家里剩了点山药和西红柿,用这两样食材能做出什么美食呢?

家里剩了点山药和西红柿,用这两样食材能做出什么美食呢?,第1张

山药是可以和西红柿一起吃的,二者可炒和做汤,菜的特点是:红白相间,清淡爽口。

山药搭配不同的食材,滋补效果更好。

一、山药+木耳:补中益肺

切山药时,山药表面会有一种粘液,它是一种多糖蛋白质的混合物,主要成分为黏蛋白和甘露聚糖,可益肺气,养肺阴。

清炒山药可保留其全部粘液,再搭配胡萝卜、芹菜、木耳等素菜,秀色可餐、膳食纤维丰富。

做法:五彩清炒山药

胡萝卜、山药、芹菜斜切成长片,配上木耳清炒。由于山药里含有黏性多糖,即使不用勾芡,也可以做出勾芡的效果,吃起来很清爽。

二、山药+白扁豆:润肌肤

金代医家李杲赞扬山药时曾说,“治皮肤干燥以此物润之。”秋季干燥,脾胃功能容易出毛病,皮肤也会显得暗黄,干燥没光泽。此时吃山药能调整脾胃,滋润肌肤。

山药性质平和,是健脾益气、滋阴润肺的上品,特别适合体质虚弱的女性。扁豆气清香,性质温和,可以健脾和胃。脾胃功能一旦好转,气血充足,运行顺畅了,皮肤得到滋养,脸色自然好转。

做法:山药扁豆粥

材料:白扁豆15克,白米、鲜山药各30克,白糖适量。

做法:先将鲜山药洗净,去皮切片,备用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山药片,煮粥,加糖。

三、山药+百合:养阴润燥 清心安神

秋天气候变化大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉寒为主,此时机体活动随气候变化而处于“收”的状态,阳气也处在收敛内养阶段,因此注重养“心”精神调养是秋季保健重点。

山药能生津益肺,百合可养心润肺、清热生津,搭配一起煮粥,可起到润肺养心的作用。

做法:山药百合粥

做法:取山药300克,百合50克,糯米70克,薏米30克,红枣10个左右。山药去皮清洗后切块,薏米提前浸泡三小时,枣去核切块,全部食材一起煮熟后,关火再焖半小时,口感更佳。

温馨提示:鲜山药的表皮粘液容易引起过敏瘙痒,在处理时不妨戴上手套。

秋葵是一种蔬菜,主要是食用嫩荚,原产印度。秋葵株高在一到两米之间,茎秆呈圆柱形,花期在每年的夏秋季节,的花色是黄色,果实成熟以后是绿色。

秋葵一般是指咖啡黄葵,也就是常说的黄秋葵,是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物,是比较流行的蔬菜品种。秋葵主要是食用嫩荚,口感比较滑嫩,有粘性物质,它的营养很丰富,还被称为“蔬菜之王”,食用方法多样,有很高的的营养价值和经济价值,秋葵的花期在5-9月,一般8月就可以食用了。

一、播种育苗

秋葵喜温,可以在4月上旬直接播种,也可以选择3月上旬直接在大棚集中育苗,在晚霜后移栽于大田。如果采取直播方式,可以在地温高于15℃时开始播种,也可以先在黑暗的环境下催芽,然后再直播。

采取穴盘育苗的方式,能有效保证秋葵的成活率,一般育苗只需要3周的时间。

二、定植

秋葵在低温超过15度的时候进行定植,在真叶2片以后就可以进行定制秋葵,如果是采取穴盘育苗,则在其真叶为1~2片,并且还要保证能非常的从穴盘中提起幼苗,在幼苗提出以后,它的根系也不会散开,这时候可以再定植到大田中,要及时为其补充水分,追肥可选用宴沃水溶肥。

三、采收

一般在种植两个月以后,就可以在清晨或者傍晚进行才收了,这个时候品质最佳,如果要留种的话,建议留取性状优良的植株。

单糖包括葡萄糖、果糖,主要存在于葡萄和各种水果中;多糖包括淀粉、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。

1、单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等。

葡萄糖:来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖。糖尿病患者因血糖较高所以在尿中亦会测得较高浓度的糖,及俗称的糖尿。

2、多糖类(Polysaccharide):经水解后可产生至少6分子单糖者,它可能是直链或带有支链包括。

淀粉(starch):其水解后只产生葡萄糖,所以是一种同聚物,淀粉存在於_类、马玲薯中,是最重要的糖类来源。肝糖:是动物体内的储存性多糖类,它常被称为动物淀粉纤维素:是植物骨架的主要成分。

扩展资料

单糖和多糖的分子特征

单糖包含至少三个碳原子。己糖是最常见的单糖,含有六个碳。己糖的实例包括葡萄糖,半乳糖和果糖。

葡萄糖代表着细胞呼吸的主要能量来源,它的小尺寸使其具有进入细胞膜的能力。果糖用作储存糖。戊糖含有五个碳原子(例如核糖和脱氧核糖),而三糖含有三个碳原子(例如甘油醛)。单糖非常小,并形成链或环结构。然而,多糖包含数百甚至数千个单糖和高分子量。

参考资料来源:百度百科-单糖

参考资料来源:百度百科-多糖


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/418994.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-02-20
下一篇2023-02-20

随机推荐

  • 保湿型水乳有哪些 保湿效果最好的水乳

    现在是干燥的冬季,护肤品都需要更换为更加补水保湿型的了,保湿水乳市面上有很多,大家都挑的眼花缭乱,不知道入手哪款好,下面我为大家整理一些很好用的保湿水乳。保湿型水乳有哪些干皮 01、欧莱雅葡萄籽套装 参考价格:¥200+ 性价比还蛮

    2023-12-14
    41500
  • 多效智妍面霜功效多效智妍面霜50ml和75ml区别

    ;     多效智妍系列是雅诗兰黛最具代表的明星产品线,具有高效紧致皮肤、细腻肤质、抗老抗氧化的功效,毕竟一瓶也不便宜呀~那么50m和75ml的又有什么区别,一起来看。      雅诗兰黛多效智妍面霜功效      雅诗兰黛多效智妍面霜有三

    2023-12-14
    29200
  • 男生做发型的药水分哪些种

    第一位资生堂草本弱碱性电发水、草本直发水系列 容量:118ml(冷烫精)+118ml(中和剂)、150ml(软化剂)+150ml(定型剂) 第二位欧莱雅DV2、离子烫直发膏、果酸冷烫精系列 容量:100ml(冷烫精)+100ml(中和剂)

    2023-12-14
    29500
  • 去英国必买的面膜有哪些

    英国有哪些面膜是比较好用的呢,下面我为大家推荐几款去英国必买的面膜,欢迎大家阅读。 去英国必买的面膜有哪些Boots NO7 冰淇淋面膜100ml 保湿补水美白细致毛孔熬夜 超过150年历史的英国美容及护肤品牌 Boots

    2023-12-14
    29400
  • ahc在韩国什么档次AHC哪款产品好用

    AHC属于偏高端的化妆品。AHC是隶属韩国CARVER KOREA化妆品集团,为韩国美容专业线高端品牌,也是功效性化妆品牌。AHC的品牌理念是,让所有人在家也能享受到专业美容沙龙的尊贵体验。美容店是经常使用的,不是一个很受欢迎的品牌,本地产

    2023-12-14
    19000
  • 张恒的个人资料、最新消息

     姓名:张恒张恒英文名:Rolling Rolling 粉丝称呼:肉肉、女王 男友:胡兵 性别:女 籍贯:安徽 合肥  毕业院校:合肥六中  职业:演员 身高:171cm  体重:50kg 生日:1978年11月29日  星座:射手

    2023-12-14
    18800
  • 求推荐学生党可以闭眼入的平价护肤品。

    学生党们也要注意护肤哦,不过学生党一般没有多少生活费,那么如何用低价实现高效护肤呢,接下来我就推荐几款平价护肤品吧,学生党跟着买准不会出错,性价比超高的护肤品,快来喊你的**妹一起入手!1、MUJI 无印良品敏感肌水乳参考价格:100元这款

    2023-12-14
    30900
  • 在线等,皮肤皮肤晒伤过后可以化妆吗

    下面是治疗晒伤肌肤的方法: 首先说说面部皮肤的护理 一:海边游泳后的皮肤护理 如果你在海边游泳后皮肤感到炽热疼痛,应该先用清水把皮肤清洗干净,因为海水的盐分会吸收皮肤的水分,使肌肤变得粗糙,所以要保有幼滑的皮肤,一定要彻底洗净身上的盐分。清

    2023-12-14
    19500
  • 加盟化妆品连锁店

    肌肤快线肌肤快线拥有726多家分店及7,000多名员工,是中国目前发展最快的化妆品连锁店。长久以来,肌肤快线不只在品质与创新方面建立了相当声誉,更赢得顾客的高度信赖。在国内,肌肤快线是第一家以“营养肌肤”概念经营的门店,其独特而准确的市场定

    2023-12-14
    19400

发表评论

登录后才能评论
保存