很多中药都可以直接泡水喝，甘草的药用价值极高，泡水喝就能喝到甘草的药效，是十分方便的中草药。
一、甘草的主要功效
甘草在中医里常常和桂枝配伍，用来治疗心气虚，脾胃气虚，倦怠乏力。在日常生活中，我们如果感冒了，咽喉肿痛，甘草常常与金银花，连翘同用，可以清热解毒。与芍药同用的时候，可以用来治疗胃痛，腹痛，甘草因为有类似肾上腺素的作用，所以对胃酸过多有抑制作用。女性到了更年期也可以吃甘草来进行平衡体内激素。
二、甘草泡水喝的注意事项
虽然日常生活中，我们觉得喉咙痛是可以拿甘草泡水喝的，但是，甘草具有微量的毒性，可以用来一时饮用，不可以长时间饮用，避免身体出现不适的状况，药可以用来治疗身体的异状，但是千万不能常喝，容易产生赖药性以及身体会积累一些毒素。复方甘草片是很多家庭用来在咳嗽的时候用来临时止咳的良药，但是千万不能当糖果吃哦。开水冲泡甘草的时候，务必要记得先把甘草冲洗一下哦。
三、甘草的忌服用者
虽然甘草作为中草药一般人都可以服用，但还是有些人不适合服用甘草，例如孕妇、哺乳期女性、性功能障碍、肥胖、糖尿病、心脏病、高血压、月经期间等都不适合服用甘草。 这些人服用甘草有可能出现不是很好的效果，就算是正常人在服用甘草前也最好通过甘草实验，弄清楚自己是否会对甘草过敏。另外服用甘草泡水的时候，是不可以和止咳药物、强心药物以及降血压药物一起服用的，两种药有可能造成不太好的效果，要避免对身体造成严重后果的药物搭配。
功效1．用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，
倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2．用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3．用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4．用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等
甘草的图片 (20张)
，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5．用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
7 甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
8. 甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
9. 甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
10. 甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。
11.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
姜味辛、气微温、无毒，能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
但是它既有利亦有弊，民间有"冬吃萝卜夏吃姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
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