产后哺乳 吃对蔬菜就能催乳

对于产后新妈妈来说，产后成功哺乳是头等大事，所以为了将哺乳进行到底，在日常饮食中，妈妈们要注意多吃一些催奶的食物，比如以下这几种蔬菜，就拥有很好的催乳功效，一起来了解下吧。

金针菜

金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮溼的地方。营养成分十分丰 富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国 医学认为它有利溼热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

茭白

传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。

茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白 质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海 螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。

由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

【知识补充】如何提高奶水质量?

妈妈们在哺乳期间应重视合理的营养摄入，这直接关系到母乳的质量。哺乳期的女性一定要注意饮食健康。乳母的食物应尽量做到种类齐全，以保证能够摄入足够的营养素。

专家说，哺乳期的妈妈每天必须保证吃1个鸡蛋、1杯牛奶、1两禽鱼肉、1斤蔬菜、4两水果、1斤碳水化合物等。

另外，新妈妈还应本着不偏食的原则。主食要精、细搭配，每天食用一定量粗粮，并适当搭配些杂粮。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 原味蔬菜汤

原料： 黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦，每次选择4种以上即可。

制作： 把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，煮烂后取汤水饮用。

注意： 喝原味蔬菜汤的同时喝猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等会影响发奶效果。将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，味道清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 西兰花蔬菜汤

原料： 西兰花100克，南瓜100克，甜玉米1根，西红柿1个，胡萝卜半根。

制作： 南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片。

锅里加水，放甜玉米，南瓜及胡萝卜，煮约20分钟，再放西兰花再煮20分钟至软烂，临出锅前，再加入西红柿，煮10分钟左右，放盐调味。

功效： 含有丰富的维生素等等营养，可以提高人体免疫力，清除人体垃圾，起到去火的效果。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 豆腐蔬菜羹

原料： 豆腐30克，胡萝卜5克，香菇5克，白菜10克，菠菜10克，豌豆5克，香油3克，酱油1克，白砂糖3克 淀粉5克。

制作： 豆腐洗干净切好，胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝， 菠菜煮熟后，切成2厘米长

锅里加水煮沸，依次下次食材料，煮沸加入菠菜，以淀粉水勾芡，调味。

功效： 含有丰富的粗纤维，可以 *** 肠胃蠕动，促进大便排泄，且促进消化，有利于帮助哺乳期的妈妈清火。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 西红柿蔬菜汤

原料： 香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克，大西红柿100克，鸡蛋1个，葱半根。

制作： 香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂大白菜洗净，切丝西红柿洗净，切块葱洗净，切末

锅里加水煮沸，放大白菜和香菇煮开，加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟，打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可。

功效： 含有大量的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以加速排毒，而且含有大量的维生素，对去火很有帮助。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 豆腐海带汤

原料： 海带100克，豆腐一块，姜片、盐适量

制作： 将海带洗净泡软，切成丝，豆腐切小块

锅内加水，加入海带和姜片，水开后继续煮五分钟，然后加入豆腐小火煮5分钟，起锅加盐调味即可。

功效： 海带含有丰富的蛋白质，同时中医认为海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水等功效，和豆腐同食，补充我们喂奶时体内所需的优质蛋白，对促进泌乳也有很好的作用。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 丝瓜蛋花汤

原料： 丝瓜一根、鸡蛋一个，盐适量

制作： 丝瓜去掉外皮，切片，鸡蛋打散

锅中放水，倒入丝瓜，水开后倒入鸡蛋液，起锅后加盐调味即可。

功效： 丝瓜是很好的通乳食材，常吃可使我们乳腺通畅，促进乳汁分泌，防止乳腺炎的发生。

哺乳期喝什么蔬菜汤好 蘑菇番茄汤

原料： 香菇5朵，番茄两个，香葱适量，姜片、盐、淀粉稍许。

制作： 香菇洗净切薄片，番茄去皮(在番茄上轻轻划几刀开水冲一下很快就能去掉)，切小块，小葱切碎

热锅，加入适量油然后加入番茄块翻炒，多炒一会儿等番茄出红汁以后，加入香菇翻炒，然后加入适量水

烧开以后再煮3分钟，调水淀粉放入锅内，加盐、葱花即可食用。

功效： 香菇有山珍之王的美誉，是低脂肪、高蛋白的食用佳品，搭配番茄一起食用，酸甜开胃，营养滋乳。

羽衣甘蓝产自哪里

羽衣甘蓝随处可见，主要用于园林绿化。

羽衣甘蓝是一种卷心菜，虽然美丽，但也具有卷心菜的食用特性，是一种很好的观赏植物。

它原产于地中海沿岸到小亚细亚，现在主要在温带地区广泛种植。

羽衣甘蓝到处都是，看起来不错。

羽衣甘蓝原产于地中海沿岸至小亚细亚，现已广泛种植，主要在温带地区。

羽衣甘蓝真的很漂亮，可食用和观赏。

羽衣甘蓝哺乳期可以喝吗

哺乳期可以吃羽衣甘蓝。

促进健康：羽衣甘蓝作为一种蔬菜类食物，如果食用得当，对健康非常有帮助。它富含的一些营养成分特别丰富，所以对于哺乳期的女性来说，要适当食用。一些羽衣甘蓝对身体健康非常有帮助。

美容养颜，提高免疫力：羽衣甘蓝中含有丰富的某些种类和含量的维生素，所以哺乳期的女性适当食用一些羽衣甘蓝，也可以起到一定的美容护肤作用，还可以提高人体免疫力，防止外来入侵。一些病毒。

补充膳食纤维：哺乳期妇女应注意食物摄入的各个方面。他们不仅要吃一些肉类食物，还要吃一些蔬菜类食物，因为蔬菜中富含的一些膳食纤维和维生素、矿物质的含量非常丰富。

促进肠胃蠕动：女性在哺乳期间可能会出现一些便秘。这时候吃一些羽衣甘蓝还可以促进肠胃蠕动，从而防止便秘，防止脂肪堆积。

促进发育：富含一些矿物质元素，如钙、铁等，含量非常丰富，可以促进宝宝骨骼发育，身体健康，正常生长。哺乳期的女性吃的时候可以选择羽衣甘蓝沙拉，还可以用来做饭、煲汤等，非常好吃。

羽衣甘蓝沙拉变好吃方法

1. 首先把叶子部分摘下来, 把硬梗的部分扔掉

2. 放入橄榄油(100克叶子放1汤匙油左右的量)，用手帮叶子按摩个3-5分钟，最好等30-40分钟，叶子会变得更软。

3. 加盐，醋(或柠檬汁)或酱汁调味

羽衣甘蓝叶子上有层蜡质的角质层，是用来保护叶子受到雨淋的，而这角质层是油溶性的，所以当我们用油来按摩叶子时，我们就能软化这个角质层和角质层低下的叶子本身

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