2、蜂蜜100克,柠檬1个
柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。
柠檬泡蜂蜜做法1食材包括:柠檬2个,蜂蜜250毫升,食盐5克
柠檬蜜的做法1.把柠檬表面的蜡用盐磨掉,之后盐水泡10分钟,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分
2.去头去尾,切成0.3厘米左右的薄片, 找一个干净的玻璃罐(备注:密封罐容量500毫升),一层柠檬一层蜂蜜,一直堆
3.堆到瓶子八分高的样子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜,接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了。想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用,但最好用温水。
柠檬泡蜂蜜做法2
材料:新鲜柠檬,蜂蜜,水
1、新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2、注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)
3、放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟,以免刺激肠胃)
4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
柠檬泡蜂蜜做法3
食材包括:蜂蜜500ML,柠檬2个,广口玻璃瓶1个。
做法
1、柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后,晾干、切片。
2、将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用。
3、当你在饮用的时候,觉得不甜的话,可以加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
小诀窍
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的。
二、做完的柠檬泡蜂蜜可以保存多久?新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久,大概两周到一个月左右不定,要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。
你是说要那种泡整桶随时取出来喝的蜂蜜柠檬还是说只是单杯啊?浸泡整桶的话就是:柠檬2个,蜂蜜500g,盐少许。
盐吧柠檬皮洗干净了,柠檬去头去尾,切成片,放到玻璃容器里,一层柠檬皮,一层蜂蜜,叠满,就可以了。最后,记得蜂蜜要漫过柠檬片,不然柠檬片好像会发霉掉。
我有做过,那时候做完放冰箱,不知道是什么时候开始,发现浮在上面没有蜂蜜覆盖的柠檬片居然发霉了,我觉得就是因为没有蜂蜜覆盖到的原因吧。
这种放的量你可以自己把握的,因为也没有固定说要放多少,怎么放。
如果是单杯蜂蜜柠檬水的话,如果你泡好上面的那种,可以直接取两片出来,再倒点玻璃容器里面的蜂蜜,一起泡冷水喝。
如果没有泡上面那种整桶的,那就看你喜欢喝多酸了,我一般是一颗柠檬对半切,先用力挤汁进杯子里,然后加蜂蜜,加凉水。味道还是自己调啦,没那么固定,个人口味都不一样的。
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