嘌呤高高的是什么嘌呤？_备孕

嘌呤实际是核苷酸代谢的产物。在人体摄入含有蛋白质比较丰富的物质，就是富含高嘌呤的，比如动物的内脏、肉汤、肉汁以及饮啤酒。啤酒的原型产物就是嘌呤。食物中的牛肉、羊肉，猪肉是中等含量的嘌呤，另外就是海鲜，尤其是深海的鱼类，还有贝壳类的物质，都是高嘌呤的物质。

猪肉和鸡肉都有嘌呤，而且这两种食物的嘌呤含量都差不多，相对来说，猪肉的嘌呤要高一些，而鸡肉的脂肪和嘌呤都比猪肉要少，但是在治疗痛风的时候，如果需要严格限制高嘌呤食物，这两种肉食都不要吃太多。如果想吃肉类最好是选择牛肉，牛肉的嘌呤要少一些，每一千克大概含四百毫克嘌呤

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嘌呤高高的是什么嘌呤？