绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶
可以，把适量的茶叶放入一个盆内，加入沸水晾至常温，用洗发水洗头并冲干净泡沫后，把头发泡在常温的茶叶水里10分钟即可，用茶水洗头可使头发柔顺有光泽，且不容易掉发。绿茶还可以洗脸：泡过两三次的绿茶不用直接倒掉，放入一个洗脸盘，即使只有一点点茶水也可用手掬起抹脸，一周洗那么一两次，坚持下来皮肤会很光滑有弹性，不容易缺水，高中时坚持过，本来一到冬天脸很干燥擦很多霜都没用的，试后只需擦一层薄薄的面霜即可。也可买些便宜的茶叶纯粹拿来洗脸，效果也不错。
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