二个原因:
一是蛋黄很面,吃到嘴里糊嘴,,尤其是煮鸡蛋的蛋黄,o(∩_∩)o...
其次就是蛋黄含有很高的胆固醇,
蛋黄的胆固醇含量高达1510.00毫克(每百克蛋黄),它比鸭蛋的胆固醇含量(565毫克)高出近一半!!
因此,很多人不爱吃蛋黄啦,,,,,呵呵
谢谢!!
完整的鸡蛋是既要有蛋白又要有蛋黄哦!鸡蛋白吃到人体内经消化等过程之后我们的身体是呈碱性的;而鸡蛋黄吃到人身体中后是酸性的。这样,既有蛋白又有蛋黄的鸡蛋能够非常好的维持我们的身体的平衡性,所以吃鸡蛋对人体而言非常好!
有的鸡蛋却并没有蛋黄,但请不要担心或害怕,因为鸡蛋的产生是这样的:母鸡妈妈体内产生卵细胞(即生蛋黄,若是遇到公鸡爸爸的精子则是可以发育成小鸡的受精卵),随着这枚卵细胞在母鸡妈妈身体内的运行,母鸡妈妈先产生蛋清包裹住生蛋黄,接着再产生蛋壳包裹住这两者,然后鸡蛋才会来到人间。呵呵,所以有的鸡蛋没有蛋黄,却有蛋清,原因是极个别的东西比如说沙子跑到了母鸡妈妈的产道,而它的身体也错认为那粒沙是卵细胞了,所以层层包裹后一个没蛋黄的鸡蛋诞生了。
因此老人不能吃没有蛋黄的鸡蛋是迷信。
祝你好运!
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