怎样发酵玉米秸秆饲料发酵液的呢?
1、发酵配比(以400公斤的玉米秸秆为例):
秸秆种类
秸秆重量(kg)
饲料发酵液(kg)
食盐(kg)
水(kg)
贮料含水量(%)
玉米秸秆
400
1
4~7
480~560
50~60
干玉米秸秆
400
1
2~3
320~400
50~60
青秸秆
500
1
0
适量
60~70
2、先要把需要发酵的秸秆剁碎,具体长短根据动物的消化能力和秸秆的软硬程度来决定。羊用3-5厘米,猪用5-8厘米(较粗硬秸秆相对更短),
3、把1公斤发酵液先稀释50-100倍,
4、将稀释过的发酵液与400公斤发酵秸秆粉末混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气。
5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。
6、发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存。
发酵玉米秸秆做牛羊饲料很不错,推荐使用农盛乐秸秆发酵剂 这种微生物,它是采用日本生物技术研制开发的一种新型绿色微生物产品,其内含多种具有特殊功能的有益微生物组成的复合菌群,有效活菌数≥200亿cfu/ml(%)。农盛乐秸秆发酵剂一包100克(是原种),可培育10公斤的发酵液,拿这10公斤的发酵液可以处理4-5吨的秸秆粉末。也可购买公司成品发酵液,一箱12公斤重,拿回去可以直接使用。农盛乐发酵剂发酵秸秆做饲料的步骤:
1、秸秆加工粉碎处理 用于发酵的玉米秸秆必须无霉烂变质、无污染。窖池发酵时,羊用切短至3~5厘米,牛用切短至5~8厘米(较粗硬秸秆相对更短)这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量;塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5~1厘米。方便压实,提高空间利用率,更好的保证厌氧密封发酵,提高物料品质。
2、农盛乐秸秆发酵液的准备 按比例准备足够的农盛乐秸秆发酵液,用适量温水稀释(秸秆发酵液用量为微贮秸秆物料重量的五百分之一)
3、物料水分控制 微贮秸秆的水分含量是否合适是决定微贮秸秆好坏的重要条件之一,因此,在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。
4、物料配合比例
秸秆种类 秸秆重量(kg) 农盛乐发酵液(kg)食盐(kg)水(kg) 贮料含水量(%)
麦稻秸秆 40014~7480~560 50~60
干玉米秸秆 400 1 2~3320~400 50~60
青玉米 5001 0 适量60~70
注:青玉米(青秸秆)本身含水量高,可用2-3kg水配制发酵液,配好后的秸秆发酵液达4~5公斤。
在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠(1吨麦秸加入1~3公斤即可),目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质,提高微贮秸秆质量。
5、秸秆微贮装窖操作 分层装料,在窖底和周围铺一层塑料布,之后铺放秸秆,每层装30厘米。分层按干秸秆重量的0.5%均匀撒入玉米面、大麦粉或者麦麸,为发酵初期益生菌提供一定的营养物质。麦秸比重按100千克/立方米计算,干玉米秸秆比重按110千克/立方米计算。分层喷洒水和农盛乐秸秆发酵液稀释液,喷洒要尽量均匀,层与层指尖不得出现夹干层。分层压实,减少物料间空隙,尽量做到密封厌氧发酵。
6、封顶封窖 逐层装窖直到高出窖面40~50厘米为止。装完后,在最上面均匀撒一层食盐,用量为250克/立方米。然后,在充分压实密封。盖上塑料布后,再在上面盖20~30厘米厚的干秸秆,覆土15~20厘米。
7、秸秆发酵期间的管理 秸秆微贮后,窖池内的物料会慢慢下沉,应及时地加盖土,使之高出地面,并在距窖周围约一米处挖好排水沟,以防雨水深入。以后要经常检查,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实,放置漏气和雨水深入。窖池上面最好能搭棚防雨,避免雨水渗入造成物料变质。
8、质量标准 在气温较高季节封窖21天,气温较低季节30天后完成微贮发酵,开窖检查质量。
手感:优质微贮秸秆拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良秸秆。
看: 优质微贮青玉米秸秆秸秆色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅: 优质秸秆具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
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农盛乐秸秆发酵剂培育发酵液的方法:(以一包为例)
1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开,然后加入1公斤的红糖,把红糖融化开,把红糖里面的有害菌消除。
2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里,混合均匀,等无菌水冷却到30-40度的时候加秸秆发酵剂1包。
3、把发酵剂和红糖水充分的搅拌均匀,口上盖一层塑料薄膜,要密封发酵,不能漏气。不要装的太满,要预留10-15%的缓冲空间,在发酵过程中会产生气体,装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7-12天天左右,温度低要多发酵几天,打开瓶口,有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味,到就证明发酵成功。(低于15度不能发酵;15-20度发酵20-15天;20-30度,发酵15-10天;30-40度发酵10-6天,发酵时间越长效果越好);或者用PH试纸测试,PH值显示4-5之间即表明发酵成功。
5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
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把玉米秸秆焚烧用其实有些浪费,而且会造成空气污染。楼主所说的让等待变肥料的菌种,估计是华夏康源肥料发酵剂,可以将秸秆发酵处理成有机肥。发酵秸秆流程如下:1、1~1.5吨秸秆物料(鲜料约2.5~3.5吨)加1公斤金宝贝肥料发酵助剂。由于发酵剂中的菌种是好氧菌,在物料混匀前最好将每公斤发酵剂加5~10公斤米糠(或麸皮,玉米粉)拌匀稀释后再均匀撒和物料堆,使用效果更加。物料混好后需要拌匀通气。
2、发酵物料的C/N比例保持在20~25,PH值调到6~8为好,水分控制在60~65%为佳,判断方法:手抓一把物料,见水不滴水,落地即散为宜。启动温度应在15度以上,发酵升温控制在70度以下。
3、正常情况下,一周之内即可发酵完成,后期物料堆温度不在变化,秸秆稻草等轻拉即断,发酵产物略带酒香或泥土味,表明发酵完成。
4、发酵好的秸秆有机肥,因为已经充分发酵腐熟,肥效温和持久,不存在烧根烧苗现象,必须做浅层施肥,避免深施。秸秆发酵成有机肥后,可施用于田中。促进土壤有机质及氮、磷、钾等含量的增加;提高土壤水分的保蓄能力;改善植株性状,提高作物产量;改善土壤性状,增加团粒结构等优点,并且增肥增产作用显著,一般可增产5%~10%。发酵秸秆还田技术,杜绝了秸秆焚烧所造成的大气污染,培肥了地力。
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