菊花心是什么菜

菊花心又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，可以做成清炒菊花菜，做法如下：

准备材料：菊花菜1棵、植物油15克、食盐3克、生姜1块、蒜1瓣、大葱1段、泡椒3个、生抽6克、白醋4克

一、准备好原材料。

二、将菊花菜清洗干净，中间的一部分不掰开，从根部划开一些口子，便于吃的时候好分开。

三、葱、姜、蒜切成末。

四、泡椒切成小段。

五、锅里放适量花生油，烧到7成热。

六、放入葱、姜、蒜末，爆香。

七、放入菊花菜叶子翻炒，加入适量盐，少许白醋、生抽，翻炒均匀出锅。

八、再起锅按照同样的方法炒好中间部分。

九、将边缘的菊花菜摆好就可以上桌了。

1、阐述生药鉴定的目的和任务是什么?

答:目的在于确定药材的真伪、评定药材品质的优劣和制定其质量标准，以保证生药品种的真实性和药用的安全性，同时发掘利用新药源。

任务：1、鉴定生药的真伪优劣。 2、考证发掘生药学遗产，整理生药品种。

2、制定生药质量标准，促进生药标准。 3、保护和寻找利用新药资源，发展生药事业。 2、味连、雅连、云连三种商品药材在来源、产地、性状及显微特征上有何区别？

答：1、来源：都来源于毛茛科植物，味连来源于黄连的干燥根茎，雅连来源于三角叶黄连的干燥根茎，云连来源于云连的干燥根茎。

2、产地：味连主产四川石柱县，雅连主产四川洪雅、峨眉等地，云连主产云南德钦、碧江。 3、性状：味连多分枝，聚集成簇，形如鸡爪，表面粗糙，有“过桥”。雅连多单枝，微弯曲，“过桥”

较长，顶端有残茎。云连多单枝，弯曲呈钩状，较细小，“过桥”较短。

4、显微特征：味连和雅连的皮层、中柱鞘部位均有石细胞散在，雅连髓部含石细胞，而云连不含石细

胞。

3、叙述生药麻黄的植物来源、药用部位、主要活性成分？

答：麻黄来源于麻黄科植物草麻黄、中麻黄和木贼麻黄的干燥草质茎。

主要活性成分含生物碱，有左旋麻黄碱和右旋伪麻黄碱。

4. 描述生药的性状主要包括哪些内容？

答：主要包括有生药材的性状、大小、色泽、表面、质地、断面、气味、水试、火试等。

5. 试述商品黄连的种类、原植物来源、主要的有效成分以及粉末鉴定特征？

答：主要有三种，分别为：味连来源于黄连的干燥根茎，雅连来源于三角叶黄连的干燥根茎，云连来源于云连的干燥根茎。

主要的有效成分有小檗碱、无机元素、酚类物质如阿魏酸、绿原酸。

粉末鉴定特征：1、石细胞类圆形、方形、多角形； 2、中柱鞘纤维； 3、木纤维细长； 4、木薄壁细胞不规则形； 5、鳞叶表皮细胞； 6、具网纹、孔纹导管； 7、多单淀粉粒。

6、阐述生药采收、加工和贮藏与生药品质的关系？

答：1、生药的采收，药用植物中的有效成分的含量可因其生长发育阶段或季节的不同而有所不同，因此直接影响生药的品质。

2、生药的加工：生药的加工便于包装、运输和贮藏，达到医疗用药的目的，应当严格保证生药的品质。 3、生药的贮藏：为了防止生药的发霉、虫蛀、变色、走油等严重影响生药品质的现象，生药的贮藏十分重要。

7、试述冬虫夏草的来源、性状及含有的主要有效成分？

答：冬虫夏草来源于麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

性状：虫体似蚕，外表深黄色至黄棕色，有环纹20到30条，头部红棕色，有足8对，其中部4对最明显，质脆，易折断，断面叫平坦，淡黄白色；子座单枝，呈细长圆柱型，有细纵皱纹，基部长将虫头包被，质柔韧，断面类白色；气微腥，味微苦。

主要有效成分：核苷类如腺苷、嘌呤，虫草酸如D-甘露醇，氨基酸类如谷氨酸，虫草多糖如D-甘露糖。

8、黄连、黄柏粉末显微特征有何异同？

答：相同点：均具有木栓层细胞，射线细胞，石细胞，淀粉粒等。

不同点：黄连皮层较宽，中柱鞘纤维成束，维管束外韧型环列，木质部细胞木化，具有鳞叶表皮细胞，导管等。

黄柏皮层较窄，草酸钙方晶较多，具有纤维及晶纤维，黏液细胞，筛管等。

9.黄柏药材分为川黄柏和关黄柏，二者性状鉴别的主要特征是什么？哪一种质量最佳？

答：川黄柏呈板片状，黄褐色至黄棕色，表皮具有细密的纵棱纹，断面纤维性，呈片状分层，嚼之有粘性，可使唾液染成黄色。

关黄柏外表皮黄绿色至淡黄棕色，较平坦，具不规则的纵棱纹，皮孔痕小而少见，偶有灰白色粗皮残留，断面鲜黄色或黄绿色。

其中以川黄柏的质量最佳。

10、对人参的三种商品：生晒参、红参、野山参的性状鉴别异同点进行比较。 答：相同点：药用部位都是根茎，主根都成圆柱形或纺锤形。

不同点：生晒参上部有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有许多须根，须根上有“珍珠点”，顶端有“芦头”，其上有“芦碗”，偶有“炉丁”。红参表面红棕色，半透明，具有“黄马褂”，具纵沟、皱纹及细根痕，下部有支根。野山参主根与根茎较短或等长，型似“人”字，表面灰黄色，具浅纵皱纹，上端有“铁线纹”，根茎“雁脖芦”，上部具“芦碗”，并有“枣核艼”。

11. 比较红花与西红花的异同点。

答：相同点：都是花类生药，药理作用都具有兴奋子宫的作用。

不同点：1、来源不同，红花来源于菊科植物红花的干燥花；而西红花来源于鸢尾科植物番红花的干燥花柱头。2、有效成分不同，红花含红花苷、羟基红花黄色素、山奈素等；西红花含西红花苷、西红花酸、挥发油等。3、性状鉴别特征不同，红花的花冠红黄色或红色，为不带子房的管状花，有三个萌发孔，外壁刺状突起；而西红花柱头弯曲线形，三个萌发孔，暗红色，无刺状突起。4、药效强度不同，西红花药效作用比红花强很多倍。5、水试鉴别，红花放入水中溶解，橙红色溶液；西红花放入水中柱头膨胀成喇叭状，黄色溶液。

名词解释：

.生药：来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物类、动物类和矿物类药材。从广义上说，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。

.道地药材：来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。

.基源（来源，origin,source）：包括原植（动）物的科名、植（动）物名称、学名和药用部分。 .初生代谢产物：是合成的对生命必需的物质，包括糖类、氨基酸、和蛋白质类、普通的脂肪酸类及其脂类、核酸类等成分

.次生代谢产物：利用初生代谢产物会产生对生物体本身常常无明显作用的化合物。

.生药的性状鉴定：通过感官，对生药进行包括形状、大小、色泽、表面、质地、气、味等特征进行鉴定的方法。

.芦头：人参的根茎 主根顶端短小的根茎 芦碗：根茎上的凹窝状茎痕

.晶鞘纤维：纤维束外倒包围着许多含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体的总称。 嵌晶纤维：纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶和砂晶，如麻黄

.过桥杆:黄连根茎中段有不规则结节状隆起及须根或须根痕，部分节间细瘦平滑如茎杆

.菊花心：甘草断面纤维束与较窄的射线相间排列，形似菊花。黄芪也有菊花心

.狮子盘头：党参的根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”

.鹦哥嘴：天麻呈长椭圆形,扁而稍弯曲一端有红棕色的干枯芽苞（冬麻）,习称“鹦哥嘴”

.皮类生药：裸子植物或被子植物（主要是双子叶植物）的茎干，枝和根的形成层以外的部分。包括周皮、皮层、中柱鞘（或无）、韧皮部。

.星点：掌叶大黄髓部宽广，散有多数异常维管束，即为星点。

.菌核：由许多菌丝组成一种坚固能抵挡不良环境的休眠体，当外界环境对他有利时，萌发产生子实体。

.菌丝：组成真菌的每一根细丝或一个分枝，形状一般圆管状（有隔菌丝、无隔菌丝、有色菌丝、无色菌丝）

.菌丝体：组成一个真菌菌体所有菌丝的总称。 子座：一种紧密的营养结构。 菌索：许多菌丝平行结合在一起成绳索状，一般有鞘。

.子实体：高等真菌在繁殖的时候产生的一种有一定形态结构，能产生孢子的菌丝体。

填空选择判断：

重要本草著作： 1.《神农本草经》 2.《本草经集注》3.《唐本草（新修本草）》我国及世界上第一部药典 4.《本草纲目》 李时珍 共载药物1892种，方11096条 生药是关于天然药物的科学，在中国成为“中药”。从历史上看，生药学大致可分为三个时期：一、传统的本草学时期 二、近代的商品生药学时期 三、现代生药学新时期

拉丁文的命名原则：第一部分是来自动植物学名的词或词组，第二部分是药用部分名称。

生药学的研究内容及任务：

一、准确识别、鉴定生药基源的种类 二、调查、考证生药资源 三、制订生药或其制剂的质量标准，并对其进行品质评价 四、为中药材生产规范化服务

DNA分子标记技术的应用： 一、在植物进化、分类、鉴定中的应用 二、在生药鉴别中的应用 三、在道地药材鉴定中的应用

冬虫夏草：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的 复合体。

茯苓：本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。菌核埋于土中，寄生于松属植物根部。

灵芝：本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。

白果：银杏科植物银杏的干燥成熟种子。

牛膝：苋科植物重齿牛膝的干燥根。又称怀牛膝，主产于河南。折断面具异型维管束。 川牛膝：苋科植物药用怀苋的干燥根。多产于四川。

杜仲：为杜仲科植物杜仲树的干燥树皮。含杜仲胶，能补肝肾，强筋骨，安胎 葛根：本品为豆科植物野葛的干燥根。粉末中可见众多晶纤维。

国产沉香：为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。木间韧皮部又叫内含韧皮部。

进口沉香：本品为瑞香科植物阿嘎罗沉香含树脂的木材。分布于印度，印尼，马来西亚。 丁香：桃金娘科植物丁香树的干燥花蕾。 三七：五加科植物田七的干燥根及根茎。

加工过程：将毛货置麻袋中反复冲撞，其表面特征“铜皮铁骨”。 柴胡：本品为伞形科植物华柴胡或狭叶柴胡的干燥根，前者习称“北柴胡”，后者“南柴胡” 川芎：本品为伞形科芎藁本的干燥根茎。

断面黄白色或灰黄色,散有黄棕色油室,形成层环呈波状,纵切片边缘不整齐，习称“蝴蝶片” 小茴香：本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。 薄荷：唇形科植物单萼薄荷的干燥地上部分。

青蒿：菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。成分：倍半萜类，黄酮类，香豆素类和挥发性成分 动物药：

全蝎：为钳蝎科动物东亚钳蝎的干燥体。

腹面有足4对，前腹部由7节组成，后腹部棕黄色6节，末节有锐钩状毒刺 化学成分：蝎毒，有神经毒性。

鹿茸：为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角花鹿茸二杠：呈圆形分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm 处分出侧枝，习称“门庄”具两个分支者习称“三岔”

马鹿茸：分枝较多，侧枝一个者称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”四个者习称“四岔”或更多。

鹿角：为马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基鹿角胶：为鹿角加水煎熬，浓缩制成的固体胶，鹿角霜：鹿角煎熬后产生的渣。

麝香：为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物 麝香仁：野生者质软、油润、疏松、其中颗粒状者习称“当门子”

取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，迅速抽出，立即检视，槽内的麝香仁应 有逐渐膨胀高出槽面的现象，习称“冒槽”

牛黄：为动物黄牛的干燥胆结石，习称“天然牛黄”；天然牛黄、人工牛黄、体外培育牛黄 阿胶：本品为马科动物驴的干燥皮或鳞皮经煎熬，浓缩制成固体胶

矿物类生药的化学成分：朱砂：硫化物矿物辰砂，硫化汞不得少于96.0﹪。 雌黄：三硫化二砷 雄黄：主含二硫化二砷不得少于90.0﹪。 简答：

▲黄连： 来源： 毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。药材依次习称“味连 “雅连”、“云连”。

三者区别：味连 形如鸡爪，又称“鸡爪黄连”。髓部有较少石细胞，根茎中断有洗瘦的节 间，光滑如茎杆，习称“过桥杆”。 雅连 形如蝎尾，“过桥”较长，髓部有石细胞。

云连 圆柱形弯曲或呈钩状，无石细胞，无韧皮纤维

▲川乌：本品为毛茛科植物卡氏乌头的干燥主根。

显微特征：后生皮层为数层淡黄色木栓化细胞，其内位数层皮层薄壁细胞，皮层中常有少数石细胞，单个散在或2~3个成群，呈类长方形，方形，或椭圆形，壁具纹孔，内皮层不甚明显。韧皮部宽阔，内侧偶见纤维束，形成层环呈不规则多角形。木质部于形成层角隅处较发达，导管呈“V”字形或放射状排列，髓宽阔。

化学成分：乌头碱 附子：为毛茛科植物卡氏乌头的子根的加工品。

▲厚朴：木兰科药用植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。

显微特征：石细胞分枝状，油细胞散在，呈椭圆形，壁木化，内含油状物。化学成分：厚朴酚

区别：厚朴：外表面棕色鳞片状 石细胞分枝状，内表面外侧呈颗粒状

肉桂：外表面有棕色斑纹 石细胞类方形或圆多角形，细胞壁常三面厚，一面菲薄， 少数含针晶

▲五味子：本品为木兰科植物中华五味子的干燥成熟果实，习称“北五味子”。 南五味子：为华中五味子的干燥成熟果实。

区别 ①果肉区别：北五味子 果肉柔软，肾形 南五味子 果肉干瘪，肉质薄 ②种子区别：北五味子比南五味子大

▲肉桂：本品为樟科植物桂树的干燥树皮。鉴别特征：①石细胞类方形或圆多角形

②细胞壁常三面厚，一面菲薄，少数含针晶 ③油细胞类圆形或长圆形，含淡黄色油滴 肉桂与桂皮的区别（来源，外观形状，化学成分不同）

桂皮：①是樟科植物阴香的树皮 ②断面无棕色线纹 ③无草酸钙针晶 ④含丁香酚 肉桂：①樟科植物桂树的干燥树皮 ②断面有棕色斑纹③含草酸钙针晶 ④含桂皮醛

▲红花：本品为菊科植物亭可托红花的干燥管状花

显微特征：① 花各部均有管道状分泌细胞分布，分泌细胞单列列纵向连接，分泌细胞直径5～40μm，细胞内充满淡黄色至红棕色物。② 花粉粒圆球形或椭圆形，直径64～80μm，外壁有短刺及疣状雕状纹，萌发孔3个。③ 花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。④ 花柱表皮细胞分化成圆锥形末端较尖的单细胞毛。⑤ 薄壁细胞中可见草酸钙小柱晶。 与番（西）红花区别：番红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头。

红花管状花长1～2cm，表面红黄色或红色；花冠筒细长，先端5裂，裂片狭条形，长5～8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，共同白色；柱头细长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。性味 性温，味辛。功能主治 活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤；

番红花柱头线形，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘具不整齐的齿状，下端有的残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异微有刺激性，味微苦。性味 性平，味甘。功能主治 活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。

●麻黄：麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。叶鳞片，具膜质托叶鞘。 草麻黄：显微特征 类圆形，边缘有波状细棱脊，两棱脊间有下陷气孔，中柱鞘纤维新月形。 粉末特征：（1）气孔特异，下陷，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话筒状； （2）纤维细长，外壁布满草酸钙砂晶和方晶，形成嵌晶纤维；

（3）导管分子端壁斜面相连，端壁具多个圆形穿孔，称麻黄式穿孔板。 麻黄生物碱主要存在于草质茎髓部

▲ 麻黄的理化鉴别：取麻黄粉末0.2g，加水5ml与稀盐酸1-2滴，煮沸2-3min，滤过。滤液置分液漏斗中，加氨试液数滴使呈碱性，再加氯仿5ml，振荡提取。分取氯仿液，置两支试管中，一管加氨制氯化铜试液与二硫化碳各5滴，振摇，静置，氯仿层显深黄色；另一管为空白，以氯仿5滴代替二硫化碳5滴，振摇后氯仿层无色或显微黄色。

●大黄：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。功效：能泄热通肠，凉血解毒，逐淤通经

掌叶大黄显微特征：①木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。②韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。③形成层环明显 ④木质部导管稀疏，径向排列，非木化。⑤髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸钙簇晶。

●何首乌 基源：为蓼科植物何首乌的干燥块根。具膜质托叶鞘。 性状：皮部常有类圆形异型维管束环列，形成“云锦状花纹”。

显微特征：①木栓层为数列细胞，含红棕色物质。 ②在韧皮部的外侧组织中有异常维管束，一种是单个的维管束，另一种是复合维管束，均为外韧型。 ③中央维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。④薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。

●白芍：毛茛科植物芍药的干燥根。 本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。

粉末 ：薄壁细胞含糊化淀粉粒 草酸钙簇晶存在于薄壁细胞，含晶细胞纵向连接，簇晶排列成行，也有一个细胞含2个或数个簇晶；纤维管胞长梭形，边缘稍不平整；导管为具缘纹孔或网纹； 薄壁细胞略呈连珠状增厚，纹孔隐约可见。化学成分：芍药苷

●苦杏仁：本品为蔷薇科植物野杏、西伯利亚杏、东北杏或杏味苦的干燥成熟种子。

显微：种皮表皮细胞1层，间有近圆形橙黄色石细胞。 种子扁心形

▲ 理化定性：苦味酸钠反应阳性（鉴别） 功效：能降气止咳平喘，润肠通便。 桃仁：本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。种子呈扁长卵形，表面密被细小颗粒 状突起，基部钝圆稍偏斜。 功效：能活血祛瘀，润肠通便

●黄芪：本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。

形状：断面纤维性，皮部稍松，皮层内部白色，木质部蛋黄白色，断面饮片俗称“金井

玉栏”。纤维断裂成带状（或须状）

化学成分：皂苷类（黄芪皂苷，大豆皂苷）黄酮类

●甘草：本品为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。 显微：纤维多成束非木化或微木化，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 化学成分：含草酸甜素，系甘草酸的钾、钙盐，甘草酸水解后得2分子葡萄糖醛酸和1

分子18β-甘草次酸

▲ 理化定性：取本品粉末少量，置白瓷板上，加80％硫酸溶液数滴，均显黄色，渐变 为橙黄色。

●黄柏：本品为芸香科植物黄皮树的干燥树皮，习称“川黄柏”。

粉末：①鲜黄色晶纤维，多成束 ②纤维束周围细胞中含有草酸钙方晶，形成晶纤维

③含分枝状石细胞较多

川、关黄柏的区别： 川 关

①木栓层由长方形细胞组成 ①木栓层由方形细胞组成 ②栓内层比较狭窄 ②栓内层比较宽广 ③韧皮部外侧有较多石细胞 ③石细胞较少

●人参：本品为五加科植物东北人参的干燥根及根茎。

生晒参：红参，糖参生晒山参：紧皮细致珍珠须，芦长碗密枣核丁。

显微：木栓层为数层扁列细胞，韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道 散在，树脂道径向排列，木质部射线宽广，薄壁细胞含草酸钙簇晶。

人参与西洋参的区别：人参产于辽宁及黑龙江，主根呈圆柱形或纺锤形，根茎较短细，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕，味微苦甘，主根与根茎等长或较短，呈圆柱形菱形或人字形。大补元气，补脾益气，生津，安神益智。西洋参主产美国北部及加拿大，其总花梗较叶短，生药常除去芦头侧根的主根，呈圆柱形或圆纺锤形，质较轻松，折断面浅黄白色，近形成层环色较深，散有多数红棕色树脂道，气微，味微苦，稍甜。补肺阴，清火，养胃生津；用于肺虚咯血、潮热及肺胃津亏、烦渴、气虚等症。

●当归：本品为伞形科植物华当归的干燥根。

显微特征：韧皮部宽广，多裂隙，韧皮部线稍弯曲，有多数分泌腔散在，外侧较大，向内 较小，呈类圆形，形成层成环。 粉末：①横切面：纺锤形韧皮厚壁细胞，表面有细微的斜向交错的纹理，有的具菲薄横隔。②油室及油管碎片时可察见，油室内经嗨挥发油滴。

③梯纹及网纹导管直径13~80μm，有具缘纹孔,螺纹导管，还有木栓细胞，淀粉粒。

●马钱子：本品为马钱科植物马钱的干燥成熟种子

性状：呈纽扣状原板型，常一面隆起一面微凹下，表面密被灰棕或灰绿色绢状绒毛，掌状 脉5~7条

显微特征：毛基部膨大呈石细胞状，有纵长扭曲的纹孔，种皮内层为颓废的棕色薄壁细胞 化学成分：番木鳖碱，马钱子碱

▲ 理化定性：取本品干燥种子的胚乳作切片，加1%钒酸铵硫酸溶液1滴，胚乳内层显 蓝紫色，此为番木鳖碱反应；

另取胚乳切片，加浓硝酸1滴，即显橙红色，此为马钱子碱反应。

●金银花：本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开放的花

① 腺毛有二种，一种头部呈倒圆锥形，顶部略平坦；另一种头部呈倒三角形，较小。腺毛头部细胞含黄棕色分泌物。② 非腺毛为单细胞，有二种；一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起。另一种非腺毛较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。③ 花粉粒众多，黄色，球形，外壁具细刺状突起，萌发孔3个。④ 柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。⑤ 薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶。

●苍术：本品为菊科茅苍术或北苍术的干燥根茎

断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，习称“朱砂点” 断面暴露稍久可析出白色细针状结晶，习称“起霜”

●川贝母：百合科植物卷叶贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎

松贝：外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月” 青贝：外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱和不紧，习称“观音合掌” 炉贝：表面类白色或淡棕黄色，较粗糙，常具棕色斑点，习称“虎皮斑”

●麦冬：百合科植物沿阶草的干燥块根。

显微特征：较小黏液细胞中含草酸钙针晶束，石细胞类方形或长方形，常成群存在

●天麻：本品为兰科植物赤箭的干燥块茎。

显微特征： 1、厚壁细胞椭圆形或类多角形，纹孔明显。2、针晶成束或散在。3、含糊化 多糖类物的薄壁细胞遇碘液显棕色或淡紫色。4、有螺纹、网纹及环纹导管。

药材横切面上，外圈（皮部和韧皮部）白色，中心（木质部或包括髓部）黄色或淡黄色

，习称金井玉栏，亦称金心玉栏。如桔梗，黄芪，板蓝根等。

金玉兰花花芳香浓郁，树形美丽，为著名的观赏树种，对有毒气体抗性较强。现广植于亚洲热带地区。花可提取芳香油或薰茶，也可浸膏入药；叶可蒸油，供调制香料用。木材轻软，材质优良，为造船，家具的珍贵用材。可为华南地区的重要造林树种。

---