用量：按照面粉重量的05%左右添加（每小包5克，可制作面粉1公斤左右）; 温度：用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°C左右，空气湿度为80%左右)发酵; 时间：馒头需发酵40-60分钟，面包需发酵90-120分钟，面坯

制作的酸奶过稀的原因如下：1、酸奶和发酵剂在冰箱中取出后未等待常温状态，温度过低会导致酸奶在制作后期出现水汽现象，导致酸奶过稀；2、发酵剂和酸奶粉比例不适当，家用酸奶发酵剂，每1克发酵剂只能制作一公斤酸奶，鲜奶过多或多少都可能会影响到

制作酸奶的温度是40度左右，上下不超过5度。参考资料制作酸奶的步骤：把鲜牛奶倒入奶锅中煮三开，把煮开的鲜牛奶到入杯中,把糖、果汁等放入杯中搅拌均匀。.等温度降至35°-40°的时候,把酸奶倒入杯中,盖上保鲜膜,防止空气进入，静置24小时,

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，

自制酸奶太稀大概是每个新手在做酸奶中都遇到的问题，主要是因为没有发酵好，也可能是由于发酵时间不够，或者发酵菌活性不足，但是食用时，相当于一小部分乳酸菌，营养成分等都没有改变，你可以放心的吃了。可以加些食用明胶即可，没有卖的话去买些琼脂或葛根

黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，一般为15~16度。根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种:1.干黄酒:"干"表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0GL。口味醇和、鲜爽、无异味。2.半干黄酒:"半

1、将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油。2、搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。3、启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，加起来是10小时。4、10小时后完成，

可以的，营养学会推荐牛奶每日300克，折算一下大概是一次性纸杯1杯，加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克，除非是孕妇、乳母或发育期青少年。原则上牛奶和酸奶可等量替换，对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚

黄酒营养丰富，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。北京大学肿瘤医院医生在回答患者关于黄酒功效的疑问时，曾表示黄酒有活血祛寒、通经活络、抗衰护心的功效，

可以的，营养学会推荐牛奶每日300克，折算一下大概是一次性纸杯1杯，加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克，除非是孕妇、乳母或发育期青少年。原则上牛奶和酸奶可等量替换，对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚

雪莲菌和酸奶菌粉区别如下：1、雪莲菌并非大家想象的雪莲，雪莲是白色的花，雪莲菌只是在颜色和外形上与雪莲近似，才被叫了这个名字，实际上它和雪莲没有一点关系，有专家雪分析雪莲菌的成分，大部分的菌种是酵母菌，主要的是克鲁维酵母菌，其中还包括其他的

你好，酒糟不要直接喂，如果直接喂的话，羊也不喜欢吃，吃了消化也不良，建议发酵好之后喂羊，不但喜欢吃，而且吃了生长的也比较快。农盛乐发酵酒渣用的饲料发酵剂一箱220元。发酵酒渣的饲料发酵剂是微生物。主要是由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、枯草杆菌、

酸奶也称酸牛奶，是人们喜爱的饮用发酵乳。所谓发酵乳，是以原乳、鲜乳或乳制品等为主要原料添加乳酸菌或酵母，发酵以后变成凝集态状或液体状的具有特殊风味的乳饮料。酸奶的制造法和饮用的方法各国有所不同，我国和日本的酸奶，酸味一般较轻。近年来，在

两种都挺好的，罗伊氏乳杆菌对肠黏膜具有很强的黏附能力，可改善肠道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患肠道疾病罗伊氏乳杆菌能产生一种被称为“罗伊氏菌素(Reuterin)”的非蛋白质类广谱抗菌物质，能广泛抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母、真

益生菌酸奶有很多，例如：1、优益C优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料，2009年，蒙牛携手科汉森，引入活性超强的副干酪乳杆菌——活力C菌，推出以“肠活动，常年轻”为品牌主张的新一代活性乳酸菌饮料。2、养乐多，日本品牌。音译为“养乐多”

在日常生活中，不少宝宝都很喜欢酸奶，因为酸奶的口感非常好。甜甜的口感中又带着丝丝的酸，夏天喝上一杯感觉是非常好的。不过不少家长不放心外面的酸奶，因此会在家里给自己的宝宝做。那么做酸奶的话，500毫升的水放多少奶粉呢？即奶粉做酸奶的制作方法是

可以做酸奶。不知道你说的酸奶引子是不是指益生菌？我是在网上买的酸奶发酵剂，包装上说一袋（10克）可以兑到1斤的牛奶里，也就是袋装牛奶四袋。而且上面也有说明。你说的250毫升牛奶，用四分之一袋就可以了，不过这个量就不容易控制啦。发酵剂也有规格

比例为600毫升纯牛奶：1克发酵粉，下面介绍做法：准备材料：全脂纯牛奶600克、白砂糖35克、酸奶发酵粉1克、芒果一个、火龙果一个制作步骤：1、准备好原材料。2、酸奶机用开水烫洗干净，然后用厨房纸擦干。3、将纯牛奶倒入酸奶机里。4、加入酸

大棚升温剂大棚保温剂是针对冬季蔬菜大棚升温而出现的一种增温技术，是原理是采用国际上较为先进的微生物工程技术，利用微生物的发酵分解功能将农田秸秆专为为大棚作物生长所需的营养物质，同时产生一定热量能量的物质。大棚升温剂是一种发酵剂，目前已经普遍