麦冬红枣构杞子排骨汤的做法?

麦冬红枣构杞子排骨汤的做法?,第1张

红枣、黄芪、枸杞、无花果和麦冬这5种主要的材料放在一起炖汤,有助于滋阴润燥,缓解食欲不振 ,益气健脾效果,是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水, 家里的儿子上幼儿园之后脾胃虚弱,需要好好食疗调理下,所以这次我选择煲5种常见食材与排骨炖汤,对滋补脾胃有好的效果,健胃的同时还能补充身体所需的营养物质

汤中我加了几粒麦冬,麦冬是一种中药,平时可以做为食补的辅助,泡水喝也可以,麦冬能静心,去心火,滋阴润肺,而无花果也润肺止咳,健脾消食,清热润肠的作用,太子参是气阴双补的中药材,还非常适合小孩吃,太子参味甘、微苦,性平,给小孩吃可益气健脾、生津润肺 ,真的需要妈妈多煮汤调理理。

太子参麦冬黄芪排骨汤

主料:排骨

配料:无花果3粒、麦冬10克、黄芪10克、红枣4颗、枸杞2克、太子参10克

调味料:盐、姜片

——开始烹饪——

第一步:排骨清洗干净 不能先焯水,多加一个步骤,做出来的排骨汤没腥味, 先将排骨清洗干净剁成小块,然后放淡盐水浸泡30分钟,这一步的主要目是为了将排骨中的血水完全浸泡出来,血水浸泡不出来,炖出来的排骨就会有一股腥味。

接下来就是焯水了,对于这一步相信大家都是很熟悉的,因为平时吃肉类这也是大家必不可少的一步。 锅中加水倒入浸泡过排骨块,放入姜片,焯水之后,捞起清洗干净表面浮沫, ——((注意,焯水排骨时间不宜过长,水开后马上捞起来,排骨紧致不发柴,能够更加彻底去除排骨血杂质,炖排骨汤更加鲜味甜)

第二步:无花果、麦冬、黄芪、红枣、枸杞、太子参这些食材清洗干净,放水浸泡15分钟,在炖汤过程中才容易出味。——(注意:红枣的核的含热量比较多,所以去核才不容易上火的)

黄芪可以和排骨一起煲烫。

黄芪薏米排骨汤的做法,准备材料:

1、备好材料:排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根。

2、将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱清洗干净,葱切大段,生姜拍一下。

3、排骨清洗干净,放入冷水锅中,煮开2分钟,大量的血污就漂浮上来了。

4、然后将脏水倒掉,排骨清洗干净。

5、重新换上一锅干净的清水,放入排骨,煮沸后可能还会有些浮沫,用漏勺撇干净。

6、然后将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱下锅。

7、继续保持中大火虚盖锅盖煮沸5分钟,然后改小火盖上锅盖慢炖,大约煮上一个小时,肉就煮的非常的烂,汤色变得发白浓郁。

8、舀到小碗里加点盐调味,撒点小葱花即可享用。

参考资料来源:人民健康网-藏药红景天 御用“仙赐草”


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/419136.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-02-20
下一篇2023-02-20

随机推荐

  • 女人用什么护肤品好点30以上

    女人用什么护肤品好点30以上女人用什么护肤品好点30以上,这个年纪开始在护肤品的选择上可以留意抗老紧致和美白补水这方面的,在认真护理皮肤的同时,也应该进行适当的运动。以下女人用什么护肤品好点30以上

    2023-12-14
    34300
  • 黛珂水乳霜液的使用顺序

    黛珂水乳霜精华液的使用顺序黛珂水乳霜精华液的使用顺序,不同的护肤品的使用方法和总是有所不同,黛珂是比较有名的一个护肤品牌,在生活中有很多人都会使用黛珂,下面分析黛珂水乳霜精华液的使用顺序黛珂水乳

    2023-12-14
    38600
  • 平价口碑最好的隔离霜推荐,总有一款适合你

    隔离霜是常用的彩妆产品,经常作为打底使用,它有助于让妆感更好。下面推荐5款平价隔离霜,本人都亲身测试过,价格实惠,学生党也买得起,总有一款适合你1、自然堂雪润防晒隔离霜参考价格 109元自然堂的这款隔离霜一共有两款,分别是紫色款和绿色款,两

    2023-12-14
    31600
  • 网红推荐的护肤品靠谱吗跟风买网红护肤品却没效果

    现在很多美女帅哥都离不开抖音和小红书,所以里面很多达人推荐的特别多,那么哪些是真正好用的产品,哪些是被充值的产品呢?我们经过真实的评测还有网友的真实打分,来给大家说说,哪些值得买,哪些不值得买。五星的是值得买,4星的还可以,3星就要考虑一下

    2023-12-14
    22200
  • muji无印良品美容液怎么样无印良品美容液哪款好

    平价版本的日系美容液——无印良品美容液,这是我逛无印良品的时候偶然遇到的,想着买了水乳知乎还需要加一点什么,下面就为大家介绍一番吧!无印良品美容液怎么样这只美容液是在逛街的时候买到的,当时准备买一瓶肌底液,辅助后期护肤品吸收,后来在

    2023-12-14
    21000
  • 坐飞机所有的化妆品要放在一个透明的袋子里才能随身携带吗

    旅客只能带少量旅行自用化妆品,随身携带每种只能一件,液态物品每件容积不得超过100ml,所有液体物品都需装进1000ml带拉锁的透明袋里。1飞机上一切超过100毫升的液体都是不能带的,这个100毫升是指外包装,比如化妆水瓶子上写的200毫升

    2023-12-14
    28900
  • 哪个网站可以从美国代购化妆品

    草莓网,很多大牌化妆品,保证真货还有 NO5化妆品商城 ,我就在这个网买有保障,淘宝的化妆品假货多,比真品便宜好多,可能都是分装的,对自己好点,便宜没好货。我买过好多便宜货,气死了,有一回买了个欧莱雅的粉底液才40多,假的嘞、!涂在脸上

    2023-12-14
    20100
  • 美白效果好的护肤品有什么副作用

    美白效果好的护肤品是每个人都渴望拥有的,但是很多人都不知道这些护肤品有哪些副作用。事实上,大多数美白产品都含有一些化学成分,如果使用不当,会对皮肤造成不良影响。所以,在购买美白产品之前,一定要了解清楚这些产品的成分和使用方法。首先,我们需要

    2023-12-13
    19600
  • 一套化妆品多少钱

    一套花西子化妆品要1262元,其中粉底199元、粉饼179元、蜜粉149元、眼线笔69元、眼影259元、睫毛膏99元、腮红89元、唇彩口红219元。化妆品使用需要注意目前国内的消费者购买化妆品选择超市或百货公司等化妆品专柜购买,欧美等发达国

    2023-12-13
    28000

发表评论

登录后才能评论
保存