求桑葚膏的做法?

做法一:

1、择下桑葚的果柄不要，将桑葚洗干净，沥去多余水分，稍微晾干。

2、将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内，放灶上小火慢熬，用勺子不断搅拌，将6斤鲜桑葚汁浓缩到大约一斤桑葚汁的时候，再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。

3、熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放。做法二:

1、将桑葚洗干净，沥去多余水分。

2、将桑葚放入大碗内和蜂蜜搅匀，放入加有少量水的高压锅内

闷制15分钟

3、用竹筷反复搅拌直到搅碎

小贴士:

1、自制桑葚膏可以保存很长时间，可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液)，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

2、桑葚膏只能用瓦罐熬制，不能用铁器，否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。

3、还可以根据自己的体质情况，在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。

4、早晚各1次，每次1汤匙，可以直接吃，也可以沸水冲饮。

5、超级怕麻烦的朋友可以到跟我来吧养生坊购买成品桑葚膏。

健康指南:桑葚膏滋补肝肾，补益气血。适用于须发早白，耳鸣，耳聋，便秘，失眠，健忘，病后血虚，未老先衰等，是健康天然的滋补品。

适用人群:1、神经衰弱者。2、中老年人，具有延缓衰老的作用。3、头发干枯发质脆弱者，具有乌白发的作用如采纳，请评价为“能解决”谢谢!

桑葚膏的家常做法的步骤

桑葚膏的家常做法的步骤，桑葚是很常见的水果，这类水果吃的时候对人体帮助比较大，有很多人喜爱用桑葚做酒，也有很多人喜欢做桑葚膏，下面我分享桑葚膏的家常做法的步骤。

桑葚膏的家常做法的步骤1

一、用料：

新鲜桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。

二、制作：

1、新鲜桑葚去长蒂及腐果洗净

2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上)，倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出，再倒入清水煮沸(重复3次)。

3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。

4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌，待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌，以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌，10分钟后关火，装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉，这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜)。

5、放入冰箱。

三、食用方法

1、按1：8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮。

2、按1：5的比例放入自制的酸奶中。

对桑葚膏的做法有一些认识后，在家里都是可以很轻松的制作出来，不过在制作桑葚膏的时候也要适量的进行，过多的制作使用不完，也会浪费掉，桑葚膏对促进人体血液循环上有很大作用，长期选择它利于人体各方面发展。

桑葚膏的副作用

1、桑葚膏是一种营养价值极高的存在，人们适量使用它不会有明显副作用出现，但人们过量吃桑葚膏时就会对身体造成一些不良影响，因为它是一种高糖食品，很多人再吃了它以后容易出现身体肥胖，而且会影响血糖。

2、人们吃桑葚膏以后还会造成身体缺钙或者会影响身体发育，因为这种食品中含有丰富的鞣酸，它会影响人体对微量元素钙和铁以及锌等物质的吸收，时间长了以后就会让人体出现缺钙，严重时会导致骨质疏松，会对身体健康造成不良影响。

桑葚膏哪些人不能吃

1、高血糖患者

生活中那些患有高血糖的人群不能吃桑葚膏，因为桑葚膏本身就是一种高糖食品，那些高血糖的患者在食用桑葚膏以后会让血糖指数进一步升高，容易引发糖尿病，也会对人体健康造成明显危害。另外生活中那些身体肥胖的人也不能吃桑葚膏，因为它是一种高糖食品，容易让脂肪在身体里堆积，会让人类肥胖症状加重。

2、脾胃虚寒的人

桑葚膏是一种性质寒凉的食材，生活中那些脾胃虚寒的`人不能吃桑葚果，不然会让脾胃虚寒症状加重，容易引发腹部冷痛，除此以外那些经常出现腹泻和正在拉肚子的人也不能吃桑葚膏，不然会让腹痛腹泻症状加重。

桑葚膏的家常做法的步骤2

桑葚膏怎么吃

桑葚膏是一种能直接吃的养生食材，它不但保留了新鲜桑葚中的丰富营养，还含有多种氨基酸和矿物质钙含有丰富活性酶，人们直接吃以后能把它含有的丰富营养尽快吸收和利用，让他的养生保健功效得到有效发挥，会让人类气血亏虚面色暗黄的症状尽快减轻。

桑葚膏的食用方法

1、冲水喝

桑葚膏在制作时会加入大量的冰糖或者蜂蜜，治好以后味道比较甜，有些人不喜欢太甜的食品，这时就可以用它冲水喝，再需要时可以取20克桑葚膏，直接放在干净玻璃杯中，加入70度左右的开水，调匀后直接喝，这样也能让人体尽可能多的吸收桑葚膏中的有效营养。

2、配粥吃

桑葚膏还可以和粥搭配在一起吃，在喝白粥的时候，可以在白粥煮好以后，取适量桑葚膏直接放在粥中调匀以后一起吃，也可以在煮粥时放适量的桑葚膏，它能让煮好以后的粥口感更好，也能让人体吸收到更丰富的营养。

3、配面包

桑葚膏还可以和面包搭配在一起吃，在吃面包的时候，可以把面包从中间切开，取适量桑葚糕直接涂抹在面包表面，然后一起吃下去，另外做三明治时也可以把桑葚膏涂抹在三明治中间，能让做好以后的三明治口感更好，除了这些吃法以外，平时人们吃薯条或者吃馒头时，都可以搭配适量的桑葚膏。

桑葚膏的功效与作用

1、促进消化

平时人们多吃桑葚膏能吸收丰富硫酸和脂肪酸，还能吸收一些果酸，这些酸性成分被人体吸收后能促进消化液分泌，而且能加快食物中脂肪和蛋白质以及淀粉分解能让它们转化成容易被人体吸收的物质，和减轻肠胃负担，也能提高肠胃消化功能，人们在出现消化不良时，多吃些桑葚膏就能让症状很快减轻。

2、美容养颜

美容养颜也是桑葚膏的重要功效，因为桑葚膏中不但含有丰富维生素和多糖果酸，还含有天然乌发素和多种活性成分，它能预防虚化早白，能让人类头发保持乌黑顺滑的正常状态，另外它含有的其他营养还能滋养细嫩肌肤，能让面色暗黄粗糙的症状减轻，坚持食用能让人们的肤质变得越来越好。

吃桑葚膏的好处

1、保护眼睛

平时人们多吃一些桑葚膏能保护人类眼睛，因为桑葚本身就有明显的明目作用，它能缓解人类的眼干眼涩和眼疲劳，人们把它制成桑葚膏以后，能让它保护眼睛的功效更加明显，可营养视神经防止视力下降也能防止多种眼科疾病发生，它特别适合那些长期用眼的人群食用。

2、预防癌症

人们吃桑葚膏以后还能吸收大量芦丁，这是一种天然抗癌成分，它能防止人体细胞癌变，而且能阻止人体内致癌物质生成，经常吃桑葚膏能提高身体抗癌能力，防止癌症发生。经常吃桑葚膏还能凉血止血也能补血，能预防缺铁性贫血出现也能让人类面色暗黄和皮肤黯淡无光的症状好转。

食材清单

新鲜桑葚果1500g

蜂蜜200g

烹饪步骤

1/7

将桑葚果的蒂全部剪掉，然后放在淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞起来放在托盘或者篮子里吹干水分。

2/7

用榨汁机将桑果全部榨成汁，然后再用钢丝网筛过滤一下，这样的话不会留下渣渣。

3/7

再放入陶瓷锅或者纯不锈钢锅里面小火慢熬。切记，一定要用陶瓷罐或者不锈钢锅，因为铁锅会破坏果汁中的营养成分。

4/7

中小火熬制一小时以上，直至果汁有一点点浓稠，再加入蜂蜜继续中小火熬，全程还要用不锈钢勺或者陶瓷勺不断搅拌，防止糊底。

5/7

最后熬到勺子拿起汁可以连成线条往下滴就差不多了，或者可以拿一张餐巾纸滴一滴上面，不渗透说明可以了。关闭火源。

6/7

冷却后装到玻璃瓶或者塑料瓶冷藏就可以了。我买了三框的桑葚果，大概浓缩到了两斤半的桑葚膏。

最后一步

好了，这是成品图，每天早晚一勺，用开水冲泡。酸酸甜甜很好喝。

小贴士

适用人群：1，神经衰弱者。2，中老年人，具有延缓衰老的作用。3，头发干枯发质脆弱者，具有乌白发的作用。慎用人群：儿童，因含有较多鞣酸，会影响钙铁的吸收。2，脾虚胃寒的人，因桑葚本身偏寒性。3，糖尿病患者，因为含糖量比较高。

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