糜烂性胃窦炎患者应该如何注意饮食？

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糜烂性胃炎是消化系统疾病中的常见疾病，那么除了正规的治疗之外，糜烂性胃炎的患者在生活中还应该注意哪些饮食问题呢？

糜烂性胃炎患者的饮食应该注意以下几点：

1.进食的食物温和，容易消化，并且还要富含有营养物质。可以多吃新鲜的蔬菜水果，坚决的避免粗糙，辛辣和过烫的食物，如果有烟酒嗜好，则应该戒除，因为这些食物和刺激性物质，对于胃粘膜都存在着不同程度的刺激和损伤，可以多吃些保护胃粘膜的食物，如红枣，面食，山药，南瓜等。

2.三餐规律按时，切记暴饮暴食，吃东西时应该多咀嚼，有助于口腔内的酶对于食物的消化，减轻胃的负担。过饱的饮食会让胃窦部过度的扩张而增加胃酸分泌增加，使得胃黏膜屏障作用减弱。

3.拒绝高脂肪食物，高热量的食物：比如糖，酒，巧克力，甜食会让括约肌放松，造成反流，（胆汁反流，胃食管反流），这会造成胃内灼热不适的感觉，对于胃粘膜也存在一定伤害。

以上就是小克的观点，希望对你有所帮助，关注小克医学，了解更多健康知识。

小米

小米有暖胃、安神、防止泛胃和呕吐的作用，还具有滋阴养血的功能。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

面食

条面、馒头等面食易消化，有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。最养胃的是面条，面条里有碱，能中和胃酸，其面汤是很有营养的。

粥类

粥类容易消化，尤其是八宝粥，里面含有花生、杏仁等，热量高营养丰富，对胃有好处。新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃，但花生不宜多吃，每天4-6粒即可，吃多了反而伤胃。

自己煮粥的话还可以加一些小米、薏米等，养胃效果更佳。

酸奶

酸奶，既可补充营养，还可以中和胃酸，保护胃黏膜，平衡肠道菌群，对于胃病的康复，是有着很大的积极作用的。

牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝牛奶能减轻症状.

南瓜

南瓜可以保护胃粘膜，帮助消化。

南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，还含有能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动的成分，帮助食物消化。

果胶还有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用。

包心菜

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

包心菜还富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

其中含有的维生素U具有保护黏膜细胞的作用，对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，中医认为胡萝卜有利脾膈、润肠胃、安五脏之效，还含有丰富的胡萝卜素，能转化成维生素A起到明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病的效果。

菠菜

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

苹果

苹果味甘、性凉，有健脾补气益胃，生津润燥的效果。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。苹果中的苹果酸对消化有促进作用。

苹果最好餐后半小时吃，有助于消化吸收，并且早上吃最好，中午其次，晚上吃苹果，营养价值最低。

另外，还有大枣、蜂蜜、藕、核桃等，都是养胃食物。

慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。

慢性胃炎吃什么食物好？

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

八款慢性胃炎食疗方

1、白术猪肚粥：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、羊肉萝卜汤：羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

3、豆蔻馒头：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

4、鸡蛋冰糖酒：冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。每日3次，饭前服，每次20毫升。用于治胃痉挛。

5、胡椒炖猪肚：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

6、萝卜粳米粥：鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

7、神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

8、蜂蜜萝卜汁：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

慢性胃炎吃什么食物好？患有慢性胃炎的人群一定要注意，应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐的食物。不但如此，同时还要注意避免一些不健康的食物，特别是一些刺激性强的食物，比如酸、辣、陈、臭、变质食品等。还有像一些南瓜、土豆、糯米、坚果类食品等难以消化的食物都要尽量少吃。

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