土豆 小土豆十来个
葱花 适量
生姜 适量
大蒜 适量
孜然 适量
盐 适量
鸡精 适量
耗油 一勺
辣椒 根据自己口味加
食用油 适量
恩施炕土豆的做法
准备佐料,土豆切小块恩施炕土豆的做法 步骤1
土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用恩施炕土豆的做法 步骤2
热锅烧油恩施炕土豆的做法 步骤3
倒入土豆中火煎炸至金黄。恩施炕土豆的做法 步骤4
煎炸好的土豆。恩施炕土豆的做法 步骤5
多余的油倒出来,加入葱花生姜爆香恩施炕土豆的做法 步骤6
多余的油倒出来,加入葱花爆香,在倒入土豆,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。恩施炕土豆的做法 步骤7
这是辣的我自己吃的。恩施炕土豆的做法 步骤8
没辣椒的,孩子吃的。恩施炕土豆的做法 步骤9
所有的步骤图。恩施炕土豆的做法 步骤10
小贴士
水煮的适当的加少许盐,煎炸的时候也要撒少量的盐,这样味道好一些。
1、准备佐料,土豆切小块
2、土豆冷水下锅煮,煮至半生熟,捞起来备用
3、热锅烧油
4、倒入土豆中火煎炸至金黄。
5、煎炸好的土豆。
6、多余的油倒出来,加入葱花生姜爆香
7、多余的油倒出来,加入葱花爆香,在倒入土豆,加入各种佐料小火翻炒均匀,装盘之前加入葱花。就做好了
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