怀孕后期饮食怎么吃?6个重点补足3大必要营养素

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怀孕后期饮食怎么吃?6个重点补足3大必要营养素 怀孕后期是胎儿体重快速增加的重要阶段,准妈咪们在这个阶段该怎么吃最恰当?在初、中期体重增加较多的孕妈咪,可别在后期刻意节食,还是要注意均衡的营养摄取,尤其蛋白质、钙、铁等营养素必须足够,才能让胎儿健康成长。

怀孕后期的体重变化

马偕纪念医院营养课徐于淑营养师表示,怀孕后期细胞开始快速分化,胎儿各器官都已生长齐全,肺和肠胃也趋成熟,这时候只需快快长大就可以了,所以此阶段是体重变化最大的时候,最后三个月孕妇体重约增加5~5.5公斤。

胎儿的体重在七个月大时,医师评估多不超过1000公克。但是 后期开始,羊水、胎盘以及胎儿本身重量会明显增加,此阶段正常的胎儿体重出生时约在2500~3500公克 。很多孕妈咪特别担心体重增加太多,会影响产后身材的恢复,孕妈咪体重是否过重或过轻,必须先了解怀孕前的 *** ,再计算整个孕妇应增加的公斤数。

此外,产检时医师会评估胎儿大小是否与周数相符合,若只差1~2周,这样的范围是可接受的,但是如果差距太大,必须检查是否胎盘功能有问题,例如有子癫前症的孕妇,再怎么吃体重可能增加不多;又如孕妇有妊娠糖尿病,胎儿大小会比周数大很多。因此,先排除疾病问题,再做饮食方面的调整才具意义。

怀孕后期是胎儿长大的重要时刻。

体重增加太多或太少,怀孕后期该怎么吃?

如果怀孕初期、中期体重上升太多,不能因此就避免后期体重的增加,因为怀孕后期是胎儿长大的重要时刻,如果前两期体重增加很多, 后期也必须每一个月增加至0.5~1公斤,并且多多摄取蔬菜和高蛋白质的食物,并降低碳水化合物和脂肪的摄取 ,建议每餐面食或饭以0.5~1碗为限,鱼、肉则尽量以蒸、烤替代油煎方式。

假如产检时被告知胎儿体重较小,后期的饮食应注重均衡的营养,并且可额外补充营养素,或早晚各喝一杯妈妈奶粉,也可以在点心时间饮用,加强营养的摄取。至于 孕妈咪只会胖到自己,多半发生在怀孕初、中期 ,这两阶段胎儿用到的其实不多,所以妈咪拼命吃,当然会把脂肪堆积在自己身上。 怀孕后期则是胎儿要迅速长大的阶段,体重明显增加是正常现象 ,妈咪反而不需太担心。

延伸阅读: 怀孕后期宝宝在肚子里做什么?

怀孕后期需摄取的3大重要营养素 1.蛋白质:宝宝成长的重要营养

孕妈咪要摄取正确且重要的营养,才能因应胎儿生长的需求。尤其 蛋白质是建构胎儿器官及细胞分化不可缺少的营养素,对宝宝的成长影响很大 。建议妈咪从怀孕中期就要加强蛋白质的摄取, 每天要比一般人多300大卡的热量和10公克的蛋白质

蛋白质的主要来源包括蛋、豆、鱼、肉,如果孕妈咪害怕太胖,建议 优先选择脂肪较少的蛋白质,如:鸡肉、瘦猪肉、海鲜(鱼、虾、蟹等) ,很多妈咪担心海鲜会引起宝宝过敏,所以不太敢吃。其实目前并无明确数字证实孕期吃海鲜,会增加将来宝宝过敏的机会,假如还是有疑虑,可从鸡、猪、牛肉(瘦肉)摄取蛋白质。

2.钙 :帮助宝宝牙齿、骨骼生长

钙质会影响宝宝牙齿、骨骼的生长,怀孕期间 胎儿会主动从妈咪身上抓取钙质,所以孕妇一旦钙质摄取不足,比较要担心的是本身可能有钙质流失的问题 ,加上怀孕期间荷尔蒙变化,使得牙床容易肿胀,甚至牙齿松动,所以才会有「生一个宝宝掉一颗牙」的说法。

整个怀孕过程并无限定哪个阶段才要加强钙的补充,卫生署对成人钙的建议量为每天1000毫克,但是国人普遍平均只摄取500毫克, 怀孕妇女一天的钙摄取量最好和一般人一样,维持在1000毫克

3.铁 :供应妈咪生产和新生儿的需求

宝宝出生后六个月前只依赖母乳的营养,所以早在妈妈的肚子里就要开始储存铁质, 以备出生后到吃副食品前这段时间铁质的需求 ;而且无论自然产或剖腹产,妈咪在生产过程中,一定会有血液的流失,因此,怀孕后期铁的补充显得相当重要。

怀孕后期开始 每天应多摄取30毫克的铁 (加原本应摄取的15毫克,每日需45毫克),不过一般人不大会计算铁的摄取量,除非多吃高铁食物比较有办法达到建议量,假如无法足量摄取,可从维他命当中做补充(例如新宝纳多等综合维他命)。

不过并非所有孕妇都要另外补充铁,最好先评估饮食内容是否均衡,孕妈咪必须不挑食,而且有时间采取多样的营养摄取才能达到建议量。上班族孕妈咪如果以外食为主,或食物选择较受限,就 可采取补充维他命的方式,或每天喝妈咪奶粉(里头也会添加铁质)做补强

过量牛奶会使蛋白质影响钙的吸收

奶类是钙质的重要来源。不过并不建议大量饮用,一天1000C.C.即可,日前有研究指出喝太多牛奶会使钙质流失,主要在量的问题。该研究是以一天摄取2000C.C.做观察,如果过量摄取,因为蛋白质量过多,反而会让钙质流失。

不敢喝牛奶的孕妈咪,可以从小鱼干、豆腐、豆干当中摄取钙质,不过若要以豆浆替代牛奶,效果不是很好,因为一杯传统豆浆所含的钙,只有一杯牛奶的1/10,所以无法等量替代,建议孕妈咪可改喝高钙豆浆(豆浆加钙粉),或多吃高钙食物、额外补充营养素,就能弥补钙的不足。

延伸阅读: 怀孕后期3大注意事项

怀孕后期的6个饮食重点 1.饭后吃水果,可促进铁的吸收

铁的来源可分动物性和植物性,「动物性」主要在「以形补形」,即多吃猪血、鸭血、猪肝等内脏,现在的人重养生,比较不吃这类食物,建议 孕妈咪也可以吃些包括牛、羊、猪肉等红肉 ,铁质会比鸡肉、海鲜来得高。

「植物性」来源则 以深绿色蔬菜(如:菠菜)为主 ,不过植物性的吸收率比动物性差,建议孕妇用餐后,要吃些水果,让维他命C帮助铁的吸收,包括奇异果、橘子、芭乐等维他命C丰富的水果都有助益。

2.水份摄取要足够

在水份摄取部分,除非孕妇有特别状况会影响到肾脏功能,医生特别警告限制水份摄取,否则 每天应与常人一样喝2000C.C.的水 。水肿的孕妇限制水份摄取意义并不大,主要必须限制盐的摄取量,减少口味重的食物,并加强护理。例如晚上躺在床上,将双脚抬高,或用枕头垫在脚下,也可能穿防静脉曲张的袜子加以改善。

如果孕妈咪食欲不错,选择食材也很丰富多样,每天可以有足够时间吃到各类营养,并不需额外补充营养素,假如工作忙碌,每天只是让自己吃饱,就要另外吃综合维他命补充欠缺的营养。

3.少量多餐为原则

怀孕后期胎儿快速成长,子宫变大会压迫妈咪的胃,造成胃食道逆流,心窝处比较不舒服,这时候胃容量会受影响而缩小,吃一点食物便觉得胀,不吃又容易饿,所以少量多餐在这个阶段是必要的。主要作法是 三餐之外,下午三、四点以及晚上睡觉前再吃一次点心,量不要太多,约正餐的1/3即可 ,以免影响晚餐食欲和晚上的睡眠品质。

此外,这个阶段胎动会很明显,主要是胎儿撞击子宫壁产生震波,传到妈咪的肚皮,让妈咪感觉到胎动。由于胎儿体积变大,妈咪吃太多就容易挤压到胎儿,胎儿会扭动,使得胎动更加明显。

4.外食孕妈咪最怕营养摄取不均

外食的孕妈咪常会有以下的饮食问题:(一)蔬菜的量不够:尤其外食吃便当,蔬菜比率普遍太少。(二)缺乏水果:因为忙碌、不方便,加上受限于新鲜度,使得上班族孕妈咪水果吃的比较少。建议可以:

下班后多补充蔬果: 白天蔬菜、水果吃的少,可在晚上回家后做补充,自己简单煮个蔬菜汤即可;并且利用假日买些耐放的水果,如:奇异果、苹果、橘子、柳丁等,平日早、晚餐可做补充。

选择自助餐、涮涮锅: 自助餐有较多菜色,而且可自己选菜,所以外食孕妈咪可吃自助餐,挑多一些的蔬菜,以及取低油鱼肉做搭配,较能得到均衡的营养。冬天可吃一人份的涮涮锅,以补充足够的蔬菜和肉类,肉的部分建议选择牛、羊以补充铁质,海鲜、鸡肉可补充蛋白质,这也是很好的外食选择。

5.饮食量要有所节制

怀孕后期建议孕妇 每天多摄取300大卡的热量和10公克的蛋白质就足够 。如果分配在六大类食物中,只需多加2份的主食,半份肉类及一份奶类。主食部分,只要半碗饭就能达到;也可以加在点心部分,如二个小餐包或4~6片苏打饼;肉类部分则只要半两的重量就够了;奶类则以一杯240c.c.鲜奶或三汤匙奶粉冲泡牛奶饮用,孕妇最重要是必须了解孕期间并非可无限的吃到满意为止,还是要有所节制!

6.避免大范围偏食影响营养摄取

孕妈咪若偏食比较担心的是缺乏某一类营养素,尤其是对一大类食物完全排斥。例如茹素的孕妈咪已经不吃海鲜、肉类,假如又不喜欢豆类就很麻烦,因为提供蛋白质的蛋、豆、鱼、肉类当中,素食者只能从豆类中摄取蛋白质,若整天只吃主食加上蔬菜、水果,蛋白质一旦缺乏,会影响胎儿生长。

因此,偏食若只针对几种食物,像是不吃苦瓜、青椒,还是有其他食物可替代,就比较没问题,如果一整类食物都欠缺就很糟糕,所以建议 六大类食物不可偏废任何一类

怀孕后期有必须禁止的食物?

西医对孕妇的饮食并无特别禁忌,只要以天然、新鲜为主,并减少加工制品就没什么大问题。至于中医则将食物分冷、热性,依妈咪体质做建议,而且中医建议刚进入怀孕后期,最好减少薏仁、木瓜、麻油等比较会促进子宫收缩的食物,进入待产状况就不需特别避开这些食物。

延伸阅读: 怀孕饮食有禁忌 ?破解常见食物谣言

怎么料理对怀孕后期的妈咪最健康?

徐于淑营养师表示,怀孕后期的孕妈咪如果自己煮三餐,一方面肚子大不适合久站,另一方面厨房油烟重,实在有些辛苦,如果家中有长辈帮忙当然最好不过,假如没有,建议可以外买,自己再煮些简单的菜肴,像是蔬菜汤或烫青菜,对孕妇比较没有负担。 有水肿的孕妇则要限制盐份摄取 ,建议选用低钠盐,少量就能提鲜。

怀孕后期的健康料理 可以采取以下作法,让自己吃的美味又无负担:

1.选择较有味道的食材,例如:蕃茄、洋葱、九层塔、葱、姜、蒜等做提味。

2.也可以采日式作法,将虾米、干香菇放调理机中打成粉末,烹煮时替代其他的调味料。

3.用昆布、海带、香菇一起熬煮,用蔬菜本身的香味达到调味效果。

怀孕后期的一日食谱 早餐

三明治或菜包1个 + 1杯牛奶 + 1个水果

1.水果可选择苹果、橘子或奇异果等,早餐只要1颗即可。

2.夏天可选当季盛产的芒果、香蕉,加牛奶打成水果牛奶。

3.也可以将牛奶加入玉米片以增加风味。

午餐

面1碗 + 青菜0.5-1碗 +蛋豆鱼肉类2-3种(豆干、卤蛋,或是选择黑白切,如:肝连、猪舌头等)

下午点心

小笼包或便利商店的三角饭团,或是苏打饼;也可以泡1杯三合一麦片,咸或甜的口味都可以。

晚餐

饭1碗 + 蔬菜0.5-1碗+ 蛋豆鱼肉类2-3种+ 水果1碗

1.夏天可挑丝瓜或绿色苋菜、青花菜等。

2.蛋豆鱼肉类部分可选择青菜炒肉、海鲜或虾仁,或空心菜炒牛肉都很不错。

3.若想吃鱼,包括鳕鱼、鲑鱼都很适合,烹调以蒸或烤为佳。

睡前点心

牛奶1杯 + 少许饼干或土司1片或小笼包。

引言:众所周知,怀孕期间的女性身体对营养的需求是非常大的,毕竟要想孕育出一个健康的宝宝,就需要补充大量的营养,只有这样才能够让胎儿正常的成长和发育。所以在怀孕期间一定要注重饮食的营养和健康,那么对于怀孕四五个月的孕妇来说都需要补充哪些营养呢?接下来我就为大家说明一下。

一、蛋白质

大家都知道人的正常生活离不开各种各样的营养元素,只有保证身体营养的充足,才能够维持身体的正常运转,对于怀孕期间的女性而言也是同样的,这时候不仅自身会消耗掉大量的营养,腹中的胎儿也会通过脐带源源不断的吸收营养,所以蛋白质的补充在女性怀孕期间是非常重要的,只有为身体补充足够的蛋白质才能够保证胎儿的正常发育和生长。适当的补充蛋白质还能够提高孕妇的免疫力和抵抗力。

二、钙

其实钙元素是我们身体不可或缺的一种营养物质,虽然身体对钙的需求量不是很大,但是却不能够缺少这一种元素,如果在日常生活中有缺钙的现象,那么身体的骨骼和牙齿都会受到一定的影响,所以说要想保证自身的健康,就一定要在日常生活中为身体提供足够的钙。对于怀孕期间的女性而言,钙也是非常重要的,只有补充足够的钙,才能够让胎儿正常的成长和发育。

三、铁

人的身体正常运转离不开铁元素,如果在他生活中身体有缺铁的情况,那么身体就会出现一系列的问题,比如说缺铁性贫血,这对于怀孕期间的孕妇而言是非常不利的,所以说女性在怀孕期间一定要注重铁元素的补充,千万不要让身体缺铁,这样才能够让胎儿更加健康,更加安全的成长和发育。

我们都所知道的,一些孕妇在怀孕的期间就要补充维生素或者是营养元素,来使孩子发育的更加健全!

孕妇在怀孕期间抵抗力差!

我们都所知道的孕妇在怀孕的期间会有着一些不同的反应,就例如某些孕妇在怀孕初期会有着孕吐、水肿等反应!有些孕妇在怀孕初期则是胃口大开,每天都要吃很多的食物等等!

孕妇在怀孕的时候抵抗力差,时常就是伤风感冒,但是因为怀着孕,所以又不能随便吃药!这时候只能增加抵抗力了,许多医生都建议孕妇在怀孕期间应该适量运动,不要天天就坐着、躺着!

预防出生缺陷的孕期应该补充一定的营养素!

许多孩子由于在母亲体内所得到的营养素过于少,导致身体或者是智力发育不完全,这就与其他正常的人拉下了一定的距离,同时也会让孩子的心理出现自卑的情况!

预防出生缺陷的孕期应该补充哪些维生素呢?首先我们知道维生素D是能够促进钙的吸收,钙的作用我不用多说了吧!钙是我们正常发育中,不可缺少的元素,适量的钙能够让我们长身体,促进骨骼发育和成长!

许多婴儿在出生的时候都出现了缺钙的情况,缺钙,我们就可以补充维生素D,维生素D能够促进钙的吸收!其实补充维生素D并不是单单靠吃维生素D片,还可以多晒太阳,特别是很小的朋友,让他们多晒晒背部,有利于背部钙的吸收,同时也能够帮助小孩子发育和成长。

补充维生素E和维生素B,小孩子的抵抗力不是很强,并且对维生素之类的摄取也比较少,这时候就需要一定的补充量,才能填平他们生长所需要的!

在预防出生缺陷的孕期,孕妇妈妈要吃多种多样的食物,从中摄取多元化维生素!


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