玛卡添加到普通食品要不要标准不宜人群及食用量

玛卡添加到普通食品要不要标准不宜人群及食用量,第1张

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。

2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。

因为玛咖面对的人群主要是内分泌失调、体力下降、易疲劳的成年人群。所以玛卡添加到普通食品中必须标明不宜人群及食用量。以上供参考。

黑玛卡片营养功效是很好的,所以受到了很多人的喜爱和追捧,在购买的时候怎么注意鉴别真伪黑玛卡呢?以下是我为你整理的如何鉴定黑玛卡真伪,希望能帮到你。

如何鉴定黑玛卡真伪

1.尝味道

其实在购买玛卡产品的时候,如果条件允许的话,最好能够亲自尝一下玛卡的味道,某特产专卖店店长这样建议。这是最直接、有效的方法,如果感觉到有辛辣的味道,那么大体可以判断为正品,如果感觉到有甜丝丝的味道,那么就可以断定这是假冒伪劣的玛卡产品。因为近年来玛卡正品价格不菲,所以某些无良商家会利用外形酷似玛卡的萝卜来替代玛卡,所以品尝起来会有点甜味。

2.看产地

中国品质较好的玛卡在云南丽江和大香格里拉区域,因为海拔和气候环境都是最适宜优质玛卡生长。骊玛阁玛卡来自云南神秘的丽江,属于优质玛卡。同样的玛卡,因产地的土壤成分、海拔、气候条件差异,其营养成分也有所区别。

3.看外观颜色

现在市面上的玛卡主要有黄色、白色、紫色、黑色。如果外观色泽比较自然,没有起水泡,也没有蒸煮过的痕迹。切开后,里面呈黄白色或白色,无腐烂变质,则该玛卡的品质比较好。

4.看效果

玛卡是纯天然的植物,无论是食用玛卡或玛卡产品,其效果都会在一段时间后有所显现。而市场上有一些不良商家说自己的产品1天或者几天就可以见效,那反而是不可信的,不要盲目相信商家的话。

哪些人群不能吃玛卡

1.婴幼儿和孕妇不能吃玛卡,还有甲状腺方面的患者不能吃玛卡,其他的都可以,吃玛卡的时候要注意选择质量上等的玛卡,如黑金根玛卡,而不要买到了劣质的玛卡,玛卡颜色越深质量越好,望采纳。

2.玛卡是补肾的,所以肾阴虚有热的人,或者平时肝肾阴虚内热较重的人,或者血压比较高,平时脾气非常急燥,睡觉脚放被子外面的人慎吃.

3.玛咖是一种原产于秘鲁安第斯山,生长周期1年的十字花科植物,叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。

玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌,能调节神经内分泌激素水平牛磺酸促进人体对脂类物质的消化吸收,增强心肌收缩力维生素可维持人体正常的血管系统,保证机体新陈代谢的顺利进行。因此玛咖具有抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳的作用。

玛卡片的使用为饭前或者是饭后都是可以的,玛卡精片可以增强体力,缓解疲劳,增强免疫力。

玛咖原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区。云南丽江和新疆塔什库尔这两个地区有种植。玛咖含有多种生物碱活性成分、芥子油、多种氨基酸等活性次生代谢物质,其特有的玛咖烯、玛咖酰胺。

玛咖精片的一个功效是提高人的性欲和性能力,这个不适合婴幼儿吃,因为有可能导致孩子早熟,所以玛咖这类保健食品不建议婴幼儿服用。

扩展资料:

玛咖片服用的禁忌人群介绍如下:

在怀孕期间由于出于孩子的保护,一般都会停止同房。而玛咖精片可以增强性欲、提高性能力,这不利于孕妇保胎,从另一方面讲,并没有临床证明玛咖精片的营养成分不会对胎儿产生不好的影响。

玛咖精片中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生影响。所以不建议甲状腺疾病患者服用。

参考资料来源:凤凰网-君悦康为你解读:玛咖到底有什么好?

参考资料来源:百度百科-玛咖精片


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