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BC%BA%E9%93%81/220393?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科--缺铁">百度百科--缺铁

缺铁可以吃含铁质丰富的食物如:

动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。

绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。

干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.、红枣、花生米(最好是那种颗粒比较小颜色比较红的)煮烂后加红糖,每天坚持吃一小碗。

可在药店买一些东阿阿胶,敲碎后,用黄酒泡一天泡软后加黑芝麻、红枣、枸杞、核桃仁隔水蒸,每天吃一勺,要能坚持。

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扩展资料:

补铁注意事项:

“铁锅补铁”是误传在中国传统膳食烹饪中,使用最多的炊具是铁锅、铁铲,有报道称,使用铁锅烹饪,可增加铁的摄入量。对此,在营养界,标准的说法是用铁锅烹饪食物可能增加饮食中铁的含量,这只是可能,并非一定。

有的市民认为吃含铁量高的食物时搭配牛奶,更有利于铁的吸收,尤娅利提醒,这种观点也是错误的,因为各种食物中所含的铁须在人的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收,在转化过程中,牛奶中的磷、钙易与其他物质反应,产生不易溶化的含铁化合物,反而不利于人体吸收,因此,喝牛奶后2小时再吃补铁食物比较适宜。

补铁莫过量,过量容易造成铁中毒,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、镁等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BC%BA%E9%93%81#4"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">缺铁-百度百科

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