2.西梅：西梅目前主要产地是美国加州，而其发源地在法国的西南部位。
3.我国的西梅大都属于进口货。
4.乌梅：乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国的中南部亚热带地区种植范围较广，由于营养较丰富，有很好的市场。
5.营养价值不同。
6.西梅：西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质，主要体现在抗衰老和保肝明目上。
7.乌梅：乌梅含有大量的果酸，当然花青素的含量也很高，糖分含量低，矿物质的量也不是很高，主要功效在花青素的抗氧化上。
8.用途不同。
9.西梅：西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用，是很多女性喜欢吃的水果，除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品。
10.乌梅：乌梅在我国主要是干制用做中药，当然成熟时期也能直接食用。
11.味道不同。
12.西梅：西梅含有较多的糖分，其味道以甜味为主，而酸味较少，主要集中在果皮部位。
13.乌梅：乌梅含有最多的是植物酸，味道以酸味为主，甜味很淡，常用乌梅干泡水喝，适当添加白糖，酸甜可口。
西梅和乌梅都是我们生活中非常常见的食物，而这两种食物都存在有很多相同之处，例如外形以及味道等等，所以不少人平时都非常容易将这两种食物给弄混，而许多人也因此非常好奇两者的区别，那么西梅和乌梅有什么区别呢？
1、 产地不同。西梅：西梅目前主要产地是美国加州，而其发源地在法国的西南部位。我国的西梅大都属于进口货。乌梅：乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国的中南部亚热带地区种植范围较广，由于营养较丰富，有很好的市场。
2、 营养价值不同。西梅：西梅的主要营养体现在所含的花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质，主要体现在抗衰老和保肝明目上。乌梅：乌梅含有大量的果酸，当然花青素的含量也很高，糖分含量低，矿物质的量也不是很高，主要功效在花青素的抗氧化上。
3、 用途不同。西梅：西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用，是很多女性喜欢吃的水果，除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品。乌梅：乌梅在我国主要是干制用做中药，当然成熟时期也能直接食用。
4、 味道不同。西梅：西梅含有较多的糖分，其味道以甜味为主，而酸味较少，主要集中在果皮部位。乌梅：乌梅含有最多的是植物酸，味道以酸味为主，甜味很淡，常用乌梅干泡水喝，适当添加白糖，酸甜可口。
以上就是我给大家介绍了西梅和乌梅的区别，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。
一、性质不同
1、乌梅：乌梅是蔷薇科杏属植物梅的干燥果实。
2、西梅：西梅属蔷薇科、李属，西梅是李子中的一种，西梅是自然生长的水果。
二、产地的不同
1、乌梅：西梅目前主要产地是美国加州。
2、西梅：西梅主要产地是我国的中南部亚热带地区。
3、味道不同
1、乌梅：乌梅的味道是酸酸甜甜的，有时候放很多糖甜味会盖过酸味。
2、西梅：成熟的西梅味道是甜的，比较生涩的西梅味道是酸的。西梅饱含幸福的味道，一颗西梅可以甜蜜你的心，细腻绵柔。只有充足的阳光，丰富的雨水，以及肥沃的土壤，才能生长出品质优良的西梅。
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