藻油DHA(甘油三酯型DHA)一般来源于人工养殖藻类:如寇氏隐甲藻、裂殖壶藻、吾肯氏壶藻等。产品原料在欧洲海域和澳新海域均有生产。
鱼油DHA(乙酯型DHA)一般来源于鱼副产品:如鱼肠、鱼肉等。产品原料在欧洲海域和澳新海域均有生产。
鱼籽油DHA(磷脂DHA)来源于挪威野生鲱鱼籽,原料来自挪威海域至北极纯净海域。
日常食物中dha的来源:
⒈母乳。初乳中dha的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中dha含量高达22%,居全球第一其次为澳大利亚,约为10%而美国最低,仅有7%。
⒉配方奶粉。指添加dha的配方奶粉。奶粉所谓的添加dha的含量是极少的。
⒊鱼类。dha含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的dha含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,dha含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成dha。
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