我的老家在河北石家庄的农村,从小我都是吃农村的饭长大。那时的农村不像现在,家里有什么就吃什么。那时我原本以为最吃的是煮方便面,8毛钱一袋,好吃美味。年幼的我以为煮方便面是这个世界上最美味的食物,直到有一次生病,父亲想做点好吃的给我,给我烙饼吃。
父亲说,他小时候生病的时候,奶奶会给他做,他说,吃饼能治百病,把"饼"吃了,病也就没了。
父亲把面和了,放了好多油,他黑黑的手在面团里显得格外鲜艳,出汗了,汗水也滴进面里,伴随着粗粗的手指在搅拌,一起和到了面团里。。
我坐在父亲身边,看着父亲笨手笨脚的揉面。
父亲把一小瓶油全倒进了锅里,顿时香味飘起,绕着房梁远去,飘向屋外,飘向天空。
面饼成了金黄色,滋滋的响,父亲的手在锅里旋转着饼。
我说,好香呀!爹你真厉害。
父亲笑了,没说话,认真的看着锅里的饼。
我看着父亲,看着锅里的饼。
邻居张奶奶串门,进门就说香。父亲来不及招呼,叫她坐,继续烙饼。
张奶奶说,天哪,你家这日子可是过肥了,竟然舍得把香油当菜油用,拿香油烙饼你们真舍得!
这是父亲愣了一下,"啊?…"
"可不嘛,这不是菜油,这是香油,芝麻榨出的香油,9块一斤的"
父亲挠挠头说:"我感冒了,闻不见味,我以为…"
年幼的我听不懂他们在说什么,只是觉得香,觉得父亲真会做。
父亲挠着头,憨憨的笑,说,娃觉得香就行,好吃就行,这点油不算什么…"
张奶奶哈哈大笑,忙说,你个败家子。从小就这样,三十多岁了还不会过日子。
………
那次,我吃到了天下最美味的烙饼。父亲又煮了8毛钱一袋的方便面,我一口面,一口饼,吃了平生以来觉得最美味的一餐,直到现在三十岁的我依旧记得起那天发生的一切细节
感冒了吃什么好得快
感冒了吃什么好得快 ,在生活中,人们总是因为各种各样的理由感冒了,严重的话一个星期都好不了,感冒是一件很辛苦的事情,我和大家一起来看看感冒了吃什么好得快的相关资料,一起来看看吧。
感冒了吃什么好得快1贝母沙参蒸雪梨
将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。
此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。
“五神饮”
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。
表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。
豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。
双白玉粥
粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。
此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。
桑菊薄荷饮
桑叶6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹叶15克,蜂蜜少许,加适量水,煮沸,代茶频服。
桑叶清肺热;菊花疏散风热,明目平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。
薄荷粥
薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
感冒了吃什么好得快21、丝瓜
丝瓜中含有丰富的维生素C,有利于对抗疾病,其中还含有丰富的维生素B族,有利于胎儿的大脑发育及孕妈妈的健康。丝瓜还能清热化痰,由热感冒引发身热烦渴,痰喘咳嗽等症状的吃丝瓜有不错的缓解作用。
炒丝瓜
材料:丝瓜300克,甜红椒30克。
做法:丝瓜去皮洗净切块甜红椒去蒂洗净切片备用。锅内倒油烧热,放入丝瓜、甜红椒炒至8成熟,加盐等调味,炒熟装盘即可。
功效:清热利肠,解暑除烦。
2、荸荠
荸荠中含有丰富的磷,有利于牙齿骨骼的发育,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,有研究发现荸荠中含有抗病毒物质,能有效抑制流感病毒。而且荸荠质嫩多汁,有利于治疗热感冒症状。咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴的人吃,有很好的清热、化痰、止渴的效果。
荸荠豆腐紫菜汤
材料:紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法:紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状荸荠去皮去蒂,切成块猪肉洗干净切成块,生姜洗净去皮切片瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
功效:清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。
3、冬瓜
冬瓜中含有丰富的维生素C和钾,孕妇吃冬瓜有消肿而不伤气的作用。同时冬瓜中还含有丰富的铜,对于血液、中枢神经、免疫系统、肝脑等的发育和功能有重要影响作用。夏季吃冬瓜有清热解毒、消暑去热的`作用,对于慢性支气管炎等感染性疾病有一定的辅助作用。
排骨冬瓜汤
材料:猪排骨一斤、冬瓜一斤半、葱半两、老姜一块。
做法:将排骨洗净后斩块冬瓜切成约1cm厚的片。将排骨在热水中焯一下,炖锅中加水,放入姜块、葱结,煮沸后放入排骨,再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,最后放入冬瓜,再煮约20分钟左右即可。
功效:消暑利尿。
风热感冒的患者还能吃以下的一些寒凉性的食物,如苹果、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、黄瓜、苦瓜、番茄等。要注意的是,风热感冒的人不宜吃桂圆、荔枝、狗肉、羊肉、鸡蛋 、辣椒、阿胶、人参等食物。
感冒吃什么水果
1、梨子
梨有生津止渴、清热止咳的功效,对于风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。可以将梨与川贝、冰糖或蜂蜜一起煮成糖水吃,也可将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用。
2、苹果
苹果在所有的水果之中是比较常见的,苹果中含有丰富的维生素C,其中还含有丰富的钾,能帮助调节水、电解质平衡,对于孕吐的准妈妈有不错的缓解作用。苹果中还含有抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康复。可生吃苹果或者将其榨汁饮用。
3、菠萝
菠萝中含有有机酸以及B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑、生津止渴、开胃消食等作用,非常适合孕妈妈食用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。孕妈妈出现轻度感冒时,可饮用一杯新鲜的菠萝汁。
4、柚子
柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用。
感冒食谱推荐
生姜萝卜汤
食材:生姜丝25克,萝卜丝50克,红糖适量。
做法:将生姜洗净切丝,萝卜洗净切丝,加入适量水煎15分钟,再加适量红糖煮沸,趁热喝下,盖被出汗后即愈。
功效:萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效,对于预防和治疗感冒有独特的作用。
枸杞雪梨汤
食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克。
做法:将雪梨洗净去皮,切成小块将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
功效:枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用,梨有生津止渴、清热止咳的功效,这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。
葱姜糯米粥
材料:葱、姜末各15克,糯米100克,醋30毫升。
做法:将生姜捣碎,糯米淘洗干净先加水500毫升,将糯米熬粥待粥快熟时,下入葱、姜、醋,继续熬煮熟后,趁热饮用,以频频出汗。如果感到胃饱胀不适,则可以不加糯米,单用葱姜热饮。
作用:有利于治疗风寒型感冒。
结语:无论是哪种情况引起的感冒,起初宜吃清淡稀软、易于消化的食物,少食多餐。可以选择米粥、米汤、烂面、绿豆、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。在感冒期间你吃一些水果不仅治疗感冒还可以帮助补充维生素哦。
适合发烧吃的清淡食谱
适合发烧吃的清淡食谱,很多的宝妈在孩子生病后都会显得手忙脚乱的,不知道该怎么办好,面对这样的情况必要时还是要去医院更好,那么生病后的宝宝该吃什么食物呢,适合发烧吃的清淡食谱。
适合发烧吃的清淡食谱11、金银花饮。食物:金银花茶、山楂果、纯蜂蜜。制作方法:把准备好的金银花茶、山楂果放进锅内,加适度的水煮,烧开后等三分钟,再添加适量水焯一会儿,等稍凉后放进纯蜂蜜,再用饭勺搅拌均匀就可以食用。
2、黄芩姜枣汤。食物:黄芩、红枣、姜片。制作方法:把黄芩、红枣和姜片清理干净,随后在锅中放水适当,倒进食物,用火灾烧开,接着改成文火煮约1个钟头上下就可以,稍凉后吃枣喝粥。
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3、茄子莲肉汤。食物:茄子、荷叶、瘦猪肉。制作方法:各自将茄子、鲜荷叶和瘦猪肉切割成块状,随后把所有的食物一起放入锅内,加冷水,用火灾烧开,接着改成文火煮约1个钟头上下,那时候肉便会熟透,依据自身的口感加上调味料,最终盛在碗里喝粥吃荤。
4、白菜根葱白汤。食物:白菜根、葱根连须、芦根。制作方法:把三个食物一起放到有冰的放锅里10~15分钟就可以。每日喝1剂,趁汤热的`情况下分2次服食就可以。
5、珠兰茶。食物:荼叶、珠兰、香薄荷。制作方法:把荼叶、珠兰和香薄荷用温开水冲调,等5分钟就可以食用。
6、枸杞子疰夏茶。食物:枸杞、五味子各适当。制作方法:把枸杞、五味子各自碾成粉末状,用沸水冲调一会儿,就可以食用。
适合发烧吃的清淡食谱21、鸡汤:鸡汤是适合感冒发烧吃的。在一些欧美国家,有些人感冒发烧之后并不是先去看医生,而是先选择喝鸡汤,这样可以很快的治疗自己感冒发烧的症状。这也不是没有论据的,一些医学家发现鸡肉、
鸡汤里面有很多种氨基酸,这些氨基酸可以有效的提高患者对感冒病毒的抵抗力。在刚开始感冒发烧的时候,喝鸡汤可以杀死患者呼吸道里面的病毒,让呼吸道恢复正常状态,起到治疗感冒发烧的效果。
2、灯芯草米粥:灯芯草米粥也适合感冒发烧吃。患者需要把米和灯芯草都洗干净,然后放入锅里加水一起烧开,当米快开花的时候就需要关火了,因为这个只需要喝汤水,不需要吃里面的米。出锅的时候再加入一点盐就可以食用了。这款粥具有清热解毒的功效,所以比较适合感冒发烧吃。
3、炒大白菜:炒大白菜也适合感冒发少吃。大白菜里面的水分比较多,还含有很多维生素和粗纤维。不但具有利尿的效果,可以让患者体内的病毒随着尿液一起排出体外,起到缓解感冒发烧的效果。炒大白菜还具有缓解在感冒发烧期间出现的食欲不振症状。
4、红萝卜炖牛肉:红萝卜炖牛肉也适合感冒发烧吃。患者可以把牛肉和红萝卜切成小块,然后一起炖熟就可以吃了。牛肉类有补气血的功效,红萝卜可以增强免疫力,对于感冒发烧的患者而言也是比较好的。
适合发烧吃的清淡食谱31、青菜香菇粥
青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成,清淡爽口。青菜和香菇虽然都是很常见的食材,但是却含有多种维生素和矿物质,对于感冒的恢复是有好处的。而且清淡温软的粥类食物本就是感冒期间最合适的主食。
2、小米粥
小米粥是一道非常简单的粥品,更是传统的养胃食物,非常适合宝宝的肠胃特点。如果孩子感冒发烧,也是可以将小米粥作为主食的。因为小米具有清热解渴、滋阴养血的功效,不仅有益于肠胃,而且有助于缓解发热的症状。
3、苹果胡萝卜汁
苹果胡萝卜汁是用新鲜的苹果和胡萝卜一起榨汁后所制成,在给孩子喝之前,最好还是用温水加热。苹果和胡萝卜都含有种类丰富的维生素,而且都具有养胃、清热的功效,非常适合孩子在感冒时食用,对退热也是有好处的。
4、白萝卜汤
白萝卜汤是非常简单的菜品,在制作时为了让菜品更加鲜美,可以加入一些豆芽或豌豆苗,而且白萝卜也要切成细丝状,这样才容易咀嚼。白萝卜可以消炎、助消化,而且也具有清热的作用,对于消除感冒发烧是有利的。
5、香蕉泥
香蕉泥是用新鲜香蕉去皮,捣成泥状,在锅中蒸熟后所制成。这样处理过的香蕉更加容易被小孩子的肠胃所接受,以免造成腹泻等不适。香蕉本身是偏凉性的,有助于改善发烧的症状,而且能够保证大便畅通,预防感冒期间的便秘。
6、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成,为了让汤更加适合孩子的特点,海带需要切成小末。另外可以加入少许虾米,让汤更加鲜美。冬瓜和海带都是性凉的蔬菜,因此冬瓜海带汤是有助于退热的,而且富含纤维素,可以促进大便畅通。
7、蒸豆腐番茄羹
蒸豆腐番茄羹是将豆腐搅碎,加入少许清水,然后加入切好的番茄小块和少许食盐,蒸好后,滴入两滴香油即可。这道菜谱也是非常简单的。豆腐和番茄都是营养价值很高的食材,而且都有滋阴清热的功效,有利于感冒发烧的消退。
8、西红柿面
西红柿鸡蛋面是用西红柿和面条为主要材料所制成,同时加入生菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜。这道汤面早晚皆可食用,不会增强脾胃负担,而且有助于补充患儿的水分和维生素。西红柿偏凉,能促进体温的降低。
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