一天应吃多少个核桃或杏仁？

坚果，特别是核桃，对健康有益。核桃，杏仁，腰果，山核桃，巴西坚果，澳洲坚果和开心果都很健康。

作为健康饮食的一部分，吃坚果可能对您的心脏有益。坚果含有不饱和脂肪酸和其他营养物质。它们有助于降低植物固醇的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，并降低与心脏病有关的炎症水平。坚果有助于减少血液凝块的机会，并由于其L-精氨酸含量而帮助动脉内壁保持健康。它们富含纤维，是维生素E的来源，包含Omega-3脂肪酸，并且由于其不饱和脂肪，会增加HDL或良好的胆固醇水平。坚果含有很高的卡路里，因此应像其他所有坚果一样适量食用。

健康饮食的关键是“切勿过度饮食或避免吃任何东西”。他们说“中间方法是最好的”。您的身体会告诉您是否进食不足或过多的食物（例如吃东西或产生恶心的冲动感）。如果我们不知道您的其他日常饮食，您的年龄，您的活动等，我们永远也不会考虑您应该吃那些坚果。

如果您的饮食限制卡路里，那么您应该弄清您所拥有的特定坚果的卡路里含量，然后从那里去计算每天应限制自己的卡路里数量。如果您只是对零食的健康感兴趣，那么一般的经验法则是每天吃少量坚果。

您每天或每天可以吃7至9个核桃。显然，核桃非常健康且营养丰富，但是吃太多核桃会另外导致体重增加。有一些副作用。

每天大约吃23个杏仁是将许多关键营养素纳入饮食的简便方法。杏仁富含维生素E，钙，镁和钾。此外，杏仁是蛋白质和纤维的重要来源，而天然糖含量却很低。

虽然坚果很健康，但这不像吃药。这是食物。如果合理饮食中掺入适量的食物以及其他健康食品，但要注意，坚果和种子的含油量很高，因此热量也很高。

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。 养肝要从以下几个方面进行： 1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。 2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。 3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。 4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。 饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。 .. 开心

乙肝妈妈坐月子食谱 小米粥

材料：小米，冷水

做法

1.米洗净，冷水烧开后放入小米

2.煮开后，改小火煮

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

乙肝妈妈坐月子食谱 口蘑鸡片

材料：鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个(取蛋清)，油菜心、芦笋段各15克。料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。

做法：

1.将鸡肉洗净，切薄片，加入鸡蛋清、干淀粉调匀油菜心洗净，切片，焯水水发口蘑洗净，切片，备用。

2。锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉片滑熟，捞出，备用。

3。锅留底油，加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸，加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

乙肝妈妈坐月子食谱 枸杞猪肝汤

材料：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

做法

1.猪肝洗净，切条。

2.枸杞洗净。

3.锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。

乙肝妈妈坐月子食谱 香菇豆腐汤

材料：干香菇25克，豆腐400克，鲜笋肉25克，黄豆汤750克，熟花生油2大匙，溼淀粉3小匙，精盐1小匙，胡椒粉1小匙，葱花5克，香油1小匙

做法：

1.把干香菇洗干净，用温水泡发，去蒂切成丝，豆腐切成小丁状。

2.鲜笋肉切成片，放入热油锅中迅速翻炒，盛出备用。

3.将锅放置火上，倒入黄豆汤烧开，加入香菇丝、豆腐丁、鲜笋片、精盐、胡椒粉、熟花生油，撇去浮沫，用溼淀粉勾芡，淋香油，撒上葱花即可食用。

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乙肝妈妈坐月子食谱 乌鱼粥

材料：乌鱼肉150克，粳米100克，酒1小匙，精盐1小匙，香醋、麻油各1小匙，胡椒粉、葱花、姜末各1小匙，蒜末1小匙

做法：

1.将粳米洗干净，再将乌鱼肉切成小丁，汆热泡凉。

2.把粳米下到锅里，加入适量的水，用大火烧开，然后加入酒煮粥，待粥快好的时侯加入乌鱼肉，然后再加入香醋、葱花、姜末、蒜末、胡椒粉、麻油等稍煮后即可食用。

乙肝妈妈坐月子食谱 桃仁紫米红糖粥

材料：紫米30克、糯米20克、核桃仁100克、红糖适量

做法：

1.将紫米、糯米分别洗净，放入净水中浸泡2小时。

2.然后放入锅中加入足量的清水大火煮沸，

3.改小火，放入核桃仁煮制粥成即可加入红糖。

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