紫河车归芪汤怎么做才好吃?

紫河车归芪汤怎么做才好吃?,第1张

材料

紫河车1具,枸杞子50克,当归50克,黄芪30克,熟地黄30克,大枣(去核)10个。

做法

紫河车横直割开血管,用水反复漂洗干净,切块;上药洗净。同放入沙锅中,加水适量,煮30~40分钟即可。饮汤吃枸杞子、大枣、紫河车,每天1次,连用3天为1个疗程。

通草花生猪脚汤有催乳的作用,猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。

食材

猪蹄 1个

通草 10克

生花生仁 10粒

姜 1块

方法/步骤

把猪蹄洗净,从中间劈开成两块,

通草猪蹄发奶汤的做法 产妇月子里专用

姜洗净切片,备好生花生仁、通草

取一个锅把劈开的猪蹄放进去,加自来水淹住猪蹄,开火烧沸,关火。待一小会捞出控水

把锅里用过的沸水晾晾后倒掉,

把过过水的猪蹄放入锅里,加自来水淹过猪蹄,放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸,再改成小火熬煮近3个小时即可。通草不能吃,挑出来扔掉。产妇喝汤,吃猪蹄。

注意事项

不要放盐和其它辅料

1.炮制药酒的药材要不要清洗

一般说来,凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工,用其浸泡药酒时,不必再清洗。但如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材,则需注意清洁卫生,防止污染,尤其避免搀入有毒的物品。在识别真假和搞清性能后,动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感觉。植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应尽量保持干燥,才能保证药酒的效能。如果是采集的新鲜药材,则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。


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