为什么北方人特别喜欢吃面条呢？

因为北方的主食就是面食，所以很多的北方人都喜欢吃面条。面条确实是一种非常好吃的主食，而且还能够做出很多花样。虽然面条非常好吃，但因为面条中含有丰富的碳水化合物，所以有基础病的人还是应该少吃面条。很多的北方人都特别喜欢吃面条，不管到哪里，都会想要吃一碗热腾腾的面条。关于为什么北方人特别喜欢吃面条？以下是我的看法：

一、北方的主食是面食

因为北方的主要农作物是小麦，小麦在磨成粉之后就成了面粉，所以北方的主食是面食。因为北方的主食是面食，而面条是所有面食中最为重要的一种食物，所以很多的北方人基本上都是吃面条长大的。正是因为面条这种食物，对于北方人来说非常重要，所以北方人才会特别喜欢吃面条。

二、面条确实非常好吃，而且还能够做出很多花样

其实面条这种主食真的非常好吃，不仅仅是北方人，很多的南方人在吃过面条之后，都会爱上吃面条。而且因为面条能够做出很多种花样，比如可以做油泼面，炒面，汤面等等，所以面对这么好吃还丰富多样的面条，很多的北方人才会特别喜欢吃面条。

三、对于一些有基础病的人来说，不适宜多吃面条

因为面条基本上都是用面粉制成的，所以对于一些有基础病的人，比如糖尿病的人来说，面条就不适合作为他们的主食。如果得了糖尿病，还每天都吃大量的面条的话，很有可能会加重自己的病情。所以希望我们每一个人在选择食物的时候，都要根据自己的身体状况来进行选择。

那么你觉得为什么北方人都特别喜欢吃面条呢？欢迎评论之上方留言。

首先北方人多是以吃米为主很少吃面食。而部分北方人之所以非常愿意吃面食是因为北方的天气比较寒冷，水质比较硬。这会导致很多人胃部及消化系统存在一些问题。而面食更容易让人体吸收这导致很多北方人愿意吃面食是为了保养自己的肠胃。

这是因为受地理环境和人文的影响，南方湿热适合种植水稻，所以南方人以大米为主食。北方雨水少，容易干旱，适合小麦以及五谷杂粮这些农作物的生长，所以北方人爱吃面。其次，南方人的性格细腻，而北方人粗狂豪放，这种人文的差异，也导致了不同的饮食习惯。

北方因为地理环境的原因，降雨量少，土地干旱，这样的地理环境适合种植小麦。小麦成熟后，研磨成面粉。北方人爱吃饺子，俗话说“好吃不如饺子”，逢年过节，必须吃饺子。用面粉包饺子，还可以做成各种面食，比如馒头、花卷、包子等等。虽然北方的黑龙江也产大米，但是毕竟适合种植水稻土地是少数的，所以北方的土地大多数还是种植小麦和玉米。北方人也吃米，但将大米作为主食中的辅食，还是吃面比较多。一方面北方人吃菜的品种类少，主要以面食为主，吃面有饱腹感。爱吃面食的北方人，也逐渐形成了特色鲜明的北方人性格，不拘小节，大碗吃面，豪放不羁。

南方素有“鱼米之乡”之称，由于地理环境是土地湿润，气候高温多雨，适合种植水稻。南方人将大米做成米糕或者是米粉，还有我们年轻人最爱吃的米线。由于南方人细腻精致，将菜的种类做成各式各样。同时南方的蔬菜种类也比北方的多，八大菜系中，南方菜系占据了七个。因此南方人爱吃菜，配上一小碗米饭，很是搭配，这也构成了特定饮食文化习俗。

俗话说“一方水土养一方人”，农作物选择适合其生长的环境，人们选择吃各自家乡盛产的农作物，这是大自然生长规律的使然。因此北方人爱吃面，南方人爱吃米，不同的饮食习惯，也形成了南北方人差异的性格，或许正因为有这种差异文化，才创造出了丰富多彩的世界。

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