孩子早餐吃什么最有营养这个也许很多家长都想知道,也想给孩子一餐有营养的食物,那么早餐如何搭配才是真的好吃又有营养呢,现在我跟各位宝分享孩子早餐吃什么最有营养食物搭配。
孩子早餐吃什么最有营养1
早餐的能量很重要
很多人都在家里放一些零食,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,往往顺手拿起零食作早餐,方便快捷。
专家指出,用零食充当每天三餐中最重要的早餐,非常不科学。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
水果早餐缺营养
为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。
何为完美早餐?
科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:
1、以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。
2、以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。
3、以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。
4、奶类与奶制品、豆制品。
孩子早餐吃什么最有营养21、胡萝卜粥。相信大家都知道胡萝卜的营养是非常丰富的。对于处在生长发育黄金期的儿童来说,它所含大量的维生素能满足孩子一天的营养需求。做法也很简单,只需要将胡萝卜切成粒状炒熟,然后和小米一起煮就可以了。根据孩子的口味还可以添加一点火腿粒。
2、牛奶和鸡蛋。牛奶和鸡蛋这个营养搭档相信大家都不陌生吧。牛奶和鸡蛋都含有风丰富的蛋白质和钙。每天早上来一杯热牛奶和一颗鸡蛋,非常有助于孩子的生长发育哦!
3、玉米棒和牛奶。牛奶的营养大家都知道,就不用说了。玉米中含有丰富的维生素E、维生素B、谷物醇以及磷脂等营养物质。尤其是维生素B,对孩子的.成长非常有帮助。做法简单,只需要把玉米放在水中煮熟就可以了。
4、豆浆和鸡蛋饼。早上喝一杯豆浆能满足孩子一天对大豆蛋白的需求,鸡蛋饼更能让孩子食欲大增啊。
儿童时期是孩子生长发育的黄金期,补充营养是很重要的。不过妈妈们也要注意,不能给孩子吃太多零食,因为这样会导致宝宝对米饭没有食欲,胃整天都处于劳累的工作状态。身体缺乏营养,自然就长不高。另外,多带孩子去户外运动,强健体魄也是很重要的哦。
孩子早餐吃什么最有营养3宝宝的营养要根据不同时期的营养需要以及不同时期胃肠道消化吸收的功能来定,对于早餐没有其他特殊的要求,只是在营养搭配上注意人体必要的营养物质糖,脂肪,蛋白质,矿物质,维生素,水等有适当的比例。
幼儿所需的食物,是从单纯的乳汁喂养为主,逐渐过渡到以谷物为主,再加上蛋,鱼,肉,菜,水果等混合的固体。营养素的供给,满足幼儿需要,蛋白质,脂肪和碳水化合物供应量的比例保持在1:1.2:4。
对幼儿的膳食安排,主食常见的有软饭,稠粥,烂面,麦糊,面包,馒头,包子,馄饨,饺子等等,
一般早餐可以进食牛乳或豆浆,每日可喝250毫升到500毫升,保证优质的蛋白质和钙的摄入充足。同时也可以配一些馒头,适当的鸡蛋,保证足够的糖以及蛋白质。
如果千篇一律的早餐可能会导致宝宝厌食,因此也可以适当的相应的调换,比如早餐也可以吃一些稠粥,面条,配合适量的碎肉,鸡蛋,油条等。
宝宝的中餐和晚餐吃什么营养?
宝宝的进餐次数一般幼儿为正餐早,中,晚三次主食。中餐一般以米饭,馒头以及鱼,肉,菜等为主,晚餐也可以吃一些面条,青菜,鱼肉等等,一般在上下午餐间可安排一次点心,吃一些水果,晚餐后一般除了水果外不要再进食,特别是睡前不要吃甜的东西,以防止龋齿。
3-6岁儿童早餐大全
3-6岁儿童早餐大全,3至6岁是一个孩子生长发育非常重要的时段,此时需要更多的营养摄入,所以孩子的早餐就要吃好。那么下面为大家分享3-6岁儿童早餐大全。
3-6岁儿童早餐大全1鸡蛋角
材料:鸡蛋1-2个、马蹄(适量)、猪肉糜(适量)、葱(两根);调料(适量):盐(适量)、刀唛橄榄芥花籽油(适量)、料酒、糖、酱油
做法:1、鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。 2、把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。 4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。
干贝菠菜汤
材料:菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。 做法: 1、准备食材:菠菜、虾米和干贝。 2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。 3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。 4、揭盖,倒入适量的菜籽油。 5、将洗净的菠菜焯烫一下。 6、放入砂锅中,烧开即可关火。
五彩土豆泥
材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。 3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
炒木犀肉
材料: 猪瘦肉 150 克,鸡蛋 2 个,笋丝 50 克,水发黑木耳丝 25 克,食盐、料酒、色拉油各适量,葱、姜丝各少许。
做法: 将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒搅打均匀。炒锅加底油,烧热倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内。炒锅加底油,烧热放入肉丝煸炒至断生,再放入葱丝、姜丝、笋丝和黑木耳煸炒,加调料和已熟鸡蛋炒拌匀,即可装盘食用。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋(1-2个),虾仁,火腿,精盐、味精、葱(两根)、白糖、淀粉(适量)
做法:1.将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。2。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
儿童营养餐应注意搭配:
荤素搭配,每餐有荤又有素,五谷粗粮与细粮搭配,干稀搭配(汤、粥),咸甜搭配(儿童少吃糖分),每周吃一次鱼类或禽类,每周保证摄入含钙、铁的食物,多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉,红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶
3-6岁儿童早餐大全2四款3岁宝宝早餐推荐
3岁宝宝早餐之果蔬汁:
宝宝早餐的时候可以喝一些果蔬汁,在制备的过程中,爸爸妈妈们需要为宝宝准备胡萝卜、西红柿、芹菜这三种蔬菜,然后爸爸妈妈们需要将胡萝卜以及西红柿分别榨成汁水,记住,不是一起榨哦!紧接着再将这两种汁水搅拌在一起,添加一些水以及芹菜汁调和成蔬果汁。至于需要加多少水,就需要依据您家的宝宝的口感啦!
蔬果汁含有非常丰富的营养,并且不会造成宝宝吞咽困难,制作又简单,爸爸妈妈们不妨都试一试。
3岁宝宝早餐之水果奶昔:
营养的水果和牛奶的碰撞,其美味以及健康程度早就不言而喻了。爸爸妈妈们需要准备两勺到三勺左右的低脂奶粉,两勺左右的果味冰淇淋以及一勺的天然水果泥,水果泥的口味可以根据宝宝喜欢的来选择,譬如香蕉、草莓、木瓜等等。制作的方法非常简单,只需要爸爸妈妈们将这些原料一起放在搅拌机中混合均匀就好了。这些食材本就不怎么需要咀嚼,所以对于宝宝来说是非常安全的,也不会有吞咽的烦恼,又极具营养价值,非常适合三岁宝宝食用。
3岁宝宝早餐之果仁黑芝麻粥:
说到主食,就不得不提及果仁黑芝麻粥了。这道适合三岁宝宝早餐食用的主食,需要爸爸妈妈们准备的果仁主要有黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁等等,当然,具体需要用到哪几种果仁,爸爸妈妈们可以自行抉择。除此之外,还需要准备的食材就是冰糖以及两百毫升左右的牛奶了。
烹饪开始了,爸爸妈妈们首先需要将黑芝麻以及果仁全都倒入搅拌机中绞碎了,然后将其与牛奶以及少量的大米一同放入锅中,加入清水,用大火煮沸,继而改用小火,继续熬煮二十分钟左右就可以出锅了。出锅之后,您可以根据需要,为宝宝适当添加一些冰糖就可以啦!这道粥中富含有维生素E,有很好的补肾益肝、养血润燥的作用,宝宝喝了非常好。
3岁宝宝早餐之蒜香面包:
蒜香面包顾名思义,就是将大蒜去皮洗净切碎之后备用,将黄油放入微波炉软化,然后将蒜蓉、葱末以及盐巴撒入黄油,拌成黄油香蒜酱,再把它抹在面包上就可以啦!这道早餐非常方便,很适合那些没有大量的时间可以用于帮助宝宝制备早餐的爸爸妈妈们。
3-6岁儿童早餐大全3儿童早餐怎么吃有营养
1、蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。
2、营养搭配
父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。
3、粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的`吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。
4、软硬结合
食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。
5、荤素结合
孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。
6、补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
7、保持热量
孩子的运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。
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