食物分为三个等级，根据低嘌呤食物的含量分等级。第一级每100克食物中含嘌呤小于25mg，第二级食物为每100克食物含25mg至150mg之间，第三级食物为每100克食物含嘌呤为250mg到1000mg之间。这个食物每一个食物都有它独有的特性，这是我们所了解到的东西，的确这食物在我们生活当中不可避免的会吃到他们，但是吃到他们的时候，我们是不是考虑过他对我们的生活有益有害等等，多吃少吃对我们有什么影响，以及什么样的人要少吃些这些食物，还是要多吃这些食物。
经过粗略分析嘌呤，如果尿酸非常的高的话，那么就请少吃一些高嘌呤的食物，也就是这里的第三级，因为这种食物吃下去以后，他会对尿酸高的人来说会加重他的病情，从而导致他更容易生病，个人推荐不要吃第三级的时候，因为他含量比较高，对人体的伤害虽然对正常人没有太大的伤害，但是对于尿酸高的人的伤害还是有的，所以个人觉得在吃食物的时候，应该看一下我们有哪些弱点，不能吃哪些食物，这一点非常重要。每个人都应该要学会保护自己，从这个时候开始，也一定要给自己带来有益，而不能够吃了有害自己身心健康的食物。
其实每一个人都应该根据自己的实际情况进行适当的吃一些对身体有益的食物，像高嘌呤食物也不适合于那些痛风的人吃，痛风的人吃了它以后，就可能会这个对他的身体产生一些有害或者会加重他的病情，从人身体的出发的话建议少吃高嘌呤的，这是我这里第3级这个食物非常的高嘌呤，所以个人觉得不过推荐大家食用，如果腿痛风的话，尽量吃点。因为低嘌呤的食物，它的对于身体的影响可以忽略不计，但对自己身体一定要好一点的话，如果哪一天病倒了也不知道。
从养生的角度出发，如果我们每天少吃一点那些高嘌呤的食物，也许对我们身体就会好一点，但是少吃不代表不吃，不吃对我的身体影响才是大的，因为不吃的话可能会对我们身体发育不够不好啊，身体发育不好大家都知道，会有一些可怕的后果导致生长发育缓慢呀，可能会出现生长过程中出现一些奇奇怪怪的病了，总而言之高嘌呤的食物尽量少吃，特别是有肾病的人，应该酌量得少吃一些。不是每一个人的身体情况都是一样的。当然了，尽量少吃一点高嘌呤的食物啊，这样对于身体有益处，但是不能不吃，不吃会对身体有不利影响。
火锅底料可以下挂面，煮面条的时候注意多搅动，就不会糊底。
准备材料：面条、木耳、火腿肠、生菜、火锅底料、清水适量
1、锅里加油烧冒烟，取一块火锅底料翻炒一下。
2、在锅中加水煮开，加少许花椒和小米椒。
3、水开了放入面条。
4、将准备的配菜下入锅中。
5、盖上盖子小火焖3～5分钟。
6、撒上葱花和香油，直接食用即可。
1、每100克的挂面所含有的热量为346大卡，一把挂面的质量大约为50克，其所含有的热量为173大卡，需要我们跳51分钟的健美操才能消耗掉。
2、从上面的数值看，大家会觉得挂面的热量值其实不低，但是当我们在煮挂面的时候，干挂面是吸收了一部分水分的，所以实际煮熟了的挂面100克要比干的挂面少很多。也就是说，虽然吃了100克的挂面，但是实际上并没有100克。所以这样算下来的话，挂面的热量比同等质量的米饭热量是稍微低一些的。
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