面包的吃法很多样,今天试试油炸版的面包,裹上鸡蛋和火腿,简单炸制,方便很好吃
材料
主料:面包200g、火腿100g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量
鸡蛋裹炸火腿面包片
1
取一片土司面包切成四份,再纵切一刀,共分成均等的8份;火腿切成长宽与面包大小相当但薄的片
2
取一份面包从中间切上一刀,不要切断,在面包里夹上一片火腿
3
在碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀
4
把面包火腿夹放在蛋液里,均匀的裹上一层蛋液
5
把面包火腿夹放入热油中炸至表面金黄色
小贴士
面包上一定要裹上一层鸡蛋液
1. 火腿肠切片,鸡蛋打散
2. 把鸡蛋液裹火腿肠
3. 锅内放入适量油,将裹好鸡蛋液的火腿片放入,煎至蛋液凝固即可出锅。趁热吃,很香呢。
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