银川有什么特产带回家

     银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。

      1、枸杞：银川地区昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，非常适宜枸杞生长种植，所产的枸杞色泽鲜艳、颗粒饱满、皮薄肉厚、营养丰富，品质远远胜过其它地区所产。

      2、发菜：发菜原名头发菜，是宁夏特有的一种陆生珍贵食用藻，生长在荒漠、半荒漠之地，有“戈壁之珍”的美称，有极高的食用价值和医用价值，以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。

      3、甘草：甘草是一种用途广泛的中草药，因含有丰富的糖分，味道甘甜，故得名甘草，银川地区所产的甘草有着皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点，在国内外都非常出名。

      4、贺兰砚：贺兰砚是宁夏五宝之一，因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名，具有发墨快，墨汁细，不损笔毫等特点，历来受到文人墨客的喜爱。

      5、二毛皮：二毛皮就是把刚出生的一个多月滩羊羔宰杀后获取的皮子，采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮，素有“轻裘”之称，毛质细润，洁白如雪，光泽如玉，非常的华贵大方。

      总结

      银川的特产有枸杞、发菜、甘草、贺兰砚、二毛皮等。

银川特产有:吴忠白水鸡、羊羔肉、香水梨、宁夏珍米、银川鲤鱼、张亮香瓜、枸杞、灵武长枣等。

吴忠白水鸡:吴忠白水鸡是以净的母鸡为原料，配以专用调料包，入老汤中先煮后炖，捞出晾京后涂以鸡油，吃时剁成块状码于盘中。

羊羔肉:

银川羊羔肉得水土利，鲜嫩而无膻味，鲜嫩而不腻口，是当地回族民间的传统佳肴。

香水梨:

香水梨色泽金黄，肉软味美，梨香浓郁，营养丰富，富含柠檬酸、苹果酸、葡萄糖及多种维生素。

宁夏珍米:

宁夏珍米不仅产量丰盈，而且籽粒饱满圆润，色洁白晶莹，口感油润爽滑，米香浓郁醇厚，品质优良，营养丰富，为米中珍品。

1、烩羊杂碎

风味独特。用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入锅煮熟后捞出，切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。

2、丁香肘子

又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。

3、羊蹄

在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。一般是煮羊蹄，带着塑料手套拿起来啃着吃，因为银川的羊肉味道鲜美，嫰而不膻。所以各种夜市的煮羊蹄常常成为评价一家烧烤店的重要依据。

4、盖碗儿茶

是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘，喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，故称盖碗或三炮台，相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。

5、回乡馓子

这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深”，把馓子的色香味概括无余。回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。

6、羊肉搓面

是宁夏地区盛行的一道美味面食，口感劲道，面精肉鲜，让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，最后放入辣椒红油调味，鲜香无比，回味无穷。

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